第9章
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钟老爷子没有辜负众望，抢先夹了一个尝味，一入口，鲜香辣，数种滋味萦绕舌尖，剔除虾壳，咬碎整个虾仁时，汤汁裹着虾肉，轻轻咬下，味道和鱼迥异，比较接近河虾，难怪叫红鳌虾，先辈没取错名。
这次红鳌虾做了很多，男人这桌吃的比较斯文，女人孩子那桌完全是两道风景。菜就那些，‘香辣红鳌虾’做的再多，也不可能一个菜就解决所有人的食量，想要多吃一些，一样得手疾眼快。
这次童氏坐镇，每人饭碗里最多放两三只，再多，童氏一眼扫过去，底下就不敢有动静。目前情况就是，谁心灵手巧，谁就有优势。
钟庆然瞅了一眼，真心觉得坐孩子那桌简直就是受罪，吃菜靠抢，这日子还能过？瞧见没，为了吃快点，小孩子早就手口并用，剥出一只，蘸点汤汁三两口囫囵下肚，接着又进入下一循环，直到连盆底汤汁都刮干净，这样的行为才告一段落。无他，吃过了虽然火候有点过，但仍不失美味的红鳌虾，要让他们继续吃青菜萝卜，是个人都会觉得寡淡无味，却又不能不用。
接下来的用餐时间，是钟家最文雅的时刻，尤其是小孩子，随意对付几口，填饱肚子就下桌，难得安宁一回。
人的固有思维有时候真的很可怕，红鳌虾大家都知道能吃，祖辈言传身教之下，就视而不见，也不想办法弄的好吃一点，真是浪费。
有利就有弊，若非这样，也轮不到钟庆然做第一个吃螃蟹之人。
对于饭桌上没见到螺蛳，钟庆然有些不解，想着估计这是爷奶的主意，也就没有多管，专心对付眼前的红鳌虾。爷奶亏了谁也不会亏他，面前小碗就堆了个半满，都是爷爷为他夹的，吃慢些也不碍事。
养病期间，钟庆然把价格不高且又有营养的荤腥吃了个遍，加上从弟妹那旁敲侧击获知的信息，知晓大周朝将他知道能吃的食物差不多都开发殆尽，螺蛳和小龙虾是他目前已知仅有的两个漏网之鱼。
他记得小龙虾是近代才从国外引进，也不知道大周朝是怎么回事，估计要么历史拐弯的厉害，要么就是他压根就不在地球上。
多想无益，钟庆然将目光重新放回饭菜上。
钟家人大多缺油水，猛然吃荤腥恐怕受不住，好在螺蛳和小龙虾都不是太过油腻之物，之前有螺蛳打底，再大吃一顿香辣小龙虾，倒也无人闹肚子。
说起这个，钟庆然才想起自己还有辨识药草的技能。他在现代时，打小就跟爷奶生活，爷爷是位老中医，原本打算让孙儿继承衣钵，奈何孙子不喜，只好退而求其次，教了些认药识药的本领，还传下一张外伤止血药方子。
钟庆然对医院先天就有股排斥感，自懂事开始就不愿意从医，他爷爷也不是老顽固，既然孙儿不愿，那就随他去，折中之后，趁孙子空闲，教他些还算学的进去的药草相关知识。
进入高中后，由于学业繁忙，钟庆然就没再碰过这些，直到他回家，他爷爷才又抓着空档让他温习了一遍，还老在他耳边叨咕一些常见病症。可以说，钟庆然现在少说也是个赤脚大夫级别，可惜是纸上谈兵，毫无经验的那种。
自从爷爷去世以后，钟庆然再没碰过医书，如今想起来，恍如隔世。
钟庆然从未想过靠医术为生，就他那三脚猫功夫，别到时候治死人就玩大发了，再说，最大的障碍是他无心于此。若非家学渊源，他爷爷年事已高，钟庆然哪里会这么乖？
吃完饭，见小碗里还有几只小龙虾，钟庆然拿了四只，看到还有剩，便把碗推到钟老爷子面前。
钟庆然就这么堂而皇之拎着小龙虾招摇过市，惹得不少人频频看他。他一招手，四个小跟班就颠颠跑过来，进入东次间，一人分得一只，美滋滋啃着，这样的机会不多，可不容错过。等都吃完，钟庆然带着他们洗去满手油腻，才打发走四人。
午后阳光晒人，稍微走走消食后，钟庆然有点犯瞌睡，就搬了把扶手靠背椅坐在房门口打盹。昨天说好的，今天午后请钟庆书两人吃红螯虾，想必用不了多久他们就会溜达过来，歇晌也要等他们走了之后再说。
钟家总收入在农家还算可以，无奈家中开支大，这才使得家无余钱，连钟庆然治个病都还得找人借。
钟老爷子背着手仔细查看剩余红鳌虾，看它们那个精神劲，心情也跟着高昂几分。见三孙子悠闲的样子，不由想到，他这一摔，莫不是因祸得福？
知道等会家里会来小客人，钟老爷子没急着和儿子们商谈，在院子里转悠了会，便回房歇息。
没让钟庆然多等，钟庆书和钟庆竹一人戴着一顶草帽联袂而来。午后正是大家歇晌的时间，两人也没大声呼喊。
钟家院门没关，钟庆竹看到坐在房门口的钟庆然，便猫着腰，轻手轻脚绕到背后，在他耳边以正常音量招呼，吓了钟庆然好大一跳。
钟庆书早就料到这样的局面，却也没阻止钟庆竹使坏。瞧他那微弯的嘴角，显见得自己不参与，却很乐意看到钟庆然被捉弄。
“你们来的有点晚，我眯着眯着都睡着了。”钟庆然控诉。
“还不是书小子，他出来可没我这么容易。”钟庆竹主动解惑。
钟庆然道钟庆书的难处，一想就明白了：“这样也好，等会还能多吃点。”
“真的好吃？”钟庆竹至今不信。
“还能骗你不成？走，你们先去堂屋等着，我叫阿奶给你们做。”
钟庆书和钟庆竹常来钟家，也不和钟庆然生分，熟门熟路找了位置坐下。
上房就在钟庆然房间隔壁，不等他敲门，童氏便听到动静开门而出。
“庆然，红鳌虾都处理好了，灶房的事我来弄，你去堂屋陪那俩小子，记得给他们倒杯水。”
“好的，阿奶。”
灶房里很快飘出香味，对面的东厢房窸窸窣窣有了动静。
钟老爷子总共五个儿子，大儿子一家住在第一进，其余四个儿子住第二进，由于房子安排不过来，老三家三个丫头便被安置在第一进靠南的东厢房，和老大家两个丫头紧挨着。
“三姐，好香，阿奶又在做‘香辣红鳌虾’，我想吃。”七丫头钟乐吞了吞口水，趴在窗户边上探着脖子张望。
“找阿奶没用，你还小，不怕丢脸，要不等下去跟三哥要？”孙女中排行第三的钟文垂下眼睑，遮住眼中暗光，漫不经心提议。
“三姐，那我呢？”五丫头钟怡今年八岁，可同样嘴馋。
“你就算了，等下即使吃到嘴里，也免不了被奶骂没规矩，弄不好还会被揍一顿，小乐就没这个顾虑。”眼看堂屋已经吃上了，钟文将小妹钟乐抱下床，示意她上前。
大中午的，这个时间大家基本都在午休，若不是被香味吸引，估计都还在睡梦中。三叔家七堂妹缩在堂屋门口，那一副小心翼翼的样子，看得几人直皱眉，钟庆然招了招手，随手抓了几只红鳌虾塞到她手里，便打发她回去。
“这次比以前胆子大啊，居然有人敢凑上前。”钟庆竹嘴里含着虾肉，仍不忘插上一嘴。
“看你这德性，把吃食咽下去再说话。”钟庆书往边上挪了挪身子，一脸嫌弃。
“又没人在意，放心，不会喷你一脸。”钟庆竹有些不以为然，倒也听进去了，吃完手上的才再次开口，“我说然小子，不过养了几个月伤腿，怎么比我还会倒腾吃的？”
“你也知道我养病，不能随意动弹，这段时间可把我憋坏了。这不，我就把之前能吃，又没端上饭桌的吃食给想了个遍，这才翻出这两样，我是绞尽脑汁了，几月下来也就琢磨出两种，你那么爱吃，就没个好点子？”钟庆然午饭吃的很饱，现在也就是陪两人用，吃的很是慢条斯理。
“我就爱吃，让我自己琢磨吃食，也太高看我了。”
“你们觉得这红鳌虾味道如何？”
“不错，没看我吃得正欢？”钟庆竹翻了个白银，一副明知故问的不爽样。
钟庆书点头附和，从菜盆子里拿了一只以行动作证。
“你们有没有想过自己赚钱？总不能一直就这个样子吧，咱们仨可都不小了。”
钟庆然的一席话如石子入水，在两人心中泛起涟漪。
“你有什么好主意？”最先开口的竟然是话比较少的钟庆书，倒有些出乎钟庆然的意料。
“你们又不是不知道我的情况，我能有什么好主意，还不是这几个月困在家里没事做，瞎想的，搁以前我哪会想这么多。”钟庆然说得很坦然，“我在想，整天无所事事也挺无聊，不妨找点自己心水的事情做，同时赚点零花钱，手头有钱心不慌，我不比你们俩，兜里可只有几个铜板。”
钟庆书取出帕子擦了擦手，直指问题中心：“红螯虾不是没人吃过，味道要有现在的一半，估计早就被人端上饭桌，这其中必是添加了某样不常用的佐料。你家情况摆在那，我不认为你会把秘方公诸于众，你打算怎么做？”
“还没和家里打过招呼，我想着接点边角生意做，爷奶应该会同意。”
“你家也就你敢这么说，我无所谓，要是有意思就加我一个。”钟庆竹手头积不住钱，近十年下来，也没攒出几两银子，要能额外来钱，那再好不过。
见两人都不反对，钟庆然便决定待会就同爷奶商量一二。
钟老爷子没有辜负众望，抢先夹了一个尝味，一入口，鲜香辣，数种滋味萦绕舌尖，剔除虾壳，咬碎整个虾仁时，汤汁裹着虾肉，轻轻咬下，味道和鱼迥异，比较接近河虾，难怪叫红鳌虾，先辈没取错名。
这次红鳌虾做了很多，男人这桌吃的比较斯文，女人孩子那桌完全是两道风景。菜就那些，‘香辣红鳌虾’做的再多，也不可能一个菜就解决所有人的食量，想要多吃一些，一样得手疾眼快。
这次童氏坐镇，每人饭碗里最多放两三只，再多，童氏一眼扫过去，底下就不敢有动静。目前情况就是，谁心灵手巧，谁就有优势。
钟庆然瞅了一眼，真心觉得坐孩子那桌简直就是受罪，吃菜靠抢，这日子还能过？瞧见没，为了吃快点，小孩子早就手口并用，剥出一只，蘸点汤汁三两口囫囵下肚，接着又进入下一循环，直到连盆底汤汁都刮干净，这样的行为才告一段落。无他，吃过了虽然火候有点过，但仍不失美味的红鳌虾，要让他们继续吃青菜萝卜，是个人都会觉得寡淡无味，却又不能不用。
接下来的用餐时间，是钟家最文雅的时刻，尤其是小孩子，随意对付几口，填饱肚子就下桌，难得安宁一回。
人的固有思维有时候真的很可怕，红鳌虾大家都知道能吃，祖辈言传身教之下，就视而不见，也不想办法弄的好吃一点，真是浪费。
有利就有弊，若非这样，也轮不到钟庆然做第一个吃螃蟹之人。
对于饭桌上没见到螺蛳，钟庆然有些不解，想着估计这是爷奶的主意，也就没有多管，专心对付眼前的红鳌虾。爷奶亏了谁也不会亏他，面前小碗就堆了个半满，都是爷爷为他夹的，吃慢些也不碍事。
养病期间，钟庆然把价格不高且又有营养的荤腥吃了个遍，加上从弟妹那旁敲侧击获知的信息，知晓大周朝将他知道能吃的食物差不多都开发殆尽，螺蛳和小龙虾是他目前已知仅有的两个漏网之鱼。
他记得小龙虾是近代才从国外引进，也不知道大周朝是怎么回事，估计要么历史拐弯的厉害，要么就是他压根就不在地球上。
多想无益，钟庆然将目光重新放回饭菜上。
钟家人大多缺油水，猛然吃荤腥恐怕受不住，好在螺蛳和小龙虾都不是太过油腻之物，之前有螺蛳打底，再大吃一顿香辣小龙虾，倒也无人闹肚子。
说起这个，钟庆然才想起自己还有辨识药草的技能。他在现代时，打小就跟爷奶生活，爷爷是位老中医，原本打算让孙儿继承衣钵，奈何孙子不喜，只好退而求其次，教了些认药识药的本领，还传下一张外伤止血药方子。
钟庆然对医院先天就有股排斥感，自懂事开始就不愿意从医，他爷爷也不是老顽固，既然孙儿不愿，那就随他去，折中之后，趁孙子空闲，教他些还算学的进去的药草相关知识。
进入高中后，由于学业繁忙，钟庆然就没再碰过这些，直到他回家，他爷爷才又抓着空档让他温习了一遍，还老在他耳边叨咕一些常见病症。可以说，钟庆然现在少说也是个赤脚大夫级别，可惜是纸上谈兵，毫无经验的那种。
自从爷爷去世以后，钟庆然再没碰过医书，如今想起来，恍如隔世。
钟庆然从未想过靠医术为生，就他那三脚猫功夫，别到时候治死人就玩大发了，再说，最大的障碍是他无心于此。若非家学渊源，他爷爷年事已高，钟庆然哪里会这么乖？
吃完饭，见小碗里还有几只小龙虾，钟庆然拿了四只，看到还有剩，便把碗推到钟老爷子面前。
钟庆然就这么堂而皇之拎着小龙虾招摇过市，惹得不少人频频看他。他一招手，四个小跟班就颠颠跑过来，进入东次间，一人分得一只，美滋滋啃着，这样的机会不多，可不容错过。等都吃完，钟庆然带着他们洗去满手油腻，才打发走四人。
午后阳光晒人，稍微走走消食后，钟庆然有点犯瞌睡，就搬了把扶手靠背椅坐在房门口打盹。昨天说好的，今天午后请钟庆书两人吃红螯虾，想必用不了多久他们就会溜达过来，歇晌也要等他们走了之后再说。
钟家总收入在农家还算可以，无奈家中开支大，这才使得家无余钱，连钟庆然治个病都还得找人借。
钟老爷子背着手仔细查看剩余红鳌虾，看它们那个精神劲，心情也跟着高昂几分。见三孙子悠闲的样子，不由想到，他这一摔，莫不是因祸得福？
知道等会家里会来小客人，钟老爷子没急着和儿子们商谈，在院子里转悠了会，便回房歇息。
没让钟庆然多等，钟庆书和钟庆竹一人戴着一顶草帽联袂而来。午后正是大家歇晌的时间，两人也没大声呼喊。
钟家院门没关，钟庆竹看到坐在房门口的钟庆然，便猫着腰，轻手轻脚绕到背后，在他耳边以正常音量招呼，吓了钟庆然好大一跳。
钟庆书早就料到这样的局面，却也没阻止钟庆竹使坏。瞧他那微弯的嘴角，显见得自己不参与，却很乐意看到钟庆然被捉弄。
“你们来的有点晚，我眯着眯着都睡着了。”钟庆然控诉。
“还不是书小子，他出来可没我这么容易。”钟庆竹主动解惑。
钟庆然道钟庆书的难处，一想就明白了：“这样也好，等会还能多吃点。”
“真的好吃？”钟庆竹至今不信。
“还能骗你不成？走，你们先去堂屋等着，我叫阿奶给你们做。”
钟庆书和钟庆竹常来钟家，也不和钟庆然生分，熟门熟路找了位置坐下。
上房就在钟庆然房间隔壁，不等他敲门，童氏便听到动静开门而出。
“庆然，红鳌虾都处理好了，灶房的事我来弄，你去堂屋陪那俩小子，记得给他们倒杯水。”
“好的，阿奶。”
灶房里很快飘出香味，对面的东厢房窸窸窣窣有了动静。
钟老爷子总共五个儿子，大儿子一家住在第一进，其余四个儿子住第二进，由于房子安排不过来，老三家三个丫头便被安置在第一进靠南的东厢房，和老大家两个丫头紧挨着。
“三姐，好香，阿奶又在做‘香辣红鳌虾’，我想吃。”七丫头钟乐吞了吞口水，趴在窗户边上探着脖子张望。
“找阿奶没用，你还小，不怕丢脸，要不等下去跟三哥要？”孙女中排行第三的钟文垂下眼睑，遮住眼中暗光，漫不经心提议。
“三姐，那我呢？”五丫头钟怡今年八岁，可同样嘴馋。
“你就算了，等下即使吃到嘴里，也免不了被奶骂没规矩，弄不好还会被揍一顿，小乐就没这个顾虑。”眼看堂屋已经吃上了，钟文将小妹钟乐抱下床，示意她上前。
大中午的，这个时间大家基本都在午休，若不是被香味吸引，估计都还在睡梦中。三叔家七堂妹缩在堂屋门口，那一副小心翼翼的样子，看得几人直皱眉，钟庆然招了招手，随手抓了几只红鳌虾塞到她手里，便打发她回去。
“这次比以前胆子大啊，居然有人敢凑上前。”钟庆竹嘴里含着虾肉，仍不忘插上一嘴。
“看你这德性，把吃食咽下去再说话。”钟庆书往边上挪了挪身子，一脸嫌弃。
“又没人在意，放心，不会喷你一脸。”钟庆竹有些不以为然，倒也听进去了，吃完手上的才再次开口，“我说然小子，不过养了几个月伤腿，怎么比我还会倒腾吃的？”
“你也知道我养病，不能随意动弹，这段时间可把我憋坏了。这不，我就把之前能吃，又没端上饭桌的吃食给想了个遍，这才翻出这两样，我是绞尽脑汁了，几月下来也就琢磨出两种，你那么爱吃，就没个好点子？”钟庆然午饭吃的很饱，现在也就是陪两人用，吃的很是慢条斯理。
“我就爱吃，让我自己琢磨吃食，也太高看我了。”
“你们觉得这红鳌虾味道如何？”
“不错，没看我吃得正欢？”钟庆竹翻了个白银，一副明知故问的不爽样。
钟庆书点头附和，从菜盆子里拿了一只以行动作证。
“你们有没有想过自己赚钱？总不能一直就这个样子吧，咱们仨可都不小了。”
钟庆然的一席话如石子入水，在两人心中泛起涟漪。
“你有什么好主意？”最先开口的竟然是话比较少的钟庆书，倒有些出乎钟庆然的意料。
“你们又不是不知道我的情况，我能有什么好主意，还不是这几个月困在家里没事做，瞎想的，搁以前我哪会想这么多。”钟庆然说得很坦然，“我在想，整天无所事事也挺无聊，不妨找点自己心水的事情做，同时赚点零花钱，手头有钱心不慌，我不比你们俩，兜里可只有几个铜板。”
钟庆书取出帕子擦了擦手，直指问题中心：“红螯虾不是没人吃过，味道要有现在的一半，估计早就被人端上饭桌，这其中必是添加了某样不常用的佐料。你家情况摆在那，我不认为你会把秘方公诸于众，你打算怎么做？”
“还没和家里打过招呼，我想着接点边角生意做，爷奶应该会同意。”
“你家也就你敢这么说，我无所谓，要是有意思就加我一个。”钟庆竹手头积不住钱，近十年下来，也没攒出几两银子，要能额外来钱，那再好不过。
见两人都不反对，钟庆然便决定待会就同爷奶商量一二。