第38章 庖丁獬
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府台大人赏了童宣十两银子,携家眷尽兴而归。
不一时,孙驿丞派驿夫送来谢仪,“驿丞大人说了,多少就这些了,小童师傅务必收下。”
驿夫说完拿着鞭子一转身脚底揩油去了。
谢仪在前院哼哧哼哧地散着步,一只莲蓬嘴这里拱拱那里撅撅。
“呃……”
上次赶来两只羊,这次是一头猪,驿丞大人不会是想将驿站的养殖场转移到何处是他乡来吧……
童宣抚着小脸,觉得牙疼。
她是做过两年酒楼水台不错,杀鸡宰鸭迟鱼这些活都不在话下,但是对付猪羊这等大个儿的,就有些力不从心,而且饭馆客人不断,根本走不开。
“咝,大壮!”
正在院中劈柴的大壮走到厨房打开的窗户前,“嗯嗯,童宣你叫我?”
“把院子里到处乱拱的那位元帅大人拴起来。”
等下一个不注意给它拱进后院,瓜棚豆架可就遭殃了。
大壮嘿嘿笑了一阵,“大壮这就去把它拴起来,嗯嗯。”
童宣刚要说“快去”,却见大壮身后倏忽间出现一个黑色身影,背对着窗户,“需要獬动手么?”
……这种事就不用女孩子动手啦……
童宣笑道,“不用啦小谢,让大壮去就好。”
獬右手从腰间拔出一柄短刀,左手一抬,厨房内挂在墙上的剔骨刀飞了出去,稳稳落在獬左手中,獬淡淡地道,“獬还是决定出手。”
这分明是要杀猪的架势……
“呃,你、你,这、这……”
童宣想象着猪血四溅满院狼藉的情形,正不知如何是好,林媛自后院走出来,“大小姐说了,童家不养闲人,獬是时候做点事了。”
童宣只得依了,让处暑烧了两大锅热水送出去,又送了几只木盆陶罐到院中备用。
等到做完菜,怀着忐忑好奇的心到院中看个究竟时,不由被獬的手艺惊呆了,不仅猪肉切成整齐的几块码好,便连骨头都剔的干干净净剁的整整齐齐,猪血、猪下水、猪尾、猪蹄、猪头也都分别放在木盆和陶罐里,地面和案桌上一滴血都未溅出……
除去强迫症不提,这已经是艺术不是手艺了,太惊艳了。
“嗯嗯,童宣,你没看到,小谢好快的,刷刷刷,嗖嗖嗖,一只猪就解好了,嗯嗯。”
大壮比划着说道,整个过程他只参与了去毛和清洗的工作,其它都是獬做的。
林媛道,“獬如此在行,以后这些活就交给獬吧。”
獬俯首听命,“是”,随后指着盆中的猪蹄对童宣道,“獬喜欢吃猪脚。”
童宣忙道,“好,我这就去给你做。”想着该吃午饭了,问林媛想吃什么,林媛道,“你做的菜我都喜欢吃,客人若是较多,晚点也无防。”
童宣点头,“嗯。”
店里最后一桌客人吃饱喝足离去之后,已过了晌午。
童宣开始为伙计和家人做饭,獬要吃的猪蹄早就炖着了,这会儿火候已差不多了,待做好了饭,獬的猪蹄也可以出锅了,童宣喊小寒将饭菜摆到前院的长桌上,招呼众人吃饭,自己则用托盘端了几碟小菜送到后院给林媛。
不是林媛要独自用餐,而是林媛坐到长桌旁,众人都觉拘束,吃不好饭,后来林媛便不来前院吃饭,都是童宣送去。
童宣巴不得林媛少露面,顿顿送饭也开心。
“这是?”
林媛看着童宣放在面前的布包问道。
“大小姐给河生写的担保书”,童宣一边说一边将托盘上的菜一碟碟放到桌上,又摆上碗筷“大小姐说怕里长看不懂,让你用楷书抄一份。”
“担保书?”林媛打开布包,取出莲净的手稿,“……这是何时的事?”
童宣将连河生的事说了一遍,“河生想要加入远洋水军和船队一起下西洋。”
林媛点点头,“既是大小姐的意思,我吃了饭抄一份便是。”
童宣坐下来,给林媛碗里夹满菜,这才道,“河生背着海盗的污名,若是不去立个功名洗白,将来是难成家的了,就算让他到饭馆做事,人家听说店里伙计是海盗,一定会觉得咱家饭馆是黑店,哪里还敢来吃饭。”
林媛道,“说的是”,吃了一口饭,“不过,我想到一件事——你说的外邦食材,河生去了,不知能否带些回来?”
童宣眼睛一亮,“对啊,我倒没想起这成。你这么一说,咱们更应该给河生机会了,到时候我把食材画出来”童宣说到这里,想起自己可怜的画功,又把话收了回来,“到时候跟河生说,让他跟着船队,每到一地,都要留意当地的食材,带些种子回来。”
林媛道,“能否携带私物上船,只怕他一个小卒难以做主。”
童宣不由觉得泄气。
林媛笑道,“别灰心,一定有办法。”
前院小寒喊了一声,“东家,有客人!”
“这就去!”童宣连着扒了几口饭,站起身道,“媛媛我去忙了。”
林媛脸色不渝,“那边自有小寒招呼,吃完这碗饭再去不迟。”
童宣便又坐了下来。
林媛不停向童宣碗里夹菜,“这个狮子头也吃完,还有这块火腿。”
直到童宣吃完了碗里所有饭菜,林媛才满意地点点头,微笑着挥手,“去吧。”
这天客人络绎不绝,直到深夜才打烊。
獬解的猪肉,做菜用掉了一大半,还剩些,夏天热,若是不做处理,第二天便要走味,是以饭馆关门后,童宣又在厨房忙活了一会,将猪肉或腌或卤,放好,这才回后院。
接下来半个月,每天都是如此。
时间进入盛夏。
这天早上,童宣正在后院给已经挂果的辣椒浇水,海生从山河村赶来,搬完竹叶青,说上午里长要招集村民开会,商议河生的事,要童宣抽空回山河村一趟。
童宣道,“你先回去,让雪辽过来替我,雪辽到了我就起身。”
海生一听要雪辽过来,便道,“那我今天也留在这边。”
童宣知道他的心思,笑道,“你留在这边码头上怎么忙的过来,这里伙计也不都是男的,小谢姐姐会陪雪辽的,你放心吧。”
海生脸一红,没再坚持。
“真是人小心大”海生走后,童宣跟林媛说道,“就怕雪辽在这边被小寒他们‘欺负’了,一天也不放心。”
林媛笑道,“你说他,你也只比他大一岁而已”,随后又道,“你一个人回山河村我也不放心,一会雪辽来了,我也一起去吧。”
獬自瓜架下走了过来。
林媛道,“獬也一起去,小寒和处暑就不用去了。”
临行时,童宣挎了个食篮,带了些小点心送去给莲净。
河生的事,童家实是志在必得,尤其是河生还当着村人的面切掉了左手小指以示洗心革面的决心,但没想到,有村民当场站出来指认,说曾亲眼看到河生劫船杀人,并说邻村有七八个人都可以做证,里长和众人不禁哗然。
河生怒不可遏,“你血口喷人!分明是你那个姐夫带人劫船,我才还的手!”
只可惜他虽然喊冤叫屈,但却没有证人可以做证。
童宣,林媛,莲净,水生,海生,都在场,却是无计可施。
村民离开后,河生跪在地上仰天长啸,似要将心中愤懑发泄到九天之上,“真正的海盗被选用,我却走投无路,天理何在!”
莲净道,“河生,你大可不必如此,如今船队尚未出洋,事情还有转机,且待我们回去再商议商议,或许能想出挽救之策。”
河生摇头,痛哭道,“如今还有什么办法?只恨我连累了童家,让童家背上给海盗做担保的罪名,小宣兄弟,莲姐儿,我、我对不起你们……”
莲净脸色变的很难看,“你一个男人,动则哭哭啼啼,有意思么?都说了事情尚有转机,且回家去!”
河生吃她一记骂,一时不敢出声,水生和海生连忙走上前一左一右将他扶了回去。
“就算河生真是海盗,本大小姐也要将他送进船队!”
回到家,莲净拍桌子发脾气。
童宣忙去沏了茶来,让莲净喝几口消消火。
莲净接到手里,掀开盖子荡了荡茶沫,到底还是没有心思喝,“砰”地放到案上,问林媛,“你那个爱打扮的姑姑有没有跟你说下次什么时候来?”
林媛道,“什么时候来倒是没说,不过大小姐若是想见姑姑,我可以让小獬送信过去,让姑姑来一趟便是。”说到这里才反应过来,“大小姐的意思,是让姑姑插手河生的事?”
莲净眼一瞪,“不然呢,莫非楚律郡主你要亲自出马?”
林媛想了想,点头道,“船队既然是在楚律郡主的封邑青律城督造,楚律郡主若是出面,安排个人进船队,定然不是难事。”
莲净口气缓和下来,“我并非有意让你抛头露面,只是这事实在令我气不过。”
林媛道,“此事无需郡主亲至,我修书一封让小獬送到青律城,让郡主府的人去办便可。”
莲净目中闪起一抹亮色,“既然有此门路,不如多安排些人进去,专门搜集外邦食材,有了独特的食材,加上小童的手艺,何处是他乡的生意还怕做不大么?”
府台大人赏了童宣十两银子,携家眷尽兴而归。
不一时,孙驿丞派驿夫送来谢仪,“驿丞大人说了,多少就这些了,小童师傅务必收下。”
驿夫说完拿着鞭子一转身脚底揩油去了。
谢仪在前院哼哧哼哧地散着步,一只莲蓬嘴这里拱拱那里撅撅。
“呃……”
上次赶来两只羊,这次是一头猪,驿丞大人不会是想将驿站的养殖场转移到何处是他乡来吧……
童宣抚着小脸,觉得牙疼。
她是做过两年酒楼水台不错,杀鸡宰鸭迟鱼这些活都不在话下,但是对付猪羊这等大个儿的,就有些力不从心,而且饭馆客人不断,根本走不开。
“咝,大壮!”
正在院中劈柴的大壮走到厨房打开的窗户前,“嗯嗯,童宣你叫我?”
“把院子里到处乱拱的那位元帅大人拴起来。”
等下一个不注意给它拱进后院,瓜棚豆架可就遭殃了。
大壮嘿嘿笑了一阵,“大壮这就去把它拴起来,嗯嗯。”
童宣刚要说“快去”,却见大壮身后倏忽间出现一个黑色身影,背对着窗户,“需要獬动手么?”
……这种事就不用女孩子动手啦……
童宣笑道,“不用啦小谢,让大壮去就好。”
獬右手从腰间拔出一柄短刀,左手一抬,厨房内挂在墙上的剔骨刀飞了出去,稳稳落在獬左手中,獬淡淡地道,“獬还是决定出手。”
这分明是要杀猪的架势……
“呃,你、你,这、这……”
童宣想象着猪血四溅满院狼藉的情形,正不知如何是好,林媛自后院走出来,“大小姐说了,童家不养闲人,獬是时候做点事了。”
童宣只得依了,让处暑烧了两大锅热水送出去,又送了几只木盆陶罐到院中备用。
等到做完菜,怀着忐忑好奇的心到院中看个究竟时,不由被獬的手艺惊呆了,不仅猪肉切成整齐的几块码好,便连骨头都剔的干干净净剁的整整齐齐,猪血、猪下水、猪尾、猪蹄、猪头也都分别放在木盆和陶罐里,地面和案桌上一滴血都未溅出……
除去强迫症不提,这已经是艺术不是手艺了,太惊艳了。
“嗯嗯,童宣,你没看到,小谢好快的,刷刷刷,嗖嗖嗖,一只猪就解好了,嗯嗯。”
大壮比划着说道,整个过程他只参与了去毛和清洗的工作,其它都是獬做的。
林媛道,“獬如此在行,以后这些活就交给獬吧。”
獬俯首听命,“是”,随后指着盆中的猪蹄对童宣道,“獬喜欢吃猪脚。”
童宣忙道,“好,我这就去给你做。”想着该吃午饭了,问林媛想吃什么,林媛道,“你做的菜我都喜欢吃,客人若是较多,晚点也无防。”
童宣点头,“嗯。”
店里最后一桌客人吃饱喝足离去之后,已过了晌午。
童宣开始为伙计和家人做饭,獬要吃的猪蹄早就炖着了,这会儿火候已差不多了,待做好了饭,獬的猪蹄也可以出锅了,童宣喊小寒将饭菜摆到前院的长桌上,招呼众人吃饭,自己则用托盘端了几碟小菜送到后院给林媛。
不是林媛要独自用餐,而是林媛坐到长桌旁,众人都觉拘束,吃不好饭,后来林媛便不来前院吃饭,都是童宣送去。
童宣巴不得林媛少露面,顿顿送饭也开心。
“这是?”
林媛看着童宣放在面前的布包问道。
“大小姐给河生写的担保书”,童宣一边说一边将托盘上的菜一碟碟放到桌上,又摆上碗筷“大小姐说怕里长看不懂,让你用楷书抄一份。”
“担保书?”林媛打开布包,取出莲净的手稿,“……这是何时的事?”
童宣将连河生的事说了一遍,“河生想要加入远洋水军和船队一起下西洋。”
林媛点点头,“既是大小姐的意思,我吃了饭抄一份便是。”
童宣坐下来,给林媛碗里夹满菜,这才道,“河生背着海盗的污名,若是不去立个功名洗白,将来是难成家的了,就算让他到饭馆做事,人家听说店里伙计是海盗,一定会觉得咱家饭馆是黑店,哪里还敢来吃饭。”
林媛道,“说的是”,吃了一口饭,“不过,我想到一件事——你说的外邦食材,河生去了,不知能否带些回来?”
童宣眼睛一亮,“对啊,我倒没想起这成。你这么一说,咱们更应该给河生机会了,到时候我把食材画出来”童宣说到这里,想起自己可怜的画功,又把话收了回来,“到时候跟河生说,让他跟着船队,每到一地,都要留意当地的食材,带些种子回来。”
林媛道,“能否携带私物上船,只怕他一个小卒难以做主。”
童宣不由觉得泄气。
林媛笑道,“别灰心,一定有办法。”
前院小寒喊了一声,“东家,有客人!”
“这就去!”童宣连着扒了几口饭,站起身道,“媛媛我去忙了。”
林媛脸色不渝,“那边自有小寒招呼,吃完这碗饭再去不迟。”
童宣便又坐了下来。
林媛不停向童宣碗里夹菜,“这个狮子头也吃完,还有这块火腿。”
直到童宣吃完了碗里所有饭菜,林媛才满意地点点头,微笑着挥手,“去吧。”
这天客人络绎不绝,直到深夜才打烊。
獬解的猪肉,做菜用掉了一大半,还剩些,夏天热,若是不做处理,第二天便要走味,是以饭馆关门后,童宣又在厨房忙活了一会,将猪肉或腌或卤,放好,这才回后院。
接下来半个月,每天都是如此。
时间进入盛夏。
这天早上,童宣正在后院给已经挂果的辣椒浇水,海生从山河村赶来,搬完竹叶青,说上午里长要招集村民开会,商议河生的事,要童宣抽空回山河村一趟。
童宣道,“你先回去,让雪辽过来替我,雪辽到了我就起身。”
海生一听要雪辽过来,便道,“那我今天也留在这边。”
童宣知道他的心思,笑道,“你留在这边码头上怎么忙的过来,这里伙计也不都是男的,小谢姐姐会陪雪辽的,你放心吧。”
海生脸一红,没再坚持。
“真是人小心大”海生走后,童宣跟林媛说道,“就怕雪辽在这边被小寒他们‘欺负’了,一天也不放心。”
林媛笑道,“你说他,你也只比他大一岁而已”,随后又道,“你一个人回山河村我也不放心,一会雪辽来了,我也一起去吧。”
獬自瓜架下走了过来。
林媛道,“獬也一起去,小寒和处暑就不用去了。”
临行时,童宣挎了个食篮,带了些小点心送去给莲净。
河生的事,童家实是志在必得,尤其是河生还当着村人的面切掉了左手小指以示洗心革面的决心,但没想到,有村民当场站出来指认,说曾亲眼看到河生劫船杀人,并说邻村有七八个人都可以做证,里长和众人不禁哗然。
河生怒不可遏,“你血口喷人!分明是你那个姐夫带人劫船,我才还的手!”
只可惜他虽然喊冤叫屈,但却没有证人可以做证。
童宣,林媛,莲净,水生,海生,都在场,却是无计可施。
村民离开后,河生跪在地上仰天长啸,似要将心中愤懑发泄到九天之上,“真正的海盗被选用,我却走投无路,天理何在!”
莲净道,“河生,你大可不必如此,如今船队尚未出洋,事情还有转机,且待我们回去再商议商议,或许能想出挽救之策。”
河生摇头,痛哭道,“如今还有什么办法?只恨我连累了童家,让童家背上给海盗做担保的罪名,小宣兄弟,莲姐儿,我、我对不起你们……”
莲净脸色变的很难看,“你一个男人,动则哭哭啼啼,有意思么?都说了事情尚有转机,且回家去!”
河生吃她一记骂,一时不敢出声,水生和海生连忙走上前一左一右将他扶了回去。
“就算河生真是海盗,本大小姐也要将他送进船队!”
回到家,莲净拍桌子发脾气。
童宣忙去沏了茶来,让莲净喝几口消消火。
莲净接到手里,掀开盖子荡了荡茶沫,到底还是没有心思喝,“砰”地放到案上,问林媛,“你那个爱打扮的姑姑有没有跟你说下次什么时候来?”
林媛道,“什么时候来倒是没说,不过大小姐若是想见姑姑,我可以让小獬送信过去,让姑姑来一趟便是。”说到这里才反应过来,“大小姐的意思,是让姑姑插手河生的事?”
莲净眼一瞪,“不然呢,莫非楚律郡主你要亲自出马?”
林媛想了想,点头道,“船队既然是在楚律郡主的封邑青律城督造,楚律郡主若是出面,安排个人进船队,定然不是难事。”
莲净口气缓和下来,“我并非有意让你抛头露面,只是这事实在令我气不过。”
林媛道,“此事无需郡主亲至,我修书一封让小獬送到青律城,让郡主府的人去办便可。”
莲净目中闪起一抹亮色,“既然有此门路,不如多安排些人进去,专门搜集外邦食材,有了独特的食材,加上小童的手艺,何处是他乡的生意还怕做不大么?”