第77章 分店开业
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五月一号,劳动节。
郑州东区的万鼎广场很是热闹,许多年轻人一大早就来了。
《人生一串》万鼎店今日开业,对于身在郑州的广大吃货来说,这是一个期待已久的好消息。
还没开门,门口就已经排起了长队。正好是五一假期,很多人都不上班,出去玩也不想去。与其人挤人的看人头,还不如宅在家里好好休息休息呢。
店内,乔志国认真的检查着整个店面。昨天晚上乔志国一行人就开车来到了郑州,今日一大早就来店里。
新店开业,店内被打扫的一尘不染,所有的员工的精神状态也都非常好。
这些人在昆明店实习了大半个月才回到这里。对于未来,所有人都充满了期待,有昆明店的例子在,大家干劲十足。
说白了,归根到底还是工资高。昆明店现在每天的生意都爆满,就算普通服务员,平均下来每个月的工资也有七八千。
能当个领班,月薪综合下来轻松过万。除了工资高,前途更是光明。看看现在郑州店的领导,全部都是从昆明店出来的。
在昆明店才干几个月,来到郑州店就升官了。这晋升速度让人羡慕,同时也激起了他们的野心。
郑州店只不过是第一个分店。如果郑州店火爆,其他城市的分店也会陆陆续续的开业。
先不说国外市场,就仅仅华夏,市场就超级大。每个地级市就算只开一家店,那个数量也是很吓人的。
大好前途,就算现在是普通服务员,未来都有可能是店长。
“大家精神头都不错,我还是那句话。用心去做,做好自己的本职工作,把每一个细节做好。付出多少真心,就会有多少回报。这是一个良性循环,我希望未来有一天,你们所有人都会成为店长,厨师长甚至是大区总监。在人生一串,不看学历,不看背景,只要你有能力,愿意付出真心。我相信你们的未来一定是光明的。”
大厅内,乔志国站在台上给大家开会。乔志国没有给大家画大饼灌鸡汤,也没有器宇轩昂的去调动情绪。
说不如做,这是乔志国现在的做事风格。在现在这个现实的社会,谈梦想远不如真金白银来的霸气。
“好了,我不多说。大家散了吧,准备开业吧!”
看了看时间,乔志国结束讲话。大家忙碌起来,各个小组按照自己的职责去忙。
后厨忙活起来,开业进入倒计时。
店门口,长长的队伍很是壮观。这壮观的队伍让很多人忍不住拿出手机拍下来发朋友圈。
“人生一串真是太火爆了,看看这队伍”
“呜呜呜,九点半到的,排号到216号”
“生意好的让人羡慕”
“哈哈哈,小伙伴们羡慕不,10号,一会儿就开业了”
“为了吃串,早饭都没吃”
“以后吃串有地方了。”
吃货们有的诉苦,有的炫耀。今天来排队的年轻人居多,反正闲着也没事,他们也愿意等。
上午十点,郑州店正式开业。
“欢饮光临,来,里面请……”
乔志国穿着员工装出现在在门口,当起了服务员。
“哇,乔老师好”
“乔老师太帅了”
“乔老师我爱你”
看到乔志国,这群年轻人兴奋起来。乔志国面带微笑的招呼大家进店。大家按照号码进店,里面的服务员把大家带到各自的座位。
“终于体验到人生一串的服务了,名不虚传”
“真是服务到家,服务太贴心了”
“哈哈哈,开业送的可爱公仔,太可爱了。”
“人生一串的小姐姐好漂亮,笑起来好甜啊。”
“人生一串的小哥哥好帅啊,会害羞的有木有”
“环境太好了,比西餐厅都要好的多,流口水了”
“名不虚传啊”
进入店内,这些人终于体验到了人生一串的服务。太细心了,所有的细节都能想到,让你挑不出任何毛病。
店内的服务员颜值也不错,当初应聘的人很多,在颜值这方面也能挑挑拣拣。
不仅如此,菜单和昆明店的菜单也有一些细微的差别。有一些菜品昆明店就没有。
比如河南烩面,香菜小油条等等。这些菜品昆明店就没有。干餐饮,自然是要根据区域不同,对菜品进行适当的更改。
串多,主食也不少,让大家的选择也更多。
价格虽然稍微贵一点,但绝对物有所值。新鲜,干净,卫生,味道好,服务好。
就算贵一点,大家也能接受。
生意火爆,开业就爆满,没有排到号的要么去万鼎先转悠,要么在门口等着。
如此生意,让万鼎广场其他餐饮店羡慕不已。这就是《人生一串》的威力,现在品牌影响力已经初步形成。
乔志国在店里当起了服务员,不断的在店里转悠,和大家问好,跟大家合影留念。
和蔼的老头,这是乔志国留给众人的印象。
忙,非常忙。店里所有人都恨不得长两只手,第一天,两班人马都来了,要不然根本忙不过来,毕竟第一天开业,顾客不是一波波的进来,而是一股脑全进来。
虽然忙,大家却很开心,忙就代表生意好,生意好奖金就分的多,那种感觉就好像自家店的生意一样。
一直在店里呆到下午两点多,发现店里没什么问题后,乔志国才在大家依依不舍的眼神下离开。
郑州店开业生意火爆,这是一个好的开始。不过郑州店算不算成功,还得观察一段时间,好的餐饮店,是需要时间去检验的。
从万鼎出来,乔志国他们并没有在郑州停留。车子直接上了高速,向着兰河县驶去。
此刻的乔志国,并没有归心似箭的感觉,反而距离兰河县越近,越觉得有些孤独。
乔志国在这个世界是孤身一人,那种孤独感忙碌的时候不觉得。真的闲下来,特别是这种衣锦还乡的时刻,感触最深。
车子进入兰河县后,乔志国一下子安静下来,呆呆的看着窗外的风景。乔志国的情绪变化大家都感觉到了。
几个人没有说话,他们不知道该用什么话去安慰乔志国。此时此刻,安静的陪着也许就是最好的选择。
五月一号,劳动节。
郑州东区的万鼎广场很是热闹,许多年轻人一大早就来了。
《人生一串》万鼎店今日开业,对于身在郑州的广大吃货来说,这是一个期待已久的好消息。
还没开门,门口就已经排起了长队。正好是五一假期,很多人都不上班,出去玩也不想去。与其人挤人的看人头,还不如宅在家里好好休息休息呢。
店内,乔志国认真的检查着整个店面。昨天晚上乔志国一行人就开车来到了郑州,今日一大早就来店里。
新店开业,店内被打扫的一尘不染,所有的员工的精神状态也都非常好。
这些人在昆明店实习了大半个月才回到这里。对于未来,所有人都充满了期待,有昆明店的例子在,大家干劲十足。
说白了,归根到底还是工资高。昆明店现在每天的生意都爆满,就算普通服务员,平均下来每个月的工资也有七八千。
能当个领班,月薪综合下来轻松过万。除了工资高,前途更是光明。看看现在郑州店的领导,全部都是从昆明店出来的。
在昆明店才干几个月,来到郑州店就升官了。这晋升速度让人羡慕,同时也激起了他们的野心。
郑州店只不过是第一个分店。如果郑州店火爆,其他城市的分店也会陆陆续续的开业。
先不说国外市场,就仅仅华夏,市场就超级大。每个地级市就算只开一家店,那个数量也是很吓人的。
大好前途,就算现在是普通服务员,未来都有可能是店长。
“大家精神头都不错,我还是那句话。用心去做,做好自己的本职工作,把每一个细节做好。付出多少真心,就会有多少回报。这是一个良性循环,我希望未来有一天,你们所有人都会成为店长,厨师长甚至是大区总监。在人生一串,不看学历,不看背景,只要你有能力,愿意付出真心。我相信你们的未来一定是光明的。”
大厅内,乔志国站在台上给大家开会。乔志国没有给大家画大饼灌鸡汤,也没有器宇轩昂的去调动情绪。
说不如做,这是乔志国现在的做事风格。在现在这个现实的社会,谈梦想远不如真金白银来的霸气。
“好了,我不多说。大家散了吧,准备开业吧!”
看了看时间,乔志国结束讲话。大家忙碌起来,各个小组按照自己的职责去忙。
后厨忙活起来,开业进入倒计时。
店门口,长长的队伍很是壮观。这壮观的队伍让很多人忍不住拿出手机拍下来发朋友圈。
“人生一串真是太火爆了,看看这队伍”
“呜呜呜,九点半到的,排号到216号”
“生意好的让人羡慕”
“哈哈哈,小伙伴们羡慕不,10号,一会儿就开业了”
“为了吃串,早饭都没吃”
“以后吃串有地方了。”
吃货们有的诉苦,有的炫耀。今天来排队的年轻人居多,反正闲着也没事,他们也愿意等。
上午十点,郑州店正式开业。
“欢饮光临,来,里面请……”
乔志国穿着员工装出现在在门口,当起了服务员。
“哇,乔老师好”
“乔老师太帅了”
“乔老师我爱你”
看到乔志国,这群年轻人兴奋起来。乔志国面带微笑的招呼大家进店。大家按照号码进店,里面的服务员把大家带到各自的座位。
“终于体验到人生一串的服务了,名不虚传”
“真是服务到家,服务太贴心了”
“哈哈哈,开业送的可爱公仔,太可爱了。”
“人生一串的小姐姐好漂亮,笑起来好甜啊。”
“人生一串的小哥哥好帅啊,会害羞的有木有”
“环境太好了,比西餐厅都要好的多,流口水了”
“名不虚传啊”
进入店内,这些人终于体验到了人生一串的服务。太细心了,所有的细节都能想到,让你挑不出任何毛病。
店内的服务员颜值也不错,当初应聘的人很多,在颜值这方面也能挑挑拣拣。
不仅如此,菜单和昆明店的菜单也有一些细微的差别。有一些菜品昆明店就没有。
比如河南烩面,香菜小油条等等。这些菜品昆明店就没有。干餐饮,自然是要根据区域不同,对菜品进行适当的更改。
串多,主食也不少,让大家的选择也更多。
价格虽然稍微贵一点,但绝对物有所值。新鲜,干净,卫生,味道好,服务好。
就算贵一点,大家也能接受。
生意火爆,开业就爆满,没有排到号的要么去万鼎先转悠,要么在门口等着。
如此生意,让万鼎广场其他餐饮店羡慕不已。这就是《人生一串》的威力,现在品牌影响力已经初步形成。
乔志国在店里当起了服务员,不断的在店里转悠,和大家问好,跟大家合影留念。
和蔼的老头,这是乔志国留给众人的印象。
忙,非常忙。店里所有人都恨不得长两只手,第一天,两班人马都来了,要不然根本忙不过来,毕竟第一天开业,顾客不是一波波的进来,而是一股脑全进来。
虽然忙,大家却很开心,忙就代表生意好,生意好奖金就分的多,那种感觉就好像自家店的生意一样。
一直在店里呆到下午两点多,发现店里没什么问题后,乔志国才在大家依依不舍的眼神下离开。
郑州店开业生意火爆,这是一个好的开始。不过郑州店算不算成功,还得观察一段时间,好的餐饮店,是需要时间去检验的。
从万鼎出来,乔志国他们并没有在郑州停留。车子直接上了高速,向着兰河县驶去。
此刻的乔志国,并没有归心似箭的感觉,反而距离兰河县越近,越觉得有些孤独。
乔志国在这个世界是孤身一人,那种孤独感忙碌的时候不觉得。真的闲下来,特别是这种衣锦还乡的时刻,感触最深。
车子进入兰河县后,乔志国一下子安静下来,呆呆的看着窗外的风景。乔志国的情绪变化大家都感觉到了。
几个人没有说话,他们不知道该用什么话去安慰乔志国。此时此刻,安静的陪着也许就是最好的选择。