谷粒小说网 > 贫农大魔师 > 第134章 大家齐上阵

第134章 大家齐上阵

推荐阅读:我的帝国无双明天下唐枭乘龙佳婿长宁帝军盛唐风华银狐逆鳞续南明大明1617

一秒记住【谷粒小说网 www.gulixi.com】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    “紧赶慢赶地底肥总算上完了一遍了,秋收收的又多又杂,接下来还有得忙喽!除了农作物,还有萝卜、白菜、土豆陆续等着收呢!”姚长海抬头望望天空又低下头继续剥兔子,“不过眼下最要紧的是种麦子,这明儿就秋分了,要是能下一场秋雨就好了,这样小麦的出苗率会非常好的。”

    “ 秋分见麦苗勿过急,勿过迟,秋分种麦正适宜。种麦泥窝窝,来年吃白馍。”刘姥爷笑道,“放心,你会如愿的,看天气,未来三天将会下雨哟!”

    “是吗?那太好了。”姚长海乐的合不上嘴 了,姥爷看天气真是奇准,起码对他们耕种好处多多。

    “姥爷,你看天气怎么看得那么准,几乎不错耶!”三大娘好奇地问道。

    “呃……”刘姥爷被噎了一下,这脑子高速运转。

    “这个很难说吗?”三大娘奇怪地看着他,不解地问道。

    “这个只可会意,不可言传。”刘姥爷干巴巴地说了一句道。

    姚长海一看解围道,“三嫂,这靠经验了,懂农事的老农,都会啦!那农家关于气象的谚语多的是,只不过咱们看不懂啦。”

    “这倒是。”三大娘笑道,“我也常听老人说:泥鳅跳,风雨到。东虹日头,西虹雨。日晕三更雨,月晕午时风。不过我们看不准的。”

    姚长海见她岔开话题,赶紧顺着说道,“三嫂说的不错,关于秋分的节气谚语多的是:适时种麦年年收,种得晚了碰年头,种麦‘早’字要狠抓。”

    刘姥爷别有深意地看了姚姑爷一眼,笑着附和道,“适时早播老经验,适时晚播也增产,看种看地又看天,‘适时’二字要把关。肥少旱田,适早保险;肥足能灌,酌情播晚。过早温高苗猛窜,病重虫咬苗难全;过晚很难保穗足,管理再好难高产。”

    “所以啊!老人们常说:秋分前十天不早,秋分后十天不晚。淤土秋分前十天不早,沙土秋分后十天不晚。”姚长海长出一口气道。

    妮儿听着这翁婿呼吸的变化,对这个便宜爸爸,倒是有了新的认识。

    持同样观点了还有抱着她的刘姥爷,嘴角上弯,显然心情很好。

    “娘,太姥爷,我们回来了。”姚家的孙子辈儿陆陆续续进了院子,每个人的身上都背着一大捆柴火,都卸到了柴房。

    他们的到来也结束了刚才心惊胆战的谈话。

    “回来了,好好!”刘姥爷看着他们质朴地笑脸,笑道。

    “小婶,我们摘了些野葡萄给妮儿洗洗吃。”姚修远提溜着小竹篮子里,里面放了满满当当的紫色发黑的野葡萄。

    连幼梅接过篮子,“我给你们洗洗,你们一起吃。”

    连幼梅蹲在井边,把野葡萄洗干净放在石桌上。

    “我来喂妮儿妹妹。”姚振远笑着小手伸向野葡萄。

    “哎!你洗手了。”姚致远摁住了他脏兮兮地小手道。

    “嘿……我洗手去。”姚振远跑到井边认真且仔细地洗干净自己的手。

    姚振远耐心地剥下野葡萄塞进妮儿嘴里,说是塞其实动作很温柔的。

    野葡萄浆汁丰富,味酸甜可口,虽然比不上空间中新培育出来的,但却甜味儿十足。

    妮儿很给面子的吃了一小串,二十多个品相完好,没有破损的野葡萄。

    “够了,够喽!”刘姥爷赶紧制止道,“再喂下去,这牙就酸倒了。”

    “哦!”姚振远不甘愿地放下手。难得他好不容易有个好哥哥样儿。

    众人抿嘴一笑。

    ※※

    “兔子剥好了。”姚长海说道。

    “给我!”连幼梅接过他递来的兔子,冲洗了一下,就提溜进厨房,先腌制起来。

    “小婶,鱼也开剥好了。”殷秀芹把洗干净地鱼端进了厨房。

    刘淑英正在腌制兔子,用刷子刷上大酱,均匀的抹上盐,五香粉,里面有花椒,还有八角、小茴香、丁香、干姜、甘草磨成粉,先就这么腌着。

    刘淑英看见鱼剥好了,将鱼平放在案板上, 在鱼的前身靠鱼头处,划开一刀,在鱼的尾部,靠鱼尾处,划开一刀,然后用菜刀侧面使劲平拍几下, 干净利落的抽出两侧的鱼腥线。

    鱼身上划出刀花,照着兔子一样腌制起来,鱼腹中还放入葱姜蒜去腥,等着烧烤。

    “幼梅把这些地瓜洗干净了,去皮。”刘淑英吩咐道。

    连幼梅从厨房抱着木盆出来,里面放的全是泥了吧唧的地瓜,放在水井边。

    “呀!婶子,洗这么多地瓜干嘛!”三大娘ngzhimeng/">香港之梦最新章节好奇地问道。

    “这不,我看着新地瓜下来了,今儿菜色除了肉,地瓜唱主角。”刘淑英蹲在她们中间神秘一笑道。

    “地瓜,俺就知道蒸地瓜,烤地瓜、地瓜干,煮地瓜粥。”三大娘抬眼道,“还有别的吃法吗?”

    刘淑英柔柔一笑道,“嗯!先卖个关子,等一会儿就知道了,绝对简单,可以学以致用。”声音是珠圆玉润地沉稳。

    新下来的地瓜又甜又面,刘淑英打算做地瓜粉蒸肉。

    做法也非常简单,地瓜切成小块儿,铺在盘子最下面。

    五花肉,切片放在地瓜上面,放入葱姜蒜、盐、野花椒,蜂蜜一小勺,豆瓣酱,腌上一会儿,在隔水蒸。

    地瓜去皮洗好后,刘淑英先后做了地瓜丸子、拔丝地瓜、蜜三样、红薯泥、地瓜牛奶、葱油薯块。

    “这个好像更适合孩子们吃。”大娘说道。“糖和油可不少用。”

    三大娘说道,“生产队每年分花生油一年份的八口之家才十斤。”她接着说道,“婶子,照你这么吃,俺可是很快就没了。”

    “二个月一次,咱也奢侈一回。”刘淑英财大气粗道。

    “这油我们三人每个月都有份儿,这糖票过期可就作废了,就是糖买回来不吃,也容易放化了,牛奶是爸的徒弟送来的。”刘淑英安抚她们道,“这东西就是给人吃的。”

    刘淑英继续说道,“我不在,多亏你们照顾我爸了。菜园子的打理,柴火,喂鸡的蛐蛐等等孩子们可没少帮忙,犒劳一下咱们的小劳力不为过吧!”

    这下子算是堵住姚家女人们的嘴了,没什么好说的了。

    “行了,黄花菜、芦蒿拿过来,我赶紧在炒两个菜。”刘淑英说道。

    黄花菜开会焯过后,炒鸡蛋,芦蒿焯水后,清炒。

    这下子有荤有素,不够的话新下来的红薯直接熬了一锅红薯糊涂粥。

    炒野菜当中,姚爷爷和姚奶奶、姚长山、田胜利和姚长青进了院门。

    “啧啧……老远就闻到这香味儿了。”田胜利吸溜着口水道。

    院子内烤的鱼和兔子香味儿早已经香飘老远了。

    刘姥爷指挥着孩子们不停的翻动着串在长竹签上的鱼和兔子。

    有这帮子小子们在,哪儿用得着老爷子亲自出马。

    “小子们,刷蜂蜜和调好的酱汁,再撒上五香粉。”刘姥爷吩咐道。

    “是,太姥爷。”

    一个个轮着来,油脂滴到松脂木上发出噼啪的声音,浓浓的香气四溅。

    勾搭的人口水直流。

    小子们真是大开眼界,以往烤鱼能抹个盐巴就不错了,哪像这样,又是酱料、又是五香粉,还有蜂蜜。

    “亲家来了,快坐吧!一会儿咱们就开饭。”刘姥爷朝他们笑道。

    “她姑父,你手里拿的什么?”姚长海手拿着两只烤兔子,看着田胜利手里的大家伙问道。

    “咱爹给妮儿做的特制椅子。”田胜利说着把扛在肩头的椅子放下。

    “来让妮儿试试。”田胜利说着接过刘姥爷递过来的妮儿放进特制的椅子里。

    妮儿打开天眼一看,原来是婴儿特制的娃娃椅。

    竹子制的,还翠绿翠绿的,似乎还能闻见竹子的清香,前面的小木桌打磨的光滑,两边的扶手也是光滑无刺。

    就连屁股下面坐的是碎布拼接的垫子,竹子这时候做上去太凉。

    妮儿白皙肉呼呼的小手细细的抚摸着。

    “爹,妮儿在谢你呢!”姚长海吃惊地说道。

    妮儿双手抱拳,右手握拳,左掌盖于右拳之上,作揖呢!嘴里还咿咿呀呀的,真像姚长海说的谢谢。

    唉!其实就是谢谢。

    “小机灵鬼儿!”刘姥爷笑着揉揉她的脑袋。.

    “姥爷,你教的。”姚长海虽是疑问,却肯定地语气。

    “闲着没事,妮儿很聪明一教就会。”刘姥爷骄傲自豪地说道。

    妮儿却是满脸黑线,就当彩衣娱亲了。

    不善言辞的姚爷爷,有一丝动容,摸了摸妮儿的脸颊,粗糙的手指带着颤抖,显然很激动。

    “喂!妮儿妹妹怎么不谢谢我,我刚才喂你野葡萄来着。”姚振远哇哇大叫道。

    妮儿只好再作揖谢谢大家。

    “好了,饭做好了,收拾一下开饭了。”刘淑英从厨房走了出来道。“别再为难我们妮儿了。”

    “哦!姥姥心疼了,不逗妮儿了。”姚奶奶发话道。

    刘姥爷抬眼说道,“博远你得烤好了,给小牧送两条鱼去。”

    “是太姥爷。”姚博远起身进厨房拿放进木盘子里,又扣上一个盘子,才出了家门。

    其他的小子开始搬桌椅,而女人们则开始端饭菜。

    “来来,烤鱼一人一条。”刘淑英端上已经烤的焦黄的鲤鱼,放在石桌上。

    这时候坐石桌很凉了,下面是姚长青编织的芦苇垫子。

    刘姥爷笑道,“老弟,甭客气了,你不拿孩子们也不敢动啊!”

    姚爷爷拿起一条烤鱼道,“吃吧!”

    大家才齐刷刷的拿起竹签上的烤鱼,每人一条,谁也不能乱来。rs