第52章 丰酒节前的准备
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任二郎和秦小乙一前一后走了出来。
“二叔，任大娘子这两天不来吧？”秦小乙紧张无比地冒出来一句。
任二郎乐了：“哈哈！你小子也知道害臊？放心，我大哥怕你作妖，没让她过来。”
社死也有社死的好处。毕竟，人不要脸天下无敌嘛。
任大郎就是担心秦小乙这臭不要脸的胡说，所以不敢让他女儿过来。
孙氏已经见过许多次准儿媳，对其极为满意。
值得一提的是，任娘子，也就是任丽燕，经常去食品作坊帮忙。
对秦小乙做的甜酒和饮料，她赞不绝口。任家未出嫁的闺女们，也对她羡慕得不得了。
谁让食品作坊都是上岁数的和女工呢。
秦小乙刚放下心，任二郎怨念又起来了：“小乙，咱啥时候养猪？”
秦小乙不假思索：“二叔莫急，等我考完试再说。”
任二郎蹙起眉头：“刘知府不会迁怒你吧？”
秦小乙哂笑：“放心吧二叔，他又不傻！”
刘平既然已经意识到秦小乙的神奇，他巴结秦琪还唯恐不及，怎么可能迁怒？
谁闲的没事，去得罪一个神医？不要命了？毕竟生命只有一次，咱要且行且珍惜。
任二郎很快便想通了关键，他笑了笑不再多言。
丰酒节的举办地，当然是在古城遗址上。
这里不但地方够大，而且，任大郎和秦琪这对翁婿还有不谋而合的其他想法。
秦琪仿照后世的展会，亲自设计出了图纸，并摆好了三百六十个摊位。
他想为真定府建一个食品批发市场，而且是大型的食品批发市场。
摊位们围绕着中心的旷野，那里将接待明日赶来的真定府全体官吏和其他贵宾们。
总之，为了举办这场盛大的展会，任家父子花了八千贯。就这，还不算各式食材和酒的成本。
任家那位老爷子不愧是格局极大的商贾。
此处开辟出来后，别的不说，至少乡亲们有福了。
任大郎一文钱都没收，这些摊位都已被西古城和秦家村的乡亲们预订满了。
任仁济酿酒作坊和蒸馏作坊没在这里，而是在靠近西古城的另一方向。
这个未来的大集市交通更便利，它就在通往真定城的通衢大道旁，那可是未来河北西路的省城。在这儿摆摊，生意肯定差不了。
走进极为宏大的会场后，谨慎猥琐的秦小乙有些不放心，他鬼头鬼脑地打量着四周。
任大郎一见他这副样子，就气不打一处来。
哦，我大丫就这么不招你待见？你知不知道，真定府有多少官宦子弟想娶她？
我这个暴脾气！罢了，看在还得让你调酒的份上，我且忍你这混小子几天！
哼哼，咱爷俩走着瞧！
“小乙！滚过来！”想归想，任大郎最终还是没忍住。
秦小乙一哆嗦，连忙赔着笑跑上前：“爹，您老有何吩咐？”
远远看到这一幕，躲在人堆里的察子嘴角翘了起来：还真是个大宋好女婿！
官家有福…我呸！这话想想就得了！我还得留着脑袋喝美酒呢。这小子有毒！
嗯，这话我爱听，他有剧毒，还是慢性的！
“小乙，你别管这边，今儿你的任务，就是把酒调出来！你知道爹都请了谁吗？”
秦小乙将脑袋点得如小鸡啄米：“爹，您放心，孩儿明白。明儿真定府的大人物都要来，孩儿一定尽心尽力！”
任大郎暗暗点头：不错！总算这小子有良心！
“嗯，去吧！咱们任仁济，将来还得指望乡亲们，你能调多少就尽量多调点儿！乡亲们都不容易！”
任大郎再三叮嘱。
秦小乙瞬间警惕起来：“爹，您要涨价？”
任大郎嘿嘿一笑：“我就知道瞒不过你！这第一窖有大半是送到汴京的，你知道吧？”
见秦小乙颔首，他笑道：“所以，这价格就不能低了！咱这不但是御酒，还是庆功酒！小乙，你懂吗？”
嗯，我懂了。对于您来说，涨价是不需要任何理由的。
秦小乙默默吐槽。
他犹不放心：“爹，你准备卖多少钱一角？”
任二郎摇摇头：“我暂时还没想好。”
秦小乙蹙起眉头：“爹，这酒，您给辽国商贾的价格几何？”
任大郎左右看了看，凑到他耳畔低声道：“十斤一坛，一坛一千五百钱！一百坛起订！”
综合垄断、消费结构和人群考量，客观来说，这个价格真心不贵。
在辽国，能喝起烈酒的，一般都是贵族。
这酒批发价一百五一斤，零售最多五百。
而且，这是38度的酒，人均也就一斤了事，对于贵族而言，还叫事儿？
那么，内销定价这个问题就简单了。
能进蒸馏作坊的，都是任氏嫡系子孙，调酒还是自己独一份，在垄断的前提之下，也就不用倾销。
考虑到樊楼五贯一角的天价，秦小乙决定发挥自己的全部实力来调香，为“御酒”尽可能增多风味。
他甚至想挑战一把他前世的汾酒香，反正酒曲他是仿照的汾酒。酱香他不去想，这时代原料不足。
所以，“御酒”他打算卖六贯一角；“名流酒”和“壮士酒”他打算卖五百钱一角，将口感岔开；“士子酒”价格平民化，卖一百五十钱一角。
平民化略做调香的基酒，则按照他前世的大众酒价格来，六十钱一角。
宋代一角约等于宋斤一斤三两，宋斤为十二两。这一角酒，足够两人饮用。
大宗交易的批发价，为零售价的三分之一，给商家留足利润。
商家每年达到销售定额后，任仁济可以再送一定额度的酒以降低价格。
他将自己的想法告诉任大郎后，任大郎颔首赞许：“好主意！小乙，就这么办！去调吧！”
秦小乙的爹娘也赶了过来。他们要准备明日需要的食材、以及提前备出各种点心和凉菜、熟食、香肠、酱菜。
水力绞肉、灌肠机，秦小乙早已做好并已投产，滹沱河水量颇丰，其水力足以带动这些设备。
秦琪都有心做出珍妮纺织机了。
然而，即便加班加点赶工，香肠却仍供不应求，每天都有乡亲们排长队买。
甚至还出现了黄牛。秦小乙知道此事后，险些笑喷。
秦琪和他们打过招呼后，便一头扎进了蒸馏作坊。
明日参加丰酒节的人数，至少有八千人，酒当然不可能管够。
任仁济只需要管够真定府及下辖各县官吏、倚水楼全体员工、各大酒坊的掌柜们的酒即可。
这些人加起来，至少有两千人。
所以，满打满算，他只需调香八千斤酒，便已足够。
因此，他先手把手教任氏嫡系子弟蒸馏，再将提前备好的各种料仔细算好比例，投入各个缸中搅匀即可。
说来简单，但实际操作起来却极为耗时。最起码，他得盯着酒精计，仔细计算酒精度数吧？
等他忙碌完这一切，并亲自帮忙将酒封装进酒坛后，天色已经擦黑。
他拎起一坛样品酒，留好值夜的青壮后，便走出了这里。
当他拎着酒走到会场附近时，饶是他见识不凡，也被吓了一大跳。
任二郎和秦小乙一前一后走了出来。
“二叔，任大娘子这两天不来吧？”秦小乙紧张无比地冒出来一句。
任二郎乐了：“哈哈！你小子也知道害臊？放心，我大哥怕你作妖，没让她过来。”
社死也有社死的好处。毕竟，人不要脸天下无敌嘛。
任大郎就是担心秦小乙这臭不要脸的胡说，所以不敢让他女儿过来。
孙氏已经见过许多次准儿媳，对其极为满意。
值得一提的是，任娘子，也就是任丽燕，经常去食品作坊帮忙。
对秦小乙做的甜酒和饮料，她赞不绝口。任家未出嫁的闺女们，也对她羡慕得不得了。
谁让食品作坊都是上岁数的和女工呢。
秦小乙刚放下心，任二郎怨念又起来了：“小乙，咱啥时候养猪？”
秦小乙不假思索：“二叔莫急，等我考完试再说。”
任二郎蹙起眉头：“刘知府不会迁怒你吧？”
秦小乙哂笑：“放心吧二叔，他又不傻！”
刘平既然已经意识到秦小乙的神奇，他巴结秦琪还唯恐不及，怎么可能迁怒？
谁闲的没事，去得罪一个神医？不要命了？毕竟生命只有一次，咱要且行且珍惜。
任二郎很快便想通了关键，他笑了笑不再多言。
丰酒节的举办地，当然是在古城遗址上。
这里不但地方够大，而且，任大郎和秦琪这对翁婿还有不谋而合的其他想法。
秦琪仿照后世的展会，亲自设计出了图纸，并摆好了三百六十个摊位。
他想为真定府建一个食品批发市场，而且是大型的食品批发市场。
摊位们围绕着中心的旷野，那里将接待明日赶来的真定府全体官吏和其他贵宾们。
总之，为了举办这场盛大的展会，任家父子花了八千贯。就这，还不算各式食材和酒的成本。
任家那位老爷子不愧是格局极大的商贾。
此处开辟出来后，别的不说，至少乡亲们有福了。
任大郎一文钱都没收，这些摊位都已被西古城和秦家村的乡亲们预订满了。
任仁济酿酒作坊和蒸馏作坊没在这里，而是在靠近西古城的另一方向。
这个未来的大集市交通更便利，它就在通往真定城的通衢大道旁，那可是未来河北西路的省城。在这儿摆摊，生意肯定差不了。
走进极为宏大的会场后，谨慎猥琐的秦小乙有些不放心，他鬼头鬼脑地打量着四周。
任大郎一见他这副样子，就气不打一处来。
哦，我大丫就这么不招你待见？你知不知道，真定府有多少官宦子弟想娶她？
我这个暴脾气！罢了，看在还得让你调酒的份上，我且忍你这混小子几天！
哼哼，咱爷俩走着瞧！
“小乙！滚过来！”想归想，任大郎最终还是没忍住。
秦小乙一哆嗦，连忙赔着笑跑上前：“爹，您老有何吩咐？”
远远看到这一幕，躲在人堆里的察子嘴角翘了起来：还真是个大宋好女婿！
官家有福…我呸！这话想想就得了！我还得留着脑袋喝美酒呢。这小子有毒！
嗯，这话我爱听，他有剧毒，还是慢性的！
“小乙，你别管这边，今儿你的任务，就是把酒调出来！你知道爹都请了谁吗？”
秦小乙将脑袋点得如小鸡啄米：“爹，您放心，孩儿明白。明儿真定府的大人物都要来，孩儿一定尽心尽力！”
任大郎暗暗点头：不错！总算这小子有良心！
“嗯，去吧！咱们任仁济，将来还得指望乡亲们，你能调多少就尽量多调点儿！乡亲们都不容易！”
任大郎再三叮嘱。
秦小乙瞬间警惕起来：“爹，您要涨价？”
任大郎嘿嘿一笑：“我就知道瞒不过你！这第一窖有大半是送到汴京的，你知道吧？”
见秦小乙颔首，他笑道：“所以，这价格就不能低了！咱这不但是御酒，还是庆功酒！小乙，你懂吗？”
嗯，我懂了。对于您来说，涨价是不需要任何理由的。
秦小乙默默吐槽。
他犹不放心：“爹，你准备卖多少钱一角？”
任二郎摇摇头：“我暂时还没想好。”
秦小乙蹙起眉头：“爹，这酒，您给辽国商贾的价格几何？”
任大郎左右看了看，凑到他耳畔低声道：“十斤一坛，一坛一千五百钱！一百坛起订！”
综合垄断、消费结构和人群考量，客观来说，这个价格真心不贵。
在辽国，能喝起烈酒的，一般都是贵族。
这酒批发价一百五一斤，零售最多五百。
而且，这是38度的酒，人均也就一斤了事，对于贵族而言，还叫事儿？
那么，内销定价这个问题就简单了。
能进蒸馏作坊的，都是任氏嫡系子孙，调酒还是自己独一份，在垄断的前提之下，也就不用倾销。
考虑到樊楼五贯一角的天价，秦小乙决定发挥自己的全部实力来调香，为“御酒”尽可能增多风味。
他甚至想挑战一把他前世的汾酒香，反正酒曲他是仿照的汾酒。酱香他不去想，这时代原料不足。
所以，“御酒”他打算卖六贯一角；“名流酒”和“壮士酒”他打算卖五百钱一角，将口感岔开；“士子酒”价格平民化，卖一百五十钱一角。
平民化略做调香的基酒，则按照他前世的大众酒价格来，六十钱一角。
宋代一角约等于宋斤一斤三两，宋斤为十二两。这一角酒，足够两人饮用。
大宗交易的批发价，为零售价的三分之一，给商家留足利润。
商家每年达到销售定额后，任仁济可以再送一定额度的酒以降低价格。
他将自己的想法告诉任大郎后，任大郎颔首赞许：“好主意！小乙，就这么办！去调吧！”
秦小乙的爹娘也赶了过来。他们要准备明日需要的食材、以及提前备出各种点心和凉菜、熟食、香肠、酱菜。
水力绞肉、灌肠机，秦小乙早已做好并已投产，滹沱河水量颇丰，其水力足以带动这些设备。
秦琪都有心做出珍妮纺织机了。
然而，即便加班加点赶工，香肠却仍供不应求，每天都有乡亲们排长队买。
甚至还出现了黄牛。秦小乙知道此事后，险些笑喷。
秦琪和他们打过招呼后，便一头扎进了蒸馏作坊。
明日参加丰酒节的人数，至少有八千人，酒当然不可能管够。
任仁济只需要管够真定府及下辖各县官吏、倚水楼全体员工、各大酒坊的掌柜们的酒即可。
这些人加起来，至少有两千人。
所以，满打满算，他只需调香八千斤酒，便已足够。
因此，他先手把手教任氏嫡系子弟蒸馏，再将提前备好的各种料仔细算好比例，投入各个缸中搅匀即可。
说来简单，但实际操作起来却极为耗时。最起码，他得盯着酒精计，仔细计算酒精度数吧？
等他忙碌完这一切，并亲自帮忙将酒封装进酒坛后，天色已经擦黑。
他拎起一坛样品酒，留好值夜的青壮后，便走出了这里。
当他拎着酒走到会场附近时，饶是他见识不凡，也被吓了一大跳。