281.第281章 海味楼 2
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第281章 海味楼 2
还有对中年夫妻，说是独子意外去世，也想离开这伤心地。
最后一个是十三岁年轻男孩叫阿德，也是很老套的家务事，家里是开酒楼的，前年亲娘去世后，爹又娶妻生子，后娘把他当成眼中钉，逼着他辍学去厨房干活。
没想到还真让他学到了些手艺，又被诬陷偷银子去赌博，差点被亲爹打死。
现在他也想离开家，离开酒楼，才能保住性命。
肖筱知道他的年纪后，瞪大眼睛，拉着肖老大嘀咕：“爹啊，他还这么小，你也敢要啊？”
他得庆幸是活在古代，要不然雇佣童工啊？要被抓起来的。
肖老大忍不住哈哈大笑：“没想到你也有糊涂的时候，这厨子又不是大夫，要越老越能让人信服。”
“厨师讲究的是天赋，不是越老越吃香的。”
“再说，跟着咱们走，他才能有以后。”
“要不然就凭这一个孝字，就能把他压垮。”
肖筱沉默了，亏得自己便宜爹娘，甚至是家人，虽然有点小毛病，却都还算是好人，要不然她都不敢想，自己会做出什么大逆不道的事情来。
她真心实意的夸他：“爹，我觉得自己的命挺好的，才能给您和娘当女儿。”
肖老大忍不住笑：“你现在是真的越来越会哄人了。”
随即又问她：“你真的准备去余杭开饭馆啊？”
按着他的意思，最好是把货都卖给酒楼饭馆，就很省事了。
但是肖筱却想开饭馆，还让他在这边找厨师，随着他们一起回去。
说是这边厨师，对海味的做法会掌握的更好。
“是啊，余杭那地方不仅是达官贵人多，富人也多埃”肖筱也是仔细琢磨过的：“这样咱们饭馆开业，就能吸引一些舍得花钱的人来吃饭。”
要带厨师回去，当然也要试一试他们的真功夫。
肖老大借着请客栈掌柜吃席的借口，就顺利的在午饭后借用了厨房。
三个厨师也知道，这是未来东家会不会聘请自己的关键时候，也是使出浑身的本事，按着肖姑娘给的菜谱开始做菜。
鳗鲞神仙鸡，清蒸乌贼鲞，瑶柱蒸蛋，辣炒丁香鱼，凉拌海带丝，老醋海蜇头，香煎带鱼，辣炒鱿鱼。
还有一碗冰糖燕窝。
肖筱是吃的心满意足，她觉得，就算是饭馆生意不咋地，她也愿意一直贴银子开下去。
这样，自己的口腹之欲就能很好的满足了。
当然，这些海味的味道也确实不错，富人大都喜欢吃个鲜，生意应该不会太差。
等到酒足饭饱，大家各自回房，肖家兄弟送女儿们和林璇回房后。
肖筱先问自家性子耿直的二叔：“叔，你觉得这些海味还行吗？”
肖二叔猛点头：“不错，都好吃，就是那碗甜汤，冰糖放少了点，吃着不够甜。”
肖筱嘴角一抽：“那下回吃的时候，叔你自己加糖吧？” 但她敢保证，只要自己在场，就不会让他们再喝冰糖燕窝，这可真的是牛嚼牡丹，暴殄天物。
还不如直接给他上一碗甜甜的八宝粥，更合他的胃口。
肖老大白了弟弟一眼：“早知道就不给你吃了。”
还好他先前拦着，没让女儿给做很贵的鲍鱼鱼翅之类，要不然他们肯定还嫌吃着不过瘾呢？
又对女儿点头：“我也觉得这饭馆能开，你准备个名字吧？”
肖筱也是个起名废啊，犹豫了一下：“咱们饭馆主打海味，就叫海味楼吧？”
幸好肖老大肚子里也没什么墨水，对饭馆的名字，要求也不高：“海味楼，这名字不错，一听就知道咱们饭馆的特色。”
“那咱们就早点回去吧？”肖莲倒是想的多：“还得去找合适的店铺，还要找小二，再找个落脚的地方，咱们在外耽搁太久，我怕家里人都会担心。”
肖筱早就想到了：“李宴给我店铺原先就是开茶楼的，不过年后东家要回老家了，我就不准备租出去，修缮一下就自己开饭馆。”
“还有那房子也是一直空着的，还有几个老仆守着，咱们住的地方也不用发愁了。”
肖莲听后都忍不住酸了：“没想到他对你这么好，人还没进门，房产家业就先交到你手里了。”
“这说明李宴那小子够贼埃”肖老大趁机教导女儿们：“说这些房子铺子是咱们准备的嫁妆，那李夫人就算是眼红，也不能做什么。”
“可要这些都是李宴的，那父母在无私产，这些就变成公中的了。”
“等三丫头出嫁，这些都会写在她的嫁妆单子上，那以后就是他们俩和孩子的，李夫人沾不上手。”
最后还忍不住自夸一句：“这世上，可没几个像我们这样豁达的长辈。”
“那当然，爹最大方了…”肖家姐妹都很捧场的给他灌迷魂汤。
边上的林璇一直不吭声，心里却在琢磨：店铺都是肖筱出的，那这生意以后是不是只是肖筱的？
她对这也当然没有意见，只是心里难免有点失落，觉得以后大家差距会越来越大。
而此时，肖筱也说话了：“余杭的第一家海味楼，以后就算是我的嫁妆了。”
“爹和姐姐们，还有林璇你们，要是也想开饭馆，就算是海味楼的分店，以后原材料都可以找爹要。”
“还有想学厨艺的，也可以找几个对厨艺感兴趣的，签了契约，送到省城去学手艺。”
这样一来，开分店的就没有原材料的压力，只要找个合适的店面，就可以开饭馆。
肖莲听了难掩喜色：“真的？我以后要是也去余杭开饭馆，会不会影响到你那边的生意啊？”
肖筱给了她一个白眼：“你尽管放心，余杭有十多万人，你就算是开两家海味楼也影响不到我。”
毕竟，她可是为了满足自己的口腹之欲，才坚持开海味楼。
而且肖老大和肖筱私底下也商量好了，肖筱开海味楼所需的海味，都从肖老大那边进货。
而肖老大，也准备在余杭开一家海味的商行先试试水。
毕竟等以后肖筱嫁人了，不可能经常往外跑。
而肖老大也是个闲不住的，去明州收货也不算是太远，一年跑几趟，也能顾着家，也不会闲的无聊。
第281章 海味楼 2
还有对中年夫妻，说是独子意外去世，也想离开这伤心地。
最后一个是十三岁年轻男孩叫阿德，也是很老套的家务事，家里是开酒楼的，前年亲娘去世后，爹又娶妻生子，后娘把他当成眼中钉，逼着他辍学去厨房干活。
没想到还真让他学到了些手艺，又被诬陷偷银子去赌博，差点被亲爹打死。
现在他也想离开家，离开酒楼，才能保住性命。
肖筱知道他的年纪后，瞪大眼睛，拉着肖老大嘀咕：“爹啊，他还这么小，你也敢要啊？”
他得庆幸是活在古代，要不然雇佣童工啊？要被抓起来的。
肖老大忍不住哈哈大笑：“没想到你也有糊涂的时候，这厨子又不是大夫，要越老越能让人信服。”
“厨师讲究的是天赋，不是越老越吃香的。”
“再说，跟着咱们走，他才能有以后。”
“要不然就凭这一个孝字，就能把他压垮。”
肖筱沉默了，亏得自己便宜爹娘，甚至是家人，虽然有点小毛病，却都还算是好人，要不然她都不敢想，自己会做出什么大逆不道的事情来。
她真心实意的夸他：“爹，我觉得自己的命挺好的，才能给您和娘当女儿。”
肖老大忍不住笑：“你现在是真的越来越会哄人了。”
随即又问她：“你真的准备去余杭开饭馆啊？”
按着他的意思，最好是把货都卖给酒楼饭馆，就很省事了。
但是肖筱却想开饭馆，还让他在这边找厨师，随着他们一起回去。
说是这边厨师，对海味的做法会掌握的更好。
“是啊，余杭那地方不仅是达官贵人多，富人也多埃”肖筱也是仔细琢磨过的：“这样咱们饭馆开业，就能吸引一些舍得花钱的人来吃饭。”
要带厨师回去，当然也要试一试他们的真功夫。
肖老大借着请客栈掌柜吃席的借口，就顺利的在午饭后借用了厨房。
三个厨师也知道，这是未来东家会不会聘请自己的关键时候，也是使出浑身的本事，按着肖姑娘给的菜谱开始做菜。
鳗鲞神仙鸡，清蒸乌贼鲞，瑶柱蒸蛋，辣炒丁香鱼，凉拌海带丝，老醋海蜇头，香煎带鱼，辣炒鱿鱼。
还有一碗冰糖燕窝。
肖筱是吃的心满意足，她觉得，就算是饭馆生意不咋地，她也愿意一直贴银子开下去。
这样，自己的口腹之欲就能很好的满足了。
当然，这些海味的味道也确实不错，富人大都喜欢吃个鲜，生意应该不会太差。
等到酒足饭饱，大家各自回房，肖家兄弟送女儿们和林璇回房后。
肖筱先问自家性子耿直的二叔：“叔，你觉得这些海味还行吗？”
肖二叔猛点头：“不错，都好吃，就是那碗甜汤，冰糖放少了点，吃着不够甜。”
肖筱嘴角一抽：“那下回吃的时候，叔你自己加糖吧？” 但她敢保证，只要自己在场，就不会让他们再喝冰糖燕窝，这可真的是牛嚼牡丹，暴殄天物。
还不如直接给他上一碗甜甜的八宝粥，更合他的胃口。
肖老大白了弟弟一眼：“早知道就不给你吃了。”
还好他先前拦着，没让女儿给做很贵的鲍鱼鱼翅之类，要不然他们肯定还嫌吃着不过瘾呢？
又对女儿点头：“我也觉得这饭馆能开，你准备个名字吧？”
肖筱也是个起名废啊，犹豫了一下：“咱们饭馆主打海味，就叫海味楼吧？”
幸好肖老大肚子里也没什么墨水，对饭馆的名字，要求也不高：“海味楼，这名字不错，一听就知道咱们饭馆的特色。”
“那咱们就早点回去吧？”肖莲倒是想的多：“还得去找合适的店铺，还要找小二，再找个落脚的地方，咱们在外耽搁太久，我怕家里人都会担心。”
肖筱早就想到了：“李宴给我店铺原先就是开茶楼的，不过年后东家要回老家了，我就不准备租出去，修缮一下就自己开饭馆。”
“还有那房子也是一直空着的，还有几个老仆守着，咱们住的地方也不用发愁了。”
肖莲听后都忍不住酸了：“没想到他对你这么好，人还没进门，房产家业就先交到你手里了。”
“这说明李宴那小子够贼埃”肖老大趁机教导女儿们：“说这些房子铺子是咱们准备的嫁妆，那李夫人就算是眼红，也不能做什么。”
“可要这些都是李宴的，那父母在无私产，这些就变成公中的了。”
“等三丫头出嫁，这些都会写在她的嫁妆单子上，那以后就是他们俩和孩子的，李夫人沾不上手。”
最后还忍不住自夸一句：“这世上，可没几个像我们这样豁达的长辈。”
“那当然，爹最大方了…”肖家姐妹都很捧场的给他灌迷魂汤。
边上的林璇一直不吭声，心里却在琢磨：店铺都是肖筱出的，那这生意以后是不是只是肖筱的？
她对这也当然没有意见，只是心里难免有点失落，觉得以后大家差距会越来越大。
而此时，肖筱也说话了：“余杭的第一家海味楼，以后就算是我的嫁妆了。”
“爹和姐姐们，还有林璇你们，要是也想开饭馆，就算是海味楼的分店，以后原材料都可以找爹要。”
“还有想学厨艺的，也可以找几个对厨艺感兴趣的，签了契约，送到省城去学手艺。”
这样一来，开分店的就没有原材料的压力，只要找个合适的店面，就可以开饭馆。
肖莲听了难掩喜色：“真的？我以后要是也去余杭开饭馆，会不会影响到你那边的生意啊？”
肖筱给了她一个白眼：“你尽管放心，余杭有十多万人，你就算是开两家海味楼也影响不到我。”
毕竟，她可是为了满足自己的口腹之欲，才坚持开海味楼。
而且肖老大和肖筱私底下也商量好了，肖筱开海味楼所需的海味，都从肖老大那边进货。
而肖老大，也准备在余杭开一家海味的商行先试试水。
毕竟等以后肖筱嫁人了，不可能经常往外跑。
而肖老大也是个闲不住的，去明州收货也不算是太远，一年跑几趟，也能顾着家，也不会闲的无聊。