第109章 秘制山坑螺
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“咕噜咕噜噜……”
一阵不太和谐的声音从王亦的肚皮下冒了出来，他慵懒地揉了揉肚子翻身继续睡，却听到一阵更大的“咕噜咕噜噜”声响。
他不甘心地爬起身拿过手机查看，却发现居然是第二天的早上七点了，难怪肚子会被饿得咕咕作响。
“奇怪了，猴子是昨天回去交差的，按照时间推算也该早到公司了，可现在却怎么还没回个音讯呢？”王亦盯着手机喃喃自语道，“哎，不管了，先填饱肚子再说吧。”
说干就干，他赶紧起床洗漱好，然后准备动身去附近的市场买菜，可当他刚走出房门的时候，却忽然听见几个跳跃的音符声。
渐渐那些音符变成了一曲悠然的钢琴曲，挤破沉闷的空气，缥缈的乐符激荡起空气舞蹈，它那起伏跌宕的节奏，吸引得王亦屏着鼻息静静地沉醉其中，无法自拔。
“钢琴声？这么早，是谁在弹钢琴啊？”王亦疑惑的望向声音传来的方向，却发现那是欧阳燕妮的房间，房门似乎还虚掩着。
他好奇的想去看看，却忽然想起了跟她的约法三章，一时间又止住了刚迈出的脚步，他的内心经过一番纠结之后，还是被好奇心打败了，三步并作两步的走到房门前。
只见欧阳燕妮侧对着房门坐在三角钢琴前，一副很享受地样子静静地弹着这首神秘的曲子。
她那乎眨乎眨的眼睫毛仿佛就是两把弯卷的羽扇，它们把闪闪发亮盈满了绚丽光辉的灵魂之窗衬托得越发的迷人，那其中仿若蕴藏着极其大电量。琼鼻小嘴，棱角分明，稍不认真看，王亦还以为坐在他面前的是一个洋娃娃呢。
她那一头堪比黑色丝绸的长长的卷发自然下垂，婉若瀑布一般地“飞流直下三前尺”。
她的手指灵活轻巧的在钢琴上翻飞着，伴着幽幽的乐声和清晨的光辉，她在王亦的眼里就像是一个下凡的仙女一般，看得他整个人都仿佛生根发芽似的舍不得走了。
陡然——
钢琴声嘎然而止。
空气登时恢复死灰般的沉寂。
怎么了？钢琴声为什么停止了？
王亦带着些许失落，他猜不透其中的原故，刚要定神查看却忽然看见欧阳燕妮瞪着一双怒眼杀气腾腾的看着他，当下把他给吓了一跳，忙不迭的准备逃走。
“站住！”欧阳燕妮站起身大声喝道。
王亦站定脚步一脸苦逼的表情，心中埋怨道:都怪自己听曲子太过于沉迷，居然被人发现了还不知道，怎么办？不会被赶出去吧？
“我似乎有跟你说过吧？这里是你的禁区！”欧阳燕妮走近房门没好气的说道。
王亦尴尬的笑了笑，变声道:“欧阳小姐姐，这不是大早上的吗？人家也是看你在这么辛苦的练琴，所以才来问问你早餐想吃什么。”他自己都有点佩服自己的临危应变能力，瞎话随口就来。
“哼！用不着你操心，赶紧滚！再有下次，可别怪我不留情面的赶你出去！”说完，欧阳燕妮“嘭”的一声将房门重重的关上了。
“真是怪人，听个音乐用得着那么小气吗？要不怎么说搞艺术的脾气都特怪。”王亦无奈的摇了摇头，转身就走，“真搞不懂老狐狸那厮派我来究竟是为什么，就她那臭脾气谁敢近她身啊！”
…………
作为一个老感城人，王亦对这一带心如明镜似的，他知道这附近500米以内，就只有一个不大的市场，走路也就十来分钟的事，所以他很快就从市场买好菜回来了。
感城人喜食山坑螺，王亦也不例外，于是路过水产店的时候他也买了几斤，每年秋天是吃山坑螺的最佳时节，由于感城地属山区，山坑溪圳众多，而山坑螺就喜欢生长在这样的自然环境里，也是正是这特殊的地理环境造就了在这里生长的山坑螺有肉质肥美清甜无腥味的特性，因此吸引了众多外地人前来尝鲜，可谓远近闻名。
感城的山坑螺整体呈圆锥形，如小手指大小，尾部还有一道特有的白圈线，所以很好辨认，也难以充假，但好的山坑还得有地道的厨艺，才能挥发出它作为一道美味的价值，因此烹调过程颇为讲究。
王亦对山坑螺的食用方法还是颇有研究的，他先将螺放入清水浸净，去其壳内的杂物，再放入常温的鸡汤浸泡喂养，以增加其鲜甜的肉味。
半个小时后，他找来钳子钳去山坑螺尖部的螺壳，这样做是为了便于入味和食用，因此钳螺尖也是一个挺讲究的活，钳出的口不能太大也不能太小，必须钳到白圈线才行。
处理完后，王亦把山坑螺清洗干净放在一旁备用，爆炒山坑螺必须还要配齐青椒、紫苏、姜、葱等佐料，这样才能制作出具有感城风味的山坑螺。
切好所有配料后，王亦开始爆炒山坑螺，他先武火将螺翻炒了十多分钟，然后才加上配料继续翻炒，待螺肉散发出清香味，他又将浸泡喂养山坑螺留存的鸡汤倒入锅内，然后盖上锅盖改文火慢炖，让螺肉和鸡汤通过浸泡吸收，要吃正宗的感城山坑螺，这个步骤就是最关键的一部。
待螺肉把鸡汤吸收得差不多的时候，王亦揭开锅盖的一瞬间，整个厨房都充斥着鲜香的味道。
“好香啊！这黑咕隆咚的你在煮什么啊？”欧阳燕妮不知什么时候站在了厨房的门口。
“秘制山坑螺啊！”
“咦～那玩意那么腥又脏，你居然还煮来吃，你可别弄臭了我的厨房！”
一听是山坑螺，欧阳燕妮瞬间表情都变了，态度也来了个一百八十度的转变，在她的印象里有一次陪父母回国就在酒店吃过这玩意，那腥臭的味道让她记忆犹新，吃了以后还害她拉了一个星期的肚子，所以她发誓这辈子再也不吃这玩意了。
“臭？那你是没尝过我煮的，要不你尝尝看？”王亦自知正宗的山坑螺即使什么也不放来清炒，也不会有腥臭味一说，他料定欧阳燕妮以前吃过的山坑螺肯定是不正宗。
欧阳燕妮一听顿时头摇得跟拨浪鼓似的，她冷硬着嗓音说道:“这东西我吃不惯，你还是留着自个吃吧！你快点弄，我还要用厨房呢！”
“那……好吧。”被拒绝的王亦内心多少有点失落，但他还是加快速度做起了其他的菜。
很快红烧里脊，清蒸鲈鱼，农家小炒肉等家常小菜都陆续上桌，看着满满一桌的菜，再看看正在厨房忙碌的欧阳燕妮，饿了一早上肚子的王亦直接动筷吃了起来，因为他心知以她的脾气是不可能跟自己一块吃饭的。
鲜嫩清甜的山坑螺不用怎么吸就吃到了嘴里，一口下去唇齿生香，鸡汤的味和螺味混杂一起，怎一个爽字了得，其他小菜也很爽口下饭，才十分钟不到他就吃了两碗饭了。
再说正在厨房里忙碌的欧阳燕妮，她闻着王亦留下的菜香味口水都快流出来了，看着他正在餐桌上大快朵颐，她的肚子都不由自主的咕噜噜响了起来。
看那家伙吃得那么香，那些菜应该做得还行吧？不对，那家伙居然吃山坑螺那种腥臭之物，想必做菜的水平也高不到哪里去啊！可是，真的好香啊！
欧阳燕妮一边腹诽着一边在煮着热水，准备下泡面，她虽然唱歌作曲很厉害，可是对于厨艺她简直就是一个小白，这种速食泡面她都快吃腻了，无奈为了填饱肚子，她也只好硬着头皮吃呗！
很快水便煮开了，当她打开橱柜门想拿速食泡面时，却发现里面空空如也。
“糟了，我居然忘记了泡面已经吃完了，要去三公里外的超市才有我经常吃得那一种。”欧阳燕妮一拍脑袋，心口像是堵了一团棉花那般不自在。
她无奈的关了煤气走出厨房，心中暗念道:算了，一顿不吃也饿不死，下午再去买吧！
想是这么想，可是肚子却依旧不争气的响着，特别是看到了正吃得津津有味的王亦，她就觉得更饿了。
真的有这么好吃吗？这家伙的吃相也太难看了吧！
太香了！
“咕噜噜咕噜噜……”
“那个……我能跟你一起吃饭吗？额……你别误会……我会给你饭钱的！”欧阳燕妮实在经受不住那香味的侵扰，不得不放下那高高在上的面子，低声的征求着王亦的意见。
“可以啊！本来就给你准备了饭，我一个人可吃不了这么多，都是一个屋檐下的，就别钱不钱的了。快去盛饭吧，冷了又要我重新热过了。”
“啊？”王亦的反应让欧阳燕妮有些意外，没想到自己对他态度这么差，他居然还有心的为自己做了饭。
“那就实在不好意思了……”她的脸忽然有些微烫，回到厨房盛了饭坐到了餐桌前。
“那你慢慢吃，我还有些事要忙，先回房了。对了，吃完后碗筷放着，留给我洗吧！”王亦淡然一笑，放下碗筷擦了擦嘴说道。
“哦，好。”欧阳燕妮低头扒着饭，却不敢夹菜，等看到王亦上了二楼，她这才敢慢慢将筷子伸到菜肴前夹菜。（未完待续）
“咕噜咕噜噜……”
一阵不太和谐的声音从王亦的肚皮下冒了出来，他慵懒地揉了揉肚子翻身继续睡，却听到一阵更大的“咕噜咕噜噜”声响。
他不甘心地爬起身拿过手机查看，却发现居然是第二天的早上七点了，难怪肚子会被饿得咕咕作响。
“奇怪了，猴子是昨天回去交差的，按照时间推算也该早到公司了，可现在却怎么还没回个音讯呢？”王亦盯着手机喃喃自语道，“哎，不管了，先填饱肚子再说吧。”
说干就干，他赶紧起床洗漱好，然后准备动身去附近的市场买菜，可当他刚走出房门的时候，却忽然听见几个跳跃的音符声。
渐渐那些音符变成了一曲悠然的钢琴曲，挤破沉闷的空气，缥缈的乐符激荡起空气舞蹈，它那起伏跌宕的节奏，吸引得王亦屏着鼻息静静地沉醉其中，无法自拔。
“钢琴声？这么早，是谁在弹钢琴啊？”王亦疑惑的望向声音传来的方向，却发现那是欧阳燕妮的房间，房门似乎还虚掩着。
他好奇的想去看看，却忽然想起了跟她的约法三章，一时间又止住了刚迈出的脚步，他的内心经过一番纠结之后，还是被好奇心打败了，三步并作两步的走到房门前。
只见欧阳燕妮侧对着房门坐在三角钢琴前，一副很享受地样子静静地弹着这首神秘的曲子。
她那乎眨乎眨的眼睫毛仿佛就是两把弯卷的羽扇，它们把闪闪发亮盈满了绚丽光辉的灵魂之窗衬托得越发的迷人，那其中仿若蕴藏着极其大电量。琼鼻小嘴，棱角分明，稍不认真看，王亦还以为坐在他面前的是一个洋娃娃呢。
她那一头堪比黑色丝绸的长长的卷发自然下垂，婉若瀑布一般地“飞流直下三前尺”。
她的手指灵活轻巧的在钢琴上翻飞着，伴着幽幽的乐声和清晨的光辉，她在王亦的眼里就像是一个下凡的仙女一般，看得他整个人都仿佛生根发芽似的舍不得走了。
陡然——
钢琴声嘎然而止。
空气登时恢复死灰般的沉寂。
怎么了？钢琴声为什么停止了？
王亦带着些许失落，他猜不透其中的原故，刚要定神查看却忽然看见欧阳燕妮瞪着一双怒眼杀气腾腾的看着他，当下把他给吓了一跳，忙不迭的准备逃走。
“站住！”欧阳燕妮站起身大声喝道。
王亦站定脚步一脸苦逼的表情，心中埋怨道:都怪自己听曲子太过于沉迷，居然被人发现了还不知道，怎么办？不会被赶出去吧？
“我似乎有跟你说过吧？这里是你的禁区！”欧阳燕妮走近房门没好气的说道。
王亦尴尬的笑了笑，变声道:“欧阳小姐姐，这不是大早上的吗？人家也是看你在这么辛苦的练琴，所以才来问问你早餐想吃什么。”他自己都有点佩服自己的临危应变能力，瞎话随口就来。
“哼！用不着你操心，赶紧滚！再有下次，可别怪我不留情面的赶你出去！”说完，欧阳燕妮“嘭”的一声将房门重重的关上了。
“真是怪人，听个音乐用得着那么小气吗？要不怎么说搞艺术的脾气都特怪。”王亦无奈的摇了摇头，转身就走，“真搞不懂老狐狸那厮派我来究竟是为什么，就她那臭脾气谁敢近她身啊！”
…………
作为一个老感城人，王亦对这一带心如明镜似的，他知道这附近500米以内，就只有一个不大的市场，走路也就十来分钟的事，所以他很快就从市场买好菜回来了。
感城人喜食山坑螺，王亦也不例外，于是路过水产店的时候他也买了几斤，每年秋天是吃山坑螺的最佳时节，由于感城地属山区，山坑溪圳众多，而山坑螺就喜欢生长在这样的自然环境里，也是正是这特殊的地理环境造就了在这里生长的山坑螺有肉质肥美清甜无腥味的特性，因此吸引了众多外地人前来尝鲜，可谓远近闻名。
感城的山坑螺整体呈圆锥形，如小手指大小，尾部还有一道特有的白圈线，所以很好辨认，也难以充假，但好的山坑还得有地道的厨艺，才能挥发出它作为一道美味的价值，因此烹调过程颇为讲究。
王亦对山坑螺的食用方法还是颇有研究的，他先将螺放入清水浸净，去其壳内的杂物，再放入常温的鸡汤浸泡喂养，以增加其鲜甜的肉味。
半个小时后，他找来钳子钳去山坑螺尖部的螺壳，这样做是为了便于入味和食用，因此钳螺尖也是一个挺讲究的活，钳出的口不能太大也不能太小，必须钳到白圈线才行。
处理完后，王亦把山坑螺清洗干净放在一旁备用，爆炒山坑螺必须还要配齐青椒、紫苏、姜、葱等佐料，这样才能制作出具有感城风味的山坑螺。
切好所有配料后，王亦开始爆炒山坑螺，他先武火将螺翻炒了十多分钟，然后才加上配料继续翻炒，待螺肉散发出清香味，他又将浸泡喂养山坑螺留存的鸡汤倒入锅内，然后盖上锅盖改文火慢炖，让螺肉和鸡汤通过浸泡吸收，要吃正宗的感城山坑螺，这个步骤就是最关键的一部。
待螺肉把鸡汤吸收得差不多的时候，王亦揭开锅盖的一瞬间，整个厨房都充斥着鲜香的味道。
“好香啊！这黑咕隆咚的你在煮什么啊？”欧阳燕妮不知什么时候站在了厨房的门口。
“秘制山坑螺啊！”
“咦～那玩意那么腥又脏，你居然还煮来吃，你可别弄臭了我的厨房！”
一听是山坑螺，欧阳燕妮瞬间表情都变了，态度也来了个一百八十度的转变，在她的印象里有一次陪父母回国就在酒店吃过这玩意，那腥臭的味道让她记忆犹新，吃了以后还害她拉了一个星期的肚子，所以她发誓这辈子再也不吃这玩意了。
“臭？那你是没尝过我煮的，要不你尝尝看？”王亦自知正宗的山坑螺即使什么也不放来清炒，也不会有腥臭味一说，他料定欧阳燕妮以前吃过的山坑螺肯定是不正宗。
欧阳燕妮一听顿时头摇得跟拨浪鼓似的，她冷硬着嗓音说道:“这东西我吃不惯，你还是留着自个吃吧！你快点弄，我还要用厨房呢！”
“那……好吧。”被拒绝的王亦内心多少有点失落，但他还是加快速度做起了其他的菜。
很快红烧里脊，清蒸鲈鱼，农家小炒肉等家常小菜都陆续上桌，看着满满一桌的菜，再看看正在厨房忙碌的欧阳燕妮，饿了一早上肚子的王亦直接动筷吃了起来，因为他心知以她的脾气是不可能跟自己一块吃饭的。
鲜嫩清甜的山坑螺不用怎么吸就吃到了嘴里，一口下去唇齿生香，鸡汤的味和螺味混杂一起，怎一个爽字了得，其他小菜也很爽口下饭，才十分钟不到他就吃了两碗饭了。
再说正在厨房里忙碌的欧阳燕妮，她闻着王亦留下的菜香味口水都快流出来了，看着他正在餐桌上大快朵颐，她的肚子都不由自主的咕噜噜响了起来。
看那家伙吃得那么香，那些菜应该做得还行吧？不对，那家伙居然吃山坑螺那种腥臭之物，想必做菜的水平也高不到哪里去啊！可是，真的好香啊！
欧阳燕妮一边腹诽着一边在煮着热水，准备下泡面，她虽然唱歌作曲很厉害，可是对于厨艺她简直就是一个小白，这种速食泡面她都快吃腻了，无奈为了填饱肚子，她也只好硬着头皮吃呗！
很快水便煮开了，当她打开橱柜门想拿速食泡面时，却发现里面空空如也。
“糟了，我居然忘记了泡面已经吃完了，要去三公里外的超市才有我经常吃得那一种。”欧阳燕妮一拍脑袋，心口像是堵了一团棉花那般不自在。
她无奈的关了煤气走出厨房，心中暗念道:算了，一顿不吃也饿不死，下午再去买吧！
想是这么想，可是肚子却依旧不争气的响着，特别是看到了正吃得津津有味的王亦，她就觉得更饿了。
真的有这么好吃吗？这家伙的吃相也太难看了吧！
太香了！
“咕噜噜咕噜噜……”
“那个……我能跟你一起吃饭吗？额……你别误会……我会给你饭钱的！”欧阳燕妮实在经受不住那香味的侵扰，不得不放下那高高在上的面子，低声的征求着王亦的意见。
“可以啊！本来就给你准备了饭，我一个人可吃不了这么多，都是一个屋檐下的，就别钱不钱的了。快去盛饭吧，冷了又要我重新热过了。”
“啊？”王亦的反应让欧阳燕妮有些意外，没想到自己对他态度这么差，他居然还有心的为自己做了饭。
“那就实在不好意思了……”她的脸忽然有些微烫，回到厨房盛了饭坐到了餐桌前。
“那你慢慢吃，我还有些事要忙，先回房了。对了，吃完后碗筷放着，留给我洗吧！”王亦淡然一笑，放下碗筷擦了擦嘴说道。
“哦，好。”欧阳燕妮低头扒着饭，却不敢夹菜，等看到王亦上了二楼，她这才敢慢慢将筷子伸到菜肴前夹菜。（未完待续）