第5章
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在送走最后一桌客人,将门前的竹帘拉下时,安绾长长地呼出了一口气。
宋坚也宋琴也跟着舒了一口气。
宋坚刚想开口唤安绾一起来看看今天挣了多少钱,就听到身边宋琴的肚腹有咕噜噜的声音传出。
他和安绾一起扭头向宋琴望去,却发现她已然羞红了脸颊。
安绾忆起今日的忙碌,又想到他们三个都没好好吃上一顿饭,便甩了甩疲惫的胳膊,下厨用白日剩下的食材做了三道菜一大碗汤,他们三个围坐在一起吃了起来。
宋琴看到有许多上午买了菜回去的人,下午又过来点了两道菜,和她谈话的时候,也对他们做的菜不住夸赞,便在心里有了“这菜好吃”的心理准备。
可在将一口青菜送入口中,咀嚼了两下后,她才明白什么叫“绝世美味”。
安绾做的菜,爽口劲道、油而不腻、吃下肚后还缠缠绵绵地在味蕾处辗转反侧,让人忍不住主动扑过去,却又只能扑到一片香软的空气。
眼见宋琴的面上出现了极其享受的表情,安绾心底暗忖着“真给我面子”,手上也夹了一筷子入口。
她一瞬间就理解了宋琴的心情。
之前她只在空间里的菜品成熟后,随意拿了一小把做了凉菜,觉得尝起来味道不错,却也绝无这般惊艳。
或许是这种菜更适合熟吃吧。
安绾想着,赶快继续往嘴里扒饭扒菜。
等把饭吃完,她和宋坚宋琴围坐在一起,看着宋坚将收银钱的大箱子从柜台下面拖拽出来,把里面的银两倒到桌子上,大家一起数算起来。
他们刚开始每个人都数得很慢,只恐数着数着发现只挣了一点钱。
但到后来,他们却发现,他们今天似乎挣了不少……至少比他们想象的高了许多。
到最后他们算起来的时候,得到的数值一度让他们难以置信,再数了两遍。
他们竟然挣了四十多两银子?
四十多两代表了什么?
之前拜隔壁的掌柜帮忙,他们用比较低的价格拿下了这座不小的院子,便是用了五十两。
这里虽然不似城中心那般繁华,但也是坐落在城门口的街道,人来人往还算热闹,地价自然不低。
安绾抬头,和宋坚宋琴各对视了一眼,彼此的面上都是难以抑制的诧异和喜悦。
最后还是宋坚首先平静下来,将这些零零碎碎的零钱收回到箱子里,然后把它抬到桌面上,看向安绾:“小安,你看这些钱……用来做什么?”
伸手将箱子接过来,安绾将它在手上颠了颠,然后皱眉思考着用途:“虽然今天挣了不少钱,但我们也不能保证以后天天都进账这么多……暂时再看看吧,若是生意一直还好,就雇上几个人帮忙,要是还能支撑得住,就这么继续下去。”
对于她的提议,宋琴和宋坚在思忖了一番后,都点了点头表示同意:“也好。”
他们商量完这些钱的用处后,便由宋坚和安绾一起去银庄把它们从碎银换成整张的银票。
路上,安绾突然想起一件事,有些愧疚地望向宋坚:“我忘记给你们父女结算工钱了……今天我们挣了这么多,刨去其他的花销,净赚的怎么也该有四十两……”
此时宋坚已经摇了摇头,再次表达了对安绾收留他们的感谢和目前对金钱的低需求。
安绾便将已经伸进去打算掏钱的手先放下,试探着和宋坚商量:“既然如此,那我便给你们二人一人百分之五的股份吧,这家店挣的钱,给你们各百分之五。”
宋坚刚想继续摇头,拒绝安绾的赠予,就听得安绾将语气蓦地加重:“叔,你可别再推脱了……把这股份给你们,我们三都是老板,就能齐心协力经营这家饭店了。”
安绾的这个提议十分真挚,宋坚凝视了她一会儿,发现她面上的表情没有半分作伪,便深深吸了一口气,接受了对方的提议:“也好。”
虽然他们两个在路上完成了这个约定,但具体的细则还是要等回去之后再说。
安绾和宋坚一起快步走到了钱庄。
把零碎的银子换成了钞票后,安绾先拿在手上看了看,然后将其中的一半抽出来放到宋坚手上:“你和琴儿得闲时可以出去街上逛逛,见到有什么有用的东西便买下来……对了,等有时间我带琴儿去买几件衣服吧,都是女孩子,没有漂亮衣服穿怎么能行。”
对于安绾前面说的话,宋坚不置可否,但在听到安绾决定带宋琴去买衣服后,他的脸上倒是出现了明显的赞同表情:“是啊,你们两个小姑娘,整日就穿着那几件衣服,也不像话……我那里还有十多两银子,正好给你们拿去置办衣服。”
他们两个就这么商量着回了家,接下来却没能继续在这方面多争执一会儿,就开始收拾明天需要的东西。
宋坚和宋琴在吃过晚饭后,一致认为能让缘聚阁火起来的,就是安绾不知从何处购来的新鲜蔬菜。
他们两个担心以后菜农在发现了商机后,不会再把这种好菜供应给他们,便紧张地找安绾询问进货的渠道是否靠谱等问题。
安绾不能把空间的存在告诉他们,更不能让他们跟着一起去看那莫须有的菜农是怎么种菜的,就只能随意应付过去。
幸好到后来他们都看出在这方面安绾不愿意透露过多信息,又觉得这也是一种保密措施,便没有再多问。
回到房间后,安绾背靠着墙壁,很是松了一口气。
她心想着,若是宋坚和宋琴像表面上这么识时务,知道不该看的就不能乱看,她便继续和他们和谐相处;可若是他们偷看她的东西,那她可就要为了自己的安全考虑了……
毕竟人不犯我,我不犯人,但人若犯我……
安绾深呼出一口气。
那可就别怪她不留情面了!
在做好打算和心理准备后,安绾疲惫地去接了水洗漱,然后和衣躺在床上,睁眼望着天花板发呆。
虽然看起来她在这个陌生的环境混得如鱼得水,但实际上她每走一步都觉得如履薄冰、胆战心惊。
只是深夜的忧伤只能留给自己,就像她今日就算胳膊再酸痛,也只是偷偷用泉水揉搓了一遍,没有再多休息,也没有和别人说。
……万事开头难,但只要开了头,一切就都简单了。
在深夜这么思考过人生后,安绾第二日依旧早早醒来,去后院在车子上放了蔬菜后,回去做了几碗蔬菜粥,先自己喝了一碗,然后把剩下的留给宋坚父女。
安绾刚打开店门,就看到已经有数十个人等在门口。
她一打听,便知晓原来他们是被昨日的菜惊艳到了,今天想再买几盘回去吃。
只一天就有了回头客,安绾笑得眉眼弯弯,感觉整个人都有了动力,赶忙回厨房去准备原材料,只等着宋坚和宋琴过来,就正式开业。
宋坚和宋琴对今天的生意也有所期待,便都很快赶了过来,兴奋地将帘子彻底挑起来,迎接今天的第一波顾客。
这些人大多都会先点上一两份昨天吃的菜,然后再试着点一些没吃过的新奇菜式。
在他们等着安绾把菜做好的时候,他们彼此还会聊聊天,再吹捧一下这家店的某道菜,多说了几句,便产生了安利的效果,很多人也对他说的这道菜产生了兴趣,试探着点了一盘打算回去尝尝。
昨天安绾刚接触这种劳动量非常大的做菜模式,经常手忙脚乱,但第二天已经有了经验,对菜品的抓取量、调料的摆放位置都有了更多了解,效率也就不出意外地比昨天快了许多。
等过了清早的高峰期,安绾甚至还有时间休息一下,和在店里吃饭的食客聊两句。
那些食客大多都没什么急事,来店里吃饭是为了放松心情的,现在又见一个漂亮的厨娘和他们聊天,更是滔滔不绝,让安绾只能好笑地听着,却根本插不上嘴。
他们先问了安绾的姓氏,得知她姓安后,就纷纷开始和她搭话。
不过这些男子大都只是无聊的食客,虽说喜欢谈天说地,但本质上并不很让人不喜,甚至还经常能提供一些有用的信息给安绾:“安小姐你知道我们锦城每三年就会举办一次的厨师比赛吗?”
说到这里,那位食客伸筷子夹了一大口青菜放到碗里,才接着抬头把话讲下去:“锦城嗜吃,人人都能做上一手好菜,便有那大富豪举办一些比赛,网罗天下厨师,只求一碗美味……每次在这比赛中得了名次的人,不仅能得到诸位老爷的金钱奖励,还能拿到一块官府奖励的地皮……”
这个比赛听起来和现代的各种厨艺比赛也没有太大区别,安绾凝神听着,心里却已经跃跃欲试,很想立刻参加这么一场比赛。
她迫不及待地问了下一场比赛的日期,就见到那人目光带笑地看了安绾一眼,然后说出答案:“上次比赛已经过了两年多,那次比赛的冠军也已经去了皇宫做御厨了……”他叹了一口气,接着又低头用筷子拈了一丝菜放入口中,稍稍吧嗒了两下嘴,看起来是在品尝这菜的味道。
等他喉头一探,将它咽下去后,这位食客便竖起大拇指,夸赞安绾:“我细细看了一下姑娘的刀法,又品了品食物的味道,觉得若是安姑娘前去,至少也得得个名次。”
对于他的夸赞,安绾只礼貌地笑了笑,没有提醒他做这道菜的时候她很忙乱,连菜丝切得都不够细。
等这些会谈天的客人离开后,安绾就和宋琴一起收拾好了桌子,等待下一桌客人。
果然没过多久就又有一行人进来这小饭店。
安绾没多在意,在厨房低着头准备材料,却听到一个带笑的磁性嗓音在她耳边响起:“一份宫保鸡丁,多谢。”
此后,他同桌的人又陆陆续续点了些吃食,听起来大概有五六个人,俱是年轻男子。
安绾等宋琴将那桌需要的所有菜品都报备过来后,便一面利落地将那张记了菜品的纸张放在窗上,一面随意地探头往那边看了一眼。
她原本只是想看看声音这么好听的男子,容貌又该是什么模样,却没想到一抬头,便被彻底地惊艳到了。
在现代,经常有一个说法“声音越好听的人,真实长相便越是丑陋”。
但这位食客却完全违逆了这个被许多人总结出的规矩,不但声音低沉性感,面容亦是完美无暇。
从安绾的角度只能看到他的侧脸,但这却更能清晰地显出这人的俊美来——眼眸深邃、鼻梁高挺、薄唇似笑非笑,远远望去便如同一副上好的丹青画卷,让人不由自主地想要沉醉其中。
在送走最后一桌客人,将门前的竹帘拉下时,安绾长长地呼出了一口气。
宋坚也宋琴也跟着舒了一口气。
宋坚刚想开口唤安绾一起来看看今天挣了多少钱,就听到身边宋琴的肚腹有咕噜噜的声音传出。
他和安绾一起扭头向宋琴望去,却发现她已然羞红了脸颊。
安绾忆起今日的忙碌,又想到他们三个都没好好吃上一顿饭,便甩了甩疲惫的胳膊,下厨用白日剩下的食材做了三道菜一大碗汤,他们三个围坐在一起吃了起来。
宋琴看到有许多上午买了菜回去的人,下午又过来点了两道菜,和她谈话的时候,也对他们做的菜不住夸赞,便在心里有了“这菜好吃”的心理准备。
可在将一口青菜送入口中,咀嚼了两下后,她才明白什么叫“绝世美味”。
安绾做的菜,爽口劲道、油而不腻、吃下肚后还缠缠绵绵地在味蕾处辗转反侧,让人忍不住主动扑过去,却又只能扑到一片香软的空气。
眼见宋琴的面上出现了极其享受的表情,安绾心底暗忖着“真给我面子”,手上也夹了一筷子入口。
她一瞬间就理解了宋琴的心情。
之前她只在空间里的菜品成熟后,随意拿了一小把做了凉菜,觉得尝起来味道不错,却也绝无这般惊艳。
或许是这种菜更适合熟吃吧。
安绾想着,赶快继续往嘴里扒饭扒菜。
等把饭吃完,她和宋坚宋琴围坐在一起,看着宋坚将收银钱的大箱子从柜台下面拖拽出来,把里面的银两倒到桌子上,大家一起数算起来。
他们刚开始每个人都数得很慢,只恐数着数着发现只挣了一点钱。
但到后来,他们却发现,他们今天似乎挣了不少……至少比他们想象的高了许多。
到最后他们算起来的时候,得到的数值一度让他们难以置信,再数了两遍。
他们竟然挣了四十多两银子?
四十多两代表了什么?
之前拜隔壁的掌柜帮忙,他们用比较低的价格拿下了这座不小的院子,便是用了五十两。
这里虽然不似城中心那般繁华,但也是坐落在城门口的街道,人来人往还算热闹,地价自然不低。
安绾抬头,和宋坚宋琴各对视了一眼,彼此的面上都是难以抑制的诧异和喜悦。
最后还是宋坚首先平静下来,将这些零零碎碎的零钱收回到箱子里,然后把它抬到桌面上,看向安绾:“小安,你看这些钱……用来做什么?”
伸手将箱子接过来,安绾将它在手上颠了颠,然后皱眉思考着用途:“虽然今天挣了不少钱,但我们也不能保证以后天天都进账这么多……暂时再看看吧,若是生意一直还好,就雇上几个人帮忙,要是还能支撑得住,就这么继续下去。”
对于她的提议,宋琴和宋坚在思忖了一番后,都点了点头表示同意:“也好。”
他们商量完这些钱的用处后,便由宋坚和安绾一起去银庄把它们从碎银换成整张的银票。
路上,安绾突然想起一件事,有些愧疚地望向宋坚:“我忘记给你们父女结算工钱了……今天我们挣了这么多,刨去其他的花销,净赚的怎么也该有四十两……”
此时宋坚已经摇了摇头,再次表达了对安绾收留他们的感谢和目前对金钱的低需求。
安绾便将已经伸进去打算掏钱的手先放下,试探着和宋坚商量:“既然如此,那我便给你们二人一人百分之五的股份吧,这家店挣的钱,给你们各百分之五。”
宋坚刚想继续摇头,拒绝安绾的赠予,就听得安绾将语气蓦地加重:“叔,你可别再推脱了……把这股份给你们,我们三都是老板,就能齐心协力经营这家饭店了。”
安绾的这个提议十分真挚,宋坚凝视了她一会儿,发现她面上的表情没有半分作伪,便深深吸了一口气,接受了对方的提议:“也好。”
虽然他们两个在路上完成了这个约定,但具体的细则还是要等回去之后再说。
安绾和宋坚一起快步走到了钱庄。
把零碎的银子换成了钞票后,安绾先拿在手上看了看,然后将其中的一半抽出来放到宋坚手上:“你和琴儿得闲时可以出去街上逛逛,见到有什么有用的东西便买下来……对了,等有时间我带琴儿去买几件衣服吧,都是女孩子,没有漂亮衣服穿怎么能行。”
对于安绾前面说的话,宋坚不置可否,但在听到安绾决定带宋琴去买衣服后,他的脸上倒是出现了明显的赞同表情:“是啊,你们两个小姑娘,整日就穿着那几件衣服,也不像话……我那里还有十多两银子,正好给你们拿去置办衣服。”
他们两个就这么商量着回了家,接下来却没能继续在这方面多争执一会儿,就开始收拾明天需要的东西。
宋坚和宋琴在吃过晚饭后,一致认为能让缘聚阁火起来的,就是安绾不知从何处购来的新鲜蔬菜。
他们两个担心以后菜农在发现了商机后,不会再把这种好菜供应给他们,便紧张地找安绾询问进货的渠道是否靠谱等问题。
安绾不能把空间的存在告诉他们,更不能让他们跟着一起去看那莫须有的菜农是怎么种菜的,就只能随意应付过去。
幸好到后来他们都看出在这方面安绾不愿意透露过多信息,又觉得这也是一种保密措施,便没有再多问。
回到房间后,安绾背靠着墙壁,很是松了一口气。
她心想着,若是宋坚和宋琴像表面上这么识时务,知道不该看的就不能乱看,她便继续和他们和谐相处;可若是他们偷看她的东西,那她可就要为了自己的安全考虑了……
毕竟人不犯我,我不犯人,但人若犯我……
安绾深呼出一口气。
那可就别怪她不留情面了!
在做好打算和心理准备后,安绾疲惫地去接了水洗漱,然后和衣躺在床上,睁眼望着天花板发呆。
虽然看起来她在这个陌生的环境混得如鱼得水,但实际上她每走一步都觉得如履薄冰、胆战心惊。
只是深夜的忧伤只能留给自己,就像她今日就算胳膊再酸痛,也只是偷偷用泉水揉搓了一遍,没有再多休息,也没有和别人说。
……万事开头难,但只要开了头,一切就都简单了。
在深夜这么思考过人生后,安绾第二日依旧早早醒来,去后院在车子上放了蔬菜后,回去做了几碗蔬菜粥,先自己喝了一碗,然后把剩下的留给宋坚父女。
安绾刚打开店门,就看到已经有数十个人等在门口。
她一打听,便知晓原来他们是被昨日的菜惊艳到了,今天想再买几盘回去吃。
只一天就有了回头客,安绾笑得眉眼弯弯,感觉整个人都有了动力,赶忙回厨房去准备原材料,只等着宋坚和宋琴过来,就正式开业。
宋坚和宋琴对今天的生意也有所期待,便都很快赶了过来,兴奋地将帘子彻底挑起来,迎接今天的第一波顾客。
这些人大多都会先点上一两份昨天吃的菜,然后再试着点一些没吃过的新奇菜式。
在他们等着安绾把菜做好的时候,他们彼此还会聊聊天,再吹捧一下这家店的某道菜,多说了几句,便产生了安利的效果,很多人也对他说的这道菜产生了兴趣,试探着点了一盘打算回去尝尝。
昨天安绾刚接触这种劳动量非常大的做菜模式,经常手忙脚乱,但第二天已经有了经验,对菜品的抓取量、调料的摆放位置都有了更多了解,效率也就不出意外地比昨天快了许多。
等过了清早的高峰期,安绾甚至还有时间休息一下,和在店里吃饭的食客聊两句。
那些食客大多都没什么急事,来店里吃饭是为了放松心情的,现在又见一个漂亮的厨娘和他们聊天,更是滔滔不绝,让安绾只能好笑地听着,却根本插不上嘴。
他们先问了安绾的姓氏,得知她姓安后,就纷纷开始和她搭话。
不过这些男子大都只是无聊的食客,虽说喜欢谈天说地,但本质上并不很让人不喜,甚至还经常能提供一些有用的信息给安绾:“安小姐你知道我们锦城每三年就会举办一次的厨师比赛吗?”
说到这里,那位食客伸筷子夹了一大口青菜放到碗里,才接着抬头把话讲下去:“锦城嗜吃,人人都能做上一手好菜,便有那大富豪举办一些比赛,网罗天下厨师,只求一碗美味……每次在这比赛中得了名次的人,不仅能得到诸位老爷的金钱奖励,还能拿到一块官府奖励的地皮……”
这个比赛听起来和现代的各种厨艺比赛也没有太大区别,安绾凝神听着,心里却已经跃跃欲试,很想立刻参加这么一场比赛。
她迫不及待地问了下一场比赛的日期,就见到那人目光带笑地看了安绾一眼,然后说出答案:“上次比赛已经过了两年多,那次比赛的冠军也已经去了皇宫做御厨了……”他叹了一口气,接着又低头用筷子拈了一丝菜放入口中,稍稍吧嗒了两下嘴,看起来是在品尝这菜的味道。
等他喉头一探,将它咽下去后,这位食客便竖起大拇指,夸赞安绾:“我细细看了一下姑娘的刀法,又品了品食物的味道,觉得若是安姑娘前去,至少也得得个名次。”
对于他的夸赞,安绾只礼貌地笑了笑,没有提醒他做这道菜的时候她很忙乱,连菜丝切得都不够细。
等这些会谈天的客人离开后,安绾就和宋琴一起收拾好了桌子,等待下一桌客人。
果然没过多久就又有一行人进来这小饭店。
安绾没多在意,在厨房低着头准备材料,却听到一个带笑的磁性嗓音在她耳边响起:“一份宫保鸡丁,多谢。”
此后,他同桌的人又陆陆续续点了些吃食,听起来大概有五六个人,俱是年轻男子。
安绾等宋琴将那桌需要的所有菜品都报备过来后,便一面利落地将那张记了菜品的纸张放在窗上,一面随意地探头往那边看了一眼。
她原本只是想看看声音这么好听的男子,容貌又该是什么模样,却没想到一抬头,便被彻底地惊艳到了。
在现代,经常有一个说法“声音越好听的人,真实长相便越是丑陋”。
但这位食客却完全违逆了这个被许多人总结出的规矩,不但声音低沉性感,面容亦是完美无暇。
从安绾的角度只能看到他的侧脸,但这却更能清晰地显出这人的俊美来——眼眸深邃、鼻梁高挺、薄唇似笑非笑,远远望去便如同一副上好的丹青画卷,让人不由自主地想要沉醉其中。