第220章 年入百万，开酒楼
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“唉，回不去了，老家那边一群狼心狗肺的东西，都指望着老子把他们弄到国外去呢。我就一个厨子，有那么大的本事？
咋滴，我就是来投奔你来了，你要是嫌弃，老子扭头就走绝无二话。你要是愿意收留我，我以后跟着你混。”
廖永新叹了一口气，他想在杜少杰这里躲几个月的清净。
杜少杰满口答应，然后问对方现在住哪儿？
廖永新嘿嘿一笑，说陈济舟让王斌给他腾出来了一间宿舍，他就住在电力工业局家属院。
“师傅，你接下来有什么打算？”
“听说你的手里有好几家饭馆，你看哪家需要我，我就给你打工去。”
“不是，师傅，你可能还没搞清楚情况。我现在的发展重心正在向南方转移，目前在羊城开了一家烧烤店，在深城开了一家海鲜坊”
杜少杰这才讲起来自己这两年的一些事情，廖永新听完都感到很吃惊。
眼前的年轻人是他亲眼看着一步一步成长起来的，但如此惊人的成长速度，还是出乎了他的意料。
“你个瓜娃子，整天就知道小打小闹。我说，你有本事就去那边开一家酒楼，老子去帮你掌勺，怎么样？”
廖永新的嘴里永远说不出好听的话，但他在心里还是很佩服这个徒弟的。
他现在对老家的那帮亲戚彻底失望了，还真不介意去南方呆几年。等到时候他在那边站稳脚跟了，就把老婆接过去，别的事情他也不愿意想。
“行啊，到时候咱们开一家正宗的川菜馆，生意应该不错。”
杜少杰笑了笑，满口答应了下来。
他现在每个月的收入本就不少，再加上积攒的兑换点价值已经超过了200万元，开一家酒楼还不是小意思？
“你小子现在底气果然很足啊，这几天我到处转转，等你什么时候决定了就告诉我，我跟你去羊城。”
廖永新之前算了一下，按照杜少杰这两年的发展，手里至少有几十万。
在现在这个万元户还是希罕物的年代，几十万元绝对是一笔庞大的财富，他相信对方有开酒楼的实力。
晚上。
廖永新在杜少杰这里吃的晚饭，两人还喝了半瓶酒，随后才告辞离去。
王玉秀也很纳闷，不是说廖师傅去了国外吗？怎么说回来就回来了，提前也没个音信？
杜少杰一直把廖永新送到了电力工业局门口，这才返回了家里。
“妈，我最近要出趟远门，多久能回来不一定。我要是不在家，你多操心点小雅的学习生活，生意上的事情别投入太大的精力。”
杜少杰越想越觉得师傅的建议不错，以后南方和这边的差距会越来越大，主要还是观念上和政策上的差距。
他在这边有钱都不敢赚，生怕做大了被人收拾。
但作为改开前沿的粤省，尤其是深城特区，在这方面就会好很多。
当然，老家这边也不会放弃，毕竟这里是他的人才培养基地，又是主场，等时机成熟了，他还会继续在这边加大投入。
“嗯，我晓得的。咱们家现在的条件可比以前强太多了，妈最大的心愿就是你们兄妹能有出息。你有事就去忙你的，小雅不需要你担心。”
王玉秀点了点头，并没有反驳儿子。
实际上几家【德州扒鸡】店做到现在，生意已经很平稳，基本上每天她都能估算出大概的营业额，偏差很校
她也没必要盯得太紧。
一周后。
杜少杰带着廖永新、田飞宇等7人，乘火车南下，去了羊城。
田飞宇之前是【大盘鸡】专卖店的大师傅，店里除了董军就是他说了算。
不过，他和白诚是好朋友，白诚在信里一个劲的夸赞南方发达、挣钱多，田飞宇就动了心思。
然后，他找机会和杜少杰一说，对方就答应了。
“师傅，你先暂时在我这里住些日子，等酒楼的门面敲定，我再给你找宿舍。”
到了羊城之后，杜少杰找柴叔帮忙，临时租了两间屋，让田飞宇等人先住下。至于廖永新，那可是他师傅，当然要把对方安排在老街的宅子里。
老街的宅子是三层楼，除了第三层是杜少杰自住的地方，二楼的房间可以随便祝
一楼也有房间，不过南方比较潮湿，一楼住着不舒服。
安顿好这些人，杜少杰才去了烧烤店。
“少杰，啥时候到的？”
“上午到的，忙忙活活就到了现在。这次廖师傅也来了，我们想开一家川菜酒楼，最近先看看门面。”
杜少杰其实是和梁美琴在解释，为什么自己上午就到了却没去看她。
烧烤店一般是下午3点之后才开门，收拾收拾卫生，就要开始处理食材，然后进行腌制。
腌制好了食材还得穿串，正式营业得到6点之后了。
如果不是要安顿廖永新、田飞宇等人，他肯定下了火车就直奔东湖西村。
“嗯嗯，我明白。”
梁美琴嫣然一笑，然后无声的说了两个字。
杜少杰秒懂，对方说的是“晚上”。
等到了饭点，杜少杰让人把廖永新和田飞宇等人喊过来，美美的吃了一顿烧烤。 生蚝、鱿鱼、鱼丸、皮皮虾等海鲜管够，这边的烧烤和西江的烧烤不太一样，但大家还是吃得很开心。
“少杰，看你这里的生意，一晚上起码赚这个数。”
吃完饭，杜少杰把众人送了回去。
廖永新是行家，走到宅子门口他忽然伸出了一根手指，意思是烧烤店一晚上能赚1000块。
杜少杰点点头，他刚才也看到了，烧烤店的生意的确很火爆。
“师傅，你早点休息，明天我带你出去逛逛，顺便看看门面。”
杜少杰看着廖永新进了屋，他随即上了三楼。
回屋休息了一阵，等时间差不多了他就溜溜达达去了公交车站。
没等多久，梁美琴就跑了过来。
烧烤店关门很晚，梁美琴为了赶公交车每天都要早走一会，有时实在太忙了，她也会在老街的宅子里休息一晚。
说实话，一个人住一栋三层楼，换任何一个女孩子都会感到害怕。
但这其中不包括梁美琴，梁美琴是从枪林弹雨中走过来的，她倒无所谓。
“少杰１
“美琴，咱们上车吧。”
两人见面后相视而笑，一切尽在不言中。
回到东湖新村的家里，梁美琴变得异常主动。
有些事就这样，只要有了第一次，后面就会有无数次。食髓知味，大概讲的就是他俩这种状态。
几次的交锋，几次的丢盔卸甲，梁美琴最终败下阵来。
“男人，你知道吗？你不仅拯救了我，也拯救了我的整个家庭。”
时间都到了后半夜了，梁美琴还在和杜少杰聊天。
说到动情处，她趴在对方的怀里哭了。
“现在一切不都好起来了？别想那么多，我不会让你受委屈的。等川菜酒楼开起来了，你负责管理，我知道你肯定行的。”
“嗯嗯，我听你安排。”
天边开始泛白，两人才沉沉睡去。
第二天上午。
杜少杰又精神百倍的出现在了老街。
刚走进自己的宅子，就看到廖永新和柴叔正坐在一楼的茶室里喝茶聊天。两人这还是第二次见面，就已经聊的热火朝天了。
“师傅，柴叔”
“阿杰回来了？我刚才还和廖大厨说呢，有个街坊在距离火车站不远的地方有一栋三层楼出租。之前的租客也是租来开餐厅的，基本设施都保存完好。”
杜少杰听柴叔这么一说，差点你惊掉了下巴。
我还正准备出去找门面呢，你这就有了目标了？
他现在对于老街这帮整天游手好闲的街坊，有了重新的认识，他们当中还真是藏龙卧虎埃
“柴叔，每一次都麻烦你，谢了啊！你看什么时候，我们去看看房子？”
杜少杰跟柴叔也不客气，当场表示要去看房子。
柴叔随即去找了房东，然后房东带着杜少杰、廖永新去了火车站。
到了地头，杜少杰目测了一下，这栋三层楼距离火车站的直线距离大概在500米左右，的确是不算远。
更难得的是，楼后面还有一个小院子，之前人家开餐厅的后厨就在院子里。
房东打开了屋里的灯，请大家随便看。
“后厨的设施都完好无损，大堂和楼上包间里的东西都搬空了，但装修一点都没有破坏。杜大厨，你开酒楼的话，都不用重新装修，买齐东西就可以开业。”
房东是一个50岁左右的男子，个不高，偏瘦，不怎么爱说话，但对杜少杰的态度却很好。
“炳叔，看这个装修，上一家应该在装修上花了不少钱吧？怎么不干了呢？”
杜少杰和（房东）炳叔随意的聊着，不一会就上了三楼。
“人家老板赚了钱，去了市中心开酒楼，看不上我这地方了。杜大厨，你放心，只要是你本人租，我一定会给你优惠。”
楼上楼下全部看完，杜少杰和廖永新对这里都很满意。
谈价钱的时候，廖永新让杜少杰别说话，他和炳叔反复拉锯，讨价还价，最终以每年2.4万元的价格租下了这栋小三楼。
这个价格可不便宜，但考虑到地段的因素，炳叔的确没多要。(本章完)
“唉，回不去了，老家那边一群狼心狗肺的东西，都指望着老子把他们弄到国外去呢。我就一个厨子，有那么大的本事？
咋滴，我就是来投奔你来了，你要是嫌弃，老子扭头就走绝无二话。你要是愿意收留我，我以后跟着你混。”
廖永新叹了一口气，他想在杜少杰这里躲几个月的清净。
杜少杰满口答应，然后问对方现在住哪儿？
廖永新嘿嘿一笑，说陈济舟让王斌给他腾出来了一间宿舍，他就住在电力工业局家属院。
“师傅，你接下来有什么打算？”
“听说你的手里有好几家饭馆，你看哪家需要我，我就给你打工去。”
“不是，师傅，你可能还没搞清楚情况。我现在的发展重心正在向南方转移，目前在羊城开了一家烧烤店，在深城开了一家海鲜坊”
杜少杰这才讲起来自己这两年的一些事情，廖永新听完都感到很吃惊。
眼前的年轻人是他亲眼看着一步一步成长起来的，但如此惊人的成长速度，还是出乎了他的意料。
“你个瓜娃子，整天就知道小打小闹。我说，你有本事就去那边开一家酒楼，老子去帮你掌勺，怎么样？”
廖永新的嘴里永远说不出好听的话，但他在心里还是很佩服这个徒弟的。
他现在对老家的那帮亲戚彻底失望了，还真不介意去南方呆几年。等到时候他在那边站稳脚跟了，就把老婆接过去，别的事情他也不愿意想。
“行啊，到时候咱们开一家正宗的川菜馆，生意应该不错。”
杜少杰笑了笑，满口答应了下来。
他现在每个月的收入本就不少，再加上积攒的兑换点价值已经超过了200万元，开一家酒楼还不是小意思？
“你小子现在底气果然很足啊，这几天我到处转转，等你什么时候决定了就告诉我，我跟你去羊城。”
廖永新之前算了一下，按照杜少杰这两年的发展，手里至少有几十万。
在现在这个万元户还是希罕物的年代，几十万元绝对是一笔庞大的财富，他相信对方有开酒楼的实力。
晚上。
廖永新在杜少杰这里吃的晚饭，两人还喝了半瓶酒，随后才告辞离去。
王玉秀也很纳闷，不是说廖师傅去了国外吗？怎么说回来就回来了，提前也没个音信？
杜少杰一直把廖永新送到了电力工业局门口，这才返回了家里。
“妈，我最近要出趟远门，多久能回来不一定。我要是不在家，你多操心点小雅的学习生活，生意上的事情别投入太大的精力。”
杜少杰越想越觉得师傅的建议不错，以后南方和这边的差距会越来越大，主要还是观念上和政策上的差距。
他在这边有钱都不敢赚，生怕做大了被人收拾。
但作为改开前沿的粤省，尤其是深城特区，在这方面就会好很多。
当然，老家这边也不会放弃，毕竟这里是他的人才培养基地，又是主场，等时机成熟了，他还会继续在这边加大投入。
“嗯，我晓得的。咱们家现在的条件可比以前强太多了，妈最大的心愿就是你们兄妹能有出息。你有事就去忙你的，小雅不需要你担心。”
王玉秀点了点头，并没有反驳儿子。
实际上几家【德州扒鸡】店做到现在，生意已经很平稳，基本上每天她都能估算出大概的营业额，偏差很校
她也没必要盯得太紧。
一周后。
杜少杰带着廖永新、田飞宇等7人，乘火车南下，去了羊城。
田飞宇之前是【大盘鸡】专卖店的大师傅，店里除了董军就是他说了算。
不过，他和白诚是好朋友，白诚在信里一个劲的夸赞南方发达、挣钱多，田飞宇就动了心思。
然后，他找机会和杜少杰一说，对方就答应了。
“师傅，你先暂时在我这里住些日子，等酒楼的门面敲定，我再给你找宿舍。”
到了羊城之后，杜少杰找柴叔帮忙，临时租了两间屋，让田飞宇等人先住下。至于廖永新，那可是他师傅，当然要把对方安排在老街的宅子里。
老街的宅子是三层楼，除了第三层是杜少杰自住的地方，二楼的房间可以随便祝
一楼也有房间，不过南方比较潮湿，一楼住着不舒服。
安顿好这些人，杜少杰才去了烧烤店。
“少杰，啥时候到的？”
“上午到的，忙忙活活就到了现在。这次廖师傅也来了，我们想开一家川菜酒楼，最近先看看门面。”
杜少杰其实是和梁美琴在解释，为什么自己上午就到了却没去看她。
烧烤店一般是下午3点之后才开门，收拾收拾卫生，就要开始处理食材，然后进行腌制。
腌制好了食材还得穿串，正式营业得到6点之后了。
如果不是要安顿廖永新、田飞宇等人，他肯定下了火车就直奔东湖西村。
“嗯嗯，我明白。”
梁美琴嫣然一笑，然后无声的说了两个字。
杜少杰秒懂，对方说的是“晚上”。
等到了饭点，杜少杰让人把廖永新和田飞宇等人喊过来，美美的吃了一顿烧烤。 生蚝、鱿鱼、鱼丸、皮皮虾等海鲜管够，这边的烧烤和西江的烧烤不太一样，但大家还是吃得很开心。
“少杰，看你这里的生意，一晚上起码赚这个数。”
吃完饭，杜少杰把众人送了回去。
廖永新是行家，走到宅子门口他忽然伸出了一根手指，意思是烧烤店一晚上能赚1000块。
杜少杰点点头，他刚才也看到了，烧烤店的生意的确很火爆。
“师傅，你早点休息，明天我带你出去逛逛，顺便看看门面。”
杜少杰看着廖永新进了屋，他随即上了三楼。
回屋休息了一阵，等时间差不多了他就溜溜达达去了公交车站。
没等多久，梁美琴就跑了过来。
烧烤店关门很晚，梁美琴为了赶公交车每天都要早走一会，有时实在太忙了，她也会在老街的宅子里休息一晚。
说实话，一个人住一栋三层楼，换任何一个女孩子都会感到害怕。
但这其中不包括梁美琴，梁美琴是从枪林弹雨中走过来的，她倒无所谓。
“少杰１
“美琴，咱们上车吧。”
两人见面后相视而笑，一切尽在不言中。
回到东湖新村的家里，梁美琴变得异常主动。
有些事就这样，只要有了第一次，后面就会有无数次。食髓知味，大概讲的就是他俩这种状态。
几次的交锋，几次的丢盔卸甲，梁美琴最终败下阵来。
“男人，你知道吗？你不仅拯救了我，也拯救了我的整个家庭。”
时间都到了后半夜了，梁美琴还在和杜少杰聊天。
说到动情处，她趴在对方的怀里哭了。
“现在一切不都好起来了？别想那么多，我不会让你受委屈的。等川菜酒楼开起来了，你负责管理，我知道你肯定行的。”
“嗯嗯，我听你安排。”
天边开始泛白，两人才沉沉睡去。
第二天上午。
杜少杰又精神百倍的出现在了老街。
刚走进自己的宅子，就看到廖永新和柴叔正坐在一楼的茶室里喝茶聊天。两人这还是第二次见面，就已经聊的热火朝天了。
“师傅，柴叔”
“阿杰回来了？我刚才还和廖大厨说呢，有个街坊在距离火车站不远的地方有一栋三层楼出租。之前的租客也是租来开餐厅的，基本设施都保存完好。”
杜少杰听柴叔这么一说，差点你惊掉了下巴。
我还正准备出去找门面呢，你这就有了目标了？
他现在对于老街这帮整天游手好闲的街坊，有了重新的认识，他们当中还真是藏龙卧虎埃
“柴叔，每一次都麻烦你，谢了啊！你看什么时候，我们去看看房子？”
杜少杰跟柴叔也不客气，当场表示要去看房子。
柴叔随即去找了房东，然后房东带着杜少杰、廖永新去了火车站。
到了地头，杜少杰目测了一下，这栋三层楼距离火车站的直线距离大概在500米左右，的确是不算远。
更难得的是，楼后面还有一个小院子，之前人家开餐厅的后厨就在院子里。
房东打开了屋里的灯，请大家随便看。
“后厨的设施都完好无损，大堂和楼上包间里的东西都搬空了，但装修一点都没有破坏。杜大厨，你开酒楼的话，都不用重新装修，买齐东西就可以开业。”
房东是一个50岁左右的男子，个不高，偏瘦，不怎么爱说话，但对杜少杰的态度却很好。
“炳叔，看这个装修，上一家应该在装修上花了不少钱吧？怎么不干了呢？”
杜少杰和（房东）炳叔随意的聊着，不一会就上了三楼。
“人家老板赚了钱，去了市中心开酒楼，看不上我这地方了。杜大厨，你放心，只要是你本人租，我一定会给你优惠。”
楼上楼下全部看完，杜少杰和廖永新对这里都很满意。
谈价钱的时候，廖永新让杜少杰别说话，他和炳叔反复拉锯，讨价还价，最终以每年2.4万元的价格租下了这栋小三楼。
这个价格可不便宜，但考虑到地段的因素，炳叔的确没多要。(本章完)