第六十五章：没控制住……
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fabbbbb好多啊，起码数百道菜和名字和做法，真不知道该选啥好了。
而且我也有点担心。我从小到大基本没亲手烹饪过，虽然我知道那些菜的烹饪方法，但没实施过，谁知道理论和实践之间有多大差别啊。
"苏仪姐。你们站在这里做什么啊？"
我和大小姐还在商量着呢，一道清脆悦耳的声音从身后响了起来，随意的望了一眼，然后就愣住了。
靠，好漂亮的小妞啊。
可爱的马尾，宛如皓月般的大眼睛，肌肤粉嫩粉嫩的，让人有种想掐一掐的冲动。
白衬衫外套着一件牛仔上衣。却不能遮掩她那丰满的身材，再配上她那堪堪一握的小蛮腰，包裹在九分牛仔紧身裤中的修长双腿。我擦了，都快比的上那夏涵了。
"是小佳啊。这不，苏姐给你爸找了个助理，正考核他呢。"苏仪微微一笑，望着那女孩，轻声解释了一句。
等等，爸？
难道说......这小佳是那东哥的女儿？
"小佳，你今天不是要去学校报道吗？怎么来我这里了。"那东哥竟然笑了，虽然只是浅笑，但从他那宠溺的眼神中我看出了浓浓的温和。
小佳跑了过去，一把抱住了东哥的手臂，嘻嘻笑道："学校那边已经弄好了，正巧我肚子饿了，想吃老爸做的菜了，所以就来了啊。"
东哥点了一下小佳的额头，没好气的摇了摇头。
而这时，小佳却打量起了我，眉头却是皱了起来，眼里疑惑之色闪过。
苏仪见我愣在那，不由出声说道："小杨，你到底想好了没，我们可没那么多闲工夫在这里等你。"
"哦，差不多了想好了。"
一边说着，我朝着厨房里面走去，脑海里却对大小姐说道："到底选哪个？你倒是给个决定啊。"
"催啥催啊，没看本小姐正想呢吗。"
"靠，麻溜点啊，再不快点动手，我这好不容易弄来的机会可就没了。"说着，我已经来到了专门放置食材的地方。
各种各样的食材看的我眼花缭乱的，但绝大部分我都不认识，就只认得大葱和鸡蛋，还有辣椒。
后面，东哥，小佳和苏仪都在看着我，急啊。
"咦？那水池里面装的是什么？"大小姐这时指着一个方向疑惑的说道。
我差点骂出口，强忍了下来，说："现在你还管个jj水池啊。"
"吵个屁啊你，赶紧过去看看。"
"真是靠了你了。"没办法，我只能走了过去。
那是一个七尺多长，三尺多宽的一个玻璃水池。
往里面看去，我靠，那是一条条一尺多长，有点像蛇的东西，整个身躯是暗黄色的，密密麻麻的挤在里面，扭来扭去的。
浑身开始起鸡皮疙瘩，忍不住的在脑海里说道："这是些什么东西啊，蛇不像蛇的。"
哪知道大小姐眼眸发亮了，一拍小手，说："你这败家子，富三代的货，当然不会知道这是什么，本小姐可告诉你，这东西叫黄鳝，营养价值可高了。"
"价值高又咋了，现在最重要的不是这个，赶紧决定弄什么菜啊。"管它是什么，我没必要了解，只希望这小娘们儿快点给我一个决定。
"算你运气好，二品佳肴以下，包括二品佳肴的归类中，有一道二品菜肴中最顶尖的菜肴之一用的到这黄鳝！"
一听，我顿时大喜了，连忙说道："那还墨迹啥，赶紧开始啊，不过......"
我看了看那水池里相互挤来挤去，让人起起皮疙瘩的一幕，苦着脸道："这黄鳝要咋弄出来？"
"哦？看你的样子，是打算选择黄鳝作为食材了？"东哥看我站在水池前，猜到了我将要选择的食材，不由轻咦了一声。
我点了点头，却不知道从何下手了，虽然我天不怕地不怕，但那一水池的软体动物扭来扭去的，真让我有点无法伸出手去。
兴许是看出我的犹豫，东哥走了过来，撸起了袖子，依然绷着一张脸，问道："需要多少？"
我大喜，照着大小姐告诉我的说道："来个十二条吧，小拇指粗细左右的，哦对了，再准备一个中号的砂锅。"
"砂锅？"东哥只是看了一眼，然后一伸手，很熟络的就抓了一条黄鳝出来，很麻溜的，十二条黄鳝就被抓了出来。
苏仪和小佳本能的退后了一点，有点害怕，疑惑的看着我，不知道我要用那种恶心的东西做什么菜。
而东哥抄起一种小型刀子，就准备开宰，我却连忙拦住了他，说道："可别宰了啊，我要做的菜是要食材活着才行。"
东哥眉头微皱，随后眼中一亮，惊异的看着我，说："食材要活的，还要一个砂锅？难不成......你是打算做盘龙黄鳝？"
我擦，这东哥挺牛逼啊，竟然知道我要做啥菜？不愧是大厨啊。
没错，大小姐让我做的，就是这一道叫做盘龙黄鳝的菜，虽然我也不知道是啥，我也没吃过。
我嘿嘿一笑，没有去管那十二条黄鳝，而是又拿了一些辣椒，香菜等一些搭配食材。
然后就是动手切菜了，可我手拿着菜刀，犹豫了一下，吗蛋的，让我拿刀砍人还行，这切菜......
"小辰辰，拭目以待吧......"识海里，大小姐神秘兮兮的说了一句。
好吧，我硬着头皮，上！
就在这时，一股细小的电流突然自从我脑袋里兹啦了一下，浑身一个机灵，然后我就发现，自己的双手好像变的修长了一点，其他虽然没有变化，但总感觉有一股怪怪的感觉。
至于啥感觉我也说不上来。乐杂鸟。
更奇怪的是，我就仿佛像变了一个人，脑海里不再胡思乱想，只有一种想法，那就是用心烹饪好眼前这道菜肴。
右手微微抬起菜刀，左手按住洗好的食材，哒哒哒......
"刀功这么好？"一旁，东哥看我的眼神已经不止发亮了，都有点惊喜了。
那小佳此时却是嘴巴微张着，满脸不可置信的看着我。
她终于认出我来了，我就是那个在众目睽睽之下，给女生送了一件情趣内衣，还亲了她一口的那个大变态！
她为啥会知道？因为她也是大衍学府的学生，起先我没注意，在她的左胸口上，挂着一枚淡青色的龙行徽章，那是大衍学府四大系中，青龙系的标志。
可小佳现在很是疑惑，那个已经在学校出名了的大变态，为什么......
算的上帅气的脸庞上，透着极其认真之色，眼眸只放在食材之上，那种姿态，那种神情，怎么会出现在她认为的变态身上？
不单是她，就连苏仪也是震动不已。
她对我算是有一点了解的，知道我平时就是一副吊儿郎当，神情举止还透着那么一点点猥琐的家伙，可现在......就好像完完全全变了一个人一样。
我没有理会他们几个，菜切好了，我径直走到灶台旁，火和锅子早已准备好，我伸手一抄，一柄大圆勺被我拿起，准确的舀了四分之一圆勺的食用油。
等油老了，我抬起头，对着那东哥微微一笑，说道："东哥，麻烦你把那些黄鳝丢进来把。"
东哥愣了愣，然后点了点头，很麻溜的将那十二条活生生，还在扭来扭去的黄鳝放进了大锅中。
呲啦声不停的响了起来，十二条黄鳝在那滚油中开始挣扎翻滚了起来。
这一幕，让的苏仪和那小佳本能的扭过了头去，这种将活生生的动物直接放入油中的举动让她俩倍感不适。
我等待了十秒钟左右，开始翻炒了起来，那呲呲炸响的声音不绝于耳。
才几分钟的时间，那原本还在剧烈挣扎，不停翻滚的黄鳝已经嗝屁了，而且，伴随着我的翻炒，开始自然的卷曲了起来。
没一会儿，十二条黄鳝像是龙一样盘成了一圈。
点了点头，极其熟练的将已经切好的食材配料加入了进去，随着翻炒，香味开始出来了。
这时候我看了一眼东哥，还没来的急说话，他却是抢先开口道："我马上去准备砂锅，你注意了，火候的把握很关键，别前功尽弃了。"
说完就转身去拿砂锅了，我愣了愣，轻笑了一声，再次全身心的投入了烹饪之中。
作料全都在厨师够得着的地方，我直接用手，抓起了作料一一放入了锅中，为什么用手？一是能够把握好适当的量，二吗......当然是耍帅咯。
当然，像酱油，白酒这些液体作料我是用的圆勺。
时间流逝，原本的大火已经被我调到了小火，同时，一股勾动人味蕾的香味飘散开来。
"时候差不多了。"
暗道了一声，右手动了起来，抄起圆勺，将锅中已经烹饪的差不多的食物盛在了早已准备好的砂锅当中。
砂锅下，是一个小型的三角架，底部是铁的，中间是一个更小的铁质容器，里面点燃了一块燃蜡。
这样做的目的，就是为了让汤水始终保持沸腾，能够更好的汤中的味道融入黄鳝之中。
将食物全部盛好之后，就是最后一道工序了，均匀的撒下一把葱花，外加一小撮的孜然。
自此，这道盘龙黄鳝算是完成了。
熄火，放好圆勺，然后我就一屁股就坐在了地上，气喘吁吁的，额头的细汗不停的冒出来："靠，真特么怪了，就抄这么一个菜，怎么感觉比跑了几千米还累？"
fabbbbb好多啊，起码数百道菜和名字和做法，真不知道该选啥好了。
而且我也有点担心。我从小到大基本没亲手烹饪过，虽然我知道那些菜的烹饪方法，但没实施过，谁知道理论和实践之间有多大差别啊。
"苏仪姐。你们站在这里做什么啊？"
我和大小姐还在商量着呢，一道清脆悦耳的声音从身后响了起来，随意的望了一眼，然后就愣住了。
靠，好漂亮的小妞啊。
可爱的马尾，宛如皓月般的大眼睛，肌肤粉嫩粉嫩的，让人有种想掐一掐的冲动。
白衬衫外套着一件牛仔上衣。却不能遮掩她那丰满的身材，再配上她那堪堪一握的小蛮腰，包裹在九分牛仔紧身裤中的修长双腿。我擦了，都快比的上那夏涵了。
"是小佳啊。这不，苏姐给你爸找了个助理，正考核他呢。"苏仪微微一笑，望着那女孩，轻声解释了一句。
等等，爸？
难道说......这小佳是那东哥的女儿？
"小佳，你今天不是要去学校报道吗？怎么来我这里了。"那东哥竟然笑了，虽然只是浅笑，但从他那宠溺的眼神中我看出了浓浓的温和。
小佳跑了过去，一把抱住了东哥的手臂，嘻嘻笑道："学校那边已经弄好了，正巧我肚子饿了，想吃老爸做的菜了，所以就来了啊。"
东哥点了一下小佳的额头，没好气的摇了摇头。
而这时，小佳却打量起了我，眉头却是皱了起来，眼里疑惑之色闪过。
苏仪见我愣在那，不由出声说道："小杨，你到底想好了没，我们可没那么多闲工夫在这里等你。"
"哦，差不多了想好了。"
一边说着，我朝着厨房里面走去，脑海里却对大小姐说道："到底选哪个？你倒是给个决定啊。"
"催啥催啊，没看本小姐正想呢吗。"
"靠，麻溜点啊，再不快点动手，我这好不容易弄来的机会可就没了。"说着，我已经来到了专门放置食材的地方。
各种各样的食材看的我眼花缭乱的，但绝大部分我都不认识，就只认得大葱和鸡蛋，还有辣椒。
后面，东哥，小佳和苏仪都在看着我，急啊。
"咦？那水池里面装的是什么？"大小姐这时指着一个方向疑惑的说道。
我差点骂出口，强忍了下来，说："现在你还管个jj水池啊。"
"吵个屁啊你，赶紧过去看看。"
"真是靠了你了。"没办法，我只能走了过去。
那是一个七尺多长，三尺多宽的一个玻璃水池。
往里面看去，我靠，那是一条条一尺多长，有点像蛇的东西，整个身躯是暗黄色的，密密麻麻的挤在里面，扭来扭去的。
浑身开始起鸡皮疙瘩，忍不住的在脑海里说道："这是些什么东西啊，蛇不像蛇的。"
哪知道大小姐眼眸发亮了，一拍小手，说："你这败家子，富三代的货，当然不会知道这是什么，本小姐可告诉你，这东西叫黄鳝，营养价值可高了。"
"价值高又咋了，现在最重要的不是这个，赶紧决定弄什么菜啊。"管它是什么，我没必要了解，只希望这小娘们儿快点给我一个决定。
"算你运气好，二品佳肴以下，包括二品佳肴的归类中，有一道二品菜肴中最顶尖的菜肴之一用的到这黄鳝！"
一听，我顿时大喜了，连忙说道："那还墨迹啥，赶紧开始啊，不过......"
我看了看那水池里相互挤来挤去，让人起起皮疙瘩的一幕，苦着脸道："这黄鳝要咋弄出来？"
"哦？看你的样子，是打算选择黄鳝作为食材了？"东哥看我站在水池前，猜到了我将要选择的食材，不由轻咦了一声。
我点了点头，却不知道从何下手了，虽然我天不怕地不怕，但那一水池的软体动物扭来扭去的，真让我有点无法伸出手去。
兴许是看出我的犹豫，东哥走了过来，撸起了袖子，依然绷着一张脸，问道："需要多少？"
我大喜，照着大小姐告诉我的说道："来个十二条吧，小拇指粗细左右的，哦对了，再准备一个中号的砂锅。"
"砂锅？"东哥只是看了一眼，然后一伸手，很熟络的就抓了一条黄鳝出来，很麻溜的，十二条黄鳝就被抓了出来。
苏仪和小佳本能的退后了一点，有点害怕，疑惑的看着我，不知道我要用那种恶心的东西做什么菜。
而东哥抄起一种小型刀子，就准备开宰，我却连忙拦住了他，说道："可别宰了啊，我要做的菜是要食材活着才行。"
东哥眉头微皱，随后眼中一亮，惊异的看着我，说："食材要活的，还要一个砂锅？难不成......你是打算做盘龙黄鳝？"
我擦，这东哥挺牛逼啊，竟然知道我要做啥菜？不愧是大厨啊。
没错，大小姐让我做的，就是这一道叫做盘龙黄鳝的菜，虽然我也不知道是啥，我也没吃过。
我嘿嘿一笑，没有去管那十二条黄鳝，而是又拿了一些辣椒，香菜等一些搭配食材。
然后就是动手切菜了，可我手拿着菜刀，犹豫了一下，吗蛋的，让我拿刀砍人还行，这切菜......
"小辰辰，拭目以待吧......"识海里，大小姐神秘兮兮的说了一句。
好吧，我硬着头皮，上！
就在这时，一股细小的电流突然自从我脑袋里兹啦了一下，浑身一个机灵，然后我就发现，自己的双手好像变的修长了一点，其他虽然没有变化，但总感觉有一股怪怪的感觉。
至于啥感觉我也说不上来。乐杂鸟。
更奇怪的是，我就仿佛像变了一个人，脑海里不再胡思乱想，只有一种想法，那就是用心烹饪好眼前这道菜肴。
右手微微抬起菜刀，左手按住洗好的食材，哒哒哒......
"刀功这么好？"一旁，东哥看我的眼神已经不止发亮了，都有点惊喜了。
那小佳此时却是嘴巴微张着，满脸不可置信的看着我。
她终于认出我来了，我就是那个在众目睽睽之下，给女生送了一件情趣内衣，还亲了她一口的那个大变态！
她为啥会知道？因为她也是大衍学府的学生，起先我没注意，在她的左胸口上，挂着一枚淡青色的龙行徽章，那是大衍学府四大系中，青龙系的标志。
可小佳现在很是疑惑，那个已经在学校出名了的大变态，为什么......
算的上帅气的脸庞上，透着极其认真之色，眼眸只放在食材之上，那种姿态，那种神情，怎么会出现在她认为的变态身上？
不单是她，就连苏仪也是震动不已。
她对我算是有一点了解的，知道我平时就是一副吊儿郎当，神情举止还透着那么一点点猥琐的家伙，可现在......就好像完完全全变了一个人一样。
我没有理会他们几个，菜切好了，我径直走到灶台旁，火和锅子早已准备好，我伸手一抄，一柄大圆勺被我拿起，准确的舀了四分之一圆勺的食用油。
等油老了，我抬起头，对着那东哥微微一笑，说道："东哥，麻烦你把那些黄鳝丢进来把。"
东哥愣了愣，然后点了点头，很麻溜的将那十二条活生生，还在扭来扭去的黄鳝放进了大锅中。
呲啦声不停的响了起来，十二条黄鳝在那滚油中开始挣扎翻滚了起来。
这一幕，让的苏仪和那小佳本能的扭过了头去，这种将活生生的动物直接放入油中的举动让她俩倍感不适。
我等待了十秒钟左右，开始翻炒了起来，那呲呲炸响的声音不绝于耳。
才几分钟的时间，那原本还在剧烈挣扎，不停翻滚的黄鳝已经嗝屁了，而且，伴随着我的翻炒，开始自然的卷曲了起来。
没一会儿，十二条黄鳝像是龙一样盘成了一圈。
点了点头，极其熟练的将已经切好的食材配料加入了进去，随着翻炒，香味开始出来了。
这时候我看了一眼东哥，还没来的急说话，他却是抢先开口道："我马上去准备砂锅，你注意了，火候的把握很关键，别前功尽弃了。"
说完就转身去拿砂锅了，我愣了愣，轻笑了一声，再次全身心的投入了烹饪之中。
作料全都在厨师够得着的地方，我直接用手，抓起了作料一一放入了锅中，为什么用手？一是能够把握好适当的量，二吗......当然是耍帅咯。
当然，像酱油，白酒这些液体作料我是用的圆勺。
时间流逝，原本的大火已经被我调到了小火，同时，一股勾动人味蕾的香味飘散开来。
"时候差不多了。"
暗道了一声，右手动了起来，抄起圆勺，将锅中已经烹饪的差不多的食物盛在了早已准备好的砂锅当中。
砂锅下，是一个小型的三角架，底部是铁的，中间是一个更小的铁质容器，里面点燃了一块燃蜡。
这样做的目的，就是为了让汤水始终保持沸腾，能够更好的汤中的味道融入黄鳝之中。
将食物全部盛好之后，就是最后一道工序了，均匀的撒下一把葱花，外加一小撮的孜然。
自此，这道盘龙黄鳝算是完成了。
熄火，放好圆勺，然后我就一屁股就坐在了地上，气喘吁吁的，额头的细汗不停的冒出来："靠，真特么怪了，就抄这么一个菜，怎么感觉比跑了几千米还累？"