第一百二十一章 吃食生意不怕热闹
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在一众少年不满的嘟囔声中，宋玉枝问他们是要吃什么面？
现下她还要做午市，肯定得节省体力，刀削面就先不放入日常的点单了，就有拉面和手擀面。
骨汤拉面跟之前一样，四文钱一碗，手擀面因为做起来方便，便便宜些，定价三文钱一碗。
少年们眼巴巴地看着为首的镖头。
那镖头还是以省钱为第一要义，道：“就要最便宜的。”
少年们又是一阵哀叫，有人还不好意思地说：“咱们把人家的桌子占完了，却只点最便宜的东西吃，摊主姐姐该不高兴了！”
“就是，人家肯定得嫌咱们人穷事儿多。”
镖头又呵斥了他们几句，再看向宋玉枝的时候，神色也确实多了几分尴尬。
宋玉枝自然不会嫌弃客人。
从前在后头市口差的流动摊位，客人来一个少一个，甚至还会很长时间都不来人。所以要尽可能让每个客人多消费。
现在换到了前头的固定摊位，市口好了，客人一茬接一茬的来，客人点快捷便宜的东西，那也就走得早。后头还有别的客人补上，总归不会让生意断档。
何况点什么吃食那是人家的自由。
她对着镖头回了个礼貌的微笑，洗了把手就开始揉面。
从前用小推车上的小锅煮面条，锅小，火力也不大，一次煮一二碗就是极限了。
现在用了固定摊位上的灶台，火力更猛，而锅子则是家里那口大铁锅，早上放推车上一道带过来的。
宋玉枝把所有的面都擀好，而后一起下锅煮。
小少年们正是好奇心旺盛的时候，坐在矮桌前还聊的热火朝天。
转头看到面条下锅了，他们又开始七嘴八舌地同宋玉枝攀谈起来。
“摊主姐姐，你认一认我的脸，一会儿盛面条多给我盛一些。”
“去你的。摊主姐姐看我，我长得最高最壮，多给我盛才对！”
旁边的人啐他，“人家摊主姐姐看着也就十六七，我们这些小的叫一声‘姐姐’正合适，你都十八了还跟着我们喊？”
众人笑闹成一片，声音大的简直要把木头屋顶掀翻。
那镖头越发不好意思了，半大孩子的话糙理不糙，他们一行人把人家小娘子的摊子上的座位全占满了，点的又是最便宜、没什么赚头的吃食，还饶了两碟子小菜。现下又闹成这样，委实是很容易惹人厌烦。
宋玉枝还是笑眯眯的。
吃食生意素来是不怕热闹只怕冷清，摊子店铺里头人一多一热闹，路过的客人都会忍不住驻足，然后少不得上来问问这是卖什么？
果然，很快小摊子外就多了好些个好奇的客人。
摊子里头坐满了，并不能够再进人，但前头包子和卤下水夹馍却是好拿方便的。
也不用宋玉枝再两头忙，赵大娘和周氏两人应对绰绰有余。
光她擀面的工夫就卖出去了十几个包子夹馍。
很快，锅里的面条煮好了，骨汤香味四溢。
在少年们带着殷切期盼的眼神中，宋玉枝开始盛面条。
不过注定要让他们“失望”了，宋玉枝手里的准头令人叹为观止，每碗面几乎都是完全一致的分量。
当然了，事先说好的要多给他们一些面，所以每碗都装的满满当当。
接着宋玉枝切了一颗酸菜，捞出一些酸萝卜片，分成三份，装进三个小碗，一并送到了桌上。
别看少年们扯着嗓子直嚷饿，面条上桌他们却没有争抢着开动，还知道等着镖头发号施令。
那镖头一声号令：“开动！”
众人这才齐齐动筷。
筋道的手擀面配上香味浓郁的骨汤，再来点酸爽可口的酸菜和酸萝卜。
真真叫一个滋味好！怎么吃都不够似的。
一群半大少年吃得风卷残云，却不忘接着聊天。
“呜呜呜，我收回刚才骂镖头抠门的话，这素面也很好吃！”
“这酸菜和酸萝卜也好吃，比我娘弄的好吃多了！”
“太开胃了，这面再来三碗，不，再来五碗我都吃得下！”
眨眼的工夫，三张小方桌上就出现了十二个不带面汤的空碗，连带着小菜都吃了个干干净净。
碗碟干净的跟洗过的一样！
吃完了，他们又不约而同地眼巴巴看向镖头。
显然是没吃够呢！
那镖头已经见怪不怪，俗话说半大小子吃穷老子，真让他们敞开来吃，这样的面条一人三五碗是真吃得下！
“再一人来一个素包子吧。”镖头加了单，转头正色道：“再坐一刻钟就该去卸货的地方候着了，别误了正事儿。”
少年们欢呼一声，也不麻烦宋玉枝给他们来回端送，派了两个代表去门口领包子。
包子虽然也是素的，可吃起来一点不寡淡，暄软的外皮咬开就能吃到里头油润润的白菜馅。
镖头说了还有一刻钟就要去做正事，但显然一个包子并不够他们吃一刻钟的。
所以众人都吃的十分珍惜小口小口地吃着。
“这摊主姐姐家的吃食怎么都这么好吃？”
“素面和素包子都这么好吃，那个香喷喷的卤下水我都不敢想会有多好吃！”
镖头不准备再点单了，便跟宋玉枝结账。
“十二碗面三十六文钱，十二个包子十二文，合计是四十八文。”
在宋玉枝应声之前，宋知远先开口帮忙报了账。
今天是他第一日来给姐姐帮工，又不能去前头帮忙卖包子和夹馍——他人还没有推车高呢。
现在当然要表现一下了！
宋玉枝给了弟弟一个赞赏的眼神，接着笑道：“就是这么多。”
镖头打开钱袋子，仔细数起铜板来，口中少不得为自己带来的少年们致歉：“小娘子莫要介意，他们是第一趟跟我出来接镖，从前都是村里的孩子，没怎么见过世面，这才吵闹了一些。”
宋玉枝之前听半大少年们一口一个“镖头”的，就猜到了为首的汉子是镖局中人。
码头上商船来往，有些东西不适合或者不放心走水路，就会跟镖局合作，让镖师来把货物往内陆送。
虽然镖局的职能说起来类似于后世的快递，但现下山村野店的贼匪多如牛毛，走镖称得上是高危职业。
一般镖局都会聘请武艺高强、年富力强的青壮年来当镖师。
这镖局怎么会由这么一群半大少年来做这些？
在一众少年不满的嘟囔声中，宋玉枝问他们是要吃什么面？
现下她还要做午市，肯定得节省体力，刀削面就先不放入日常的点单了，就有拉面和手擀面。
骨汤拉面跟之前一样，四文钱一碗，手擀面因为做起来方便，便便宜些，定价三文钱一碗。
少年们眼巴巴地看着为首的镖头。
那镖头还是以省钱为第一要义，道：“就要最便宜的。”
少年们又是一阵哀叫，有人还不好意思地说：“咱们把人家的桌子占完了，却只点最便宜的东西吃，摊主姐姐该不高兴了！”
“就是，人家肯定得嫌咱们人穷事儿多。”
镖头又呵斥了他们几句，再看向宋玉枝的时候，神色也确实多了几分尴尬。
宋玉枝自然不会嫌弃客人。
从前在后头市口差的流动摊位，客人来一个少一个，甚至还会很长时间都不来人。所以要尽可能让每个客人多消费。
现在换到了前头的固定摊位，市口好了，客人一茬接一茬的来，客人点快捷便宜的东西，那也就走得早。后头还有别的客人补上，总归不会让生意断档。
何况点什么吃食那是人家的自由。
她对着镖头回了个礼貌的微笑，洗了把手就开始揉面。
从前用小推车上的小锅煮面条，锅小，火力也不大，一次煮一二碗就是极限了。
现在用了固定摊位上的灶台，火力更猛，而锅子则是家里那口大铁锅，早上放推车上一道带过来的。
宋玉枝把所有的面都擀好，而后一起下锅煮。
小少年们正是好奇心旺盛的时候，坐在矮桌前还聊的热火朝天。
转头看到面条下锅了，他们又开始七嘴八舌地同宋玉枝攀谈起来。
“摊主姐姐，你认一认我的脸，一会儿盛面条多给我盛一些。”
“去你的。摊主姐姐看我，我长得最高最壮，多给我盛才对！”
旁边的人啐他，“人家摊主姐姐看着也就十六七，我们这些小的叫一声‘姐姐’正合适，你都十八了还跟着我们喊？”
众人笑闹成一片，声音大的简直要把木头屋顶掀翻。
那镖头越发不好意思了，半大孩子的话糙理不糙，他们一行人把人家小娘子的摊子上的座位全占满了，点的又是最便宜、没什么赚头的吃食，还饶了两碟子小菜。现下又闹成这样，委实是很容易惹人厌烦。
宋玉枝还是笑眯眯的。
吃食生意素来是不怕热闹只怕冷清，摊子店铺里头人一多一热闹，路过的客人都会忍不住驻足，然后少不得上来问问这是卖什么？
果然，很快小摊子外就多了好些个好奇的客人。
摊子里头坐满了，并不能够再进人，但前头包子和卤下水夹馍却是好拿方便的。
也不用宋玉枝再两头忙，赵大娘和周氏两人应对绰绰有余。
光她擀面的工夫就卖出去了十几个包子夹馍。
很快，锅里的面条煮好了，骨汤香味四溢。
在少年们带着殷切期盼的眼神中，宋玉枝开始盛面条。
不过注定要让他们“失望”了，宋玉枝手里的准头令人叹为观止，每碗面几乎都是完全一致的分量。
当然了，事先说好的要多给他们一些面，所以每碗都装的满满当当。
接着宋玉枝切了一颗酸菜，捞出一些酸萝卜片，分成三份，装进三个小碗，一并送到了桌上。
别看少年们扯着嗓子直嚷饿，面条上桌他们却没有争抢着开动，还知道等着镖头发号施令。
那镖头一声号令：“开动！”
众人这才齐齐动筷。
筋道的手擀面配上香味浓郁的骨汤，再来点酸爽可口的酸菜和酸萝卜。
真真叫一个滋味好！怎么吃都不够似的。
一群半大少年吃得风卷残云，却不忘接着聊天。
“呜呜呜，我收回刚才骂镖头抠门的话，这素面也很好吃！”
“这酸菜和酸萝卜也好吃，比我娘弄的好吃多了！”
“太开胃了，这面再来三碗，不，再来五碗我都吃得下！”
眨眼的工夫，三张小方桌上就出现了十二个不带面汤的空碗，连带着小菜都吃了个干干净净。
碗碟干净的跟洗过的一样！
吃完了，他们又不约而同地眼巴巴看向镖头。
显然是没吃够呢！
那镖头已经见怪不怪，俗话说半大小子吃穷老子，真让他们敞开来吃，这样的面条一人三五碗是真吃得下！
“再一人来一个素包子吧。”镖头加了单，转头正色道：“再坐一刻钟就该去卸货的地方候着了，别误了正事儿。”
少年们欢呼一声，也不麻烦宋玉枝给他们来回端送，派了两个代表去门口领包子。
包子虽然也是素的，可吃起来一点不寡淡，暄软的外皮咬开就能吃到里头油润润的白菜馅。
镖头说了还有一刻钟就要去做正事，但显然一个包子并不够他们吃一刻钟的。
所以众人都吃的十分珍惜小口小口地吃着。
“这摊主姐姐家的吃食怎么都这么好吃？”
“素面和素包子都这么好吃，那个香喷喷的卤下水我都不敢想会有多好吃！”
镖头不准备再点单了，便跟宋玉枝结账。
“十二碗面三十六文钱，十二个包子十二文，合计是四十八文。”
在宋玉枝应声之前，宋知远先开口帮忙报了账。
今天是他第一日来给姐姐帮工，又不能去前头帮忙卖包子和夹馍——他人还没有推车高呢。
现在当然要表现一下了！
宋玉枝给了弟弟一个赞赏的眼神，接着笑道：“就是这么多。”
镖头打开钱袋子，仔细数起铜板来，口中少不得为自己带来的少年们致歉：“小娘子莫要介意，他们是第一趟跟我出来接镖，从前都是村里的孩子，没怎么见过世面，这才吵闹了一些。”
宋玉枝之前听半大少年们一口一个“镖头”的，就猜到了为首的汉子是镖局中人。
码头上商船来往，有些东西不适合或者不放心走水路，就会跟镖局合作，让镖师来把货物往内陆送。
虽然镖局的职能说起来类似于后世的快递，但现下山村野店的贼匪多如牛毛，走镖称得上是高危职业。
一般镖局都会聘请武艺高强、年富力强的青壮年来当镖师。
这镖局怎么会由这么一群半大少年来做这些？