第63章:好客的农家
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老黄问道：“白鹿原距离我们村子只有十几里，那里只有一家能烧造瓷器的窑厂，以前我还帮村里人去那家窑厂背过瓷器，红姑娘你说的是焦家的窑厂吗？”/p>
李红道：“就是，就是，我三郎哥哥刚买下的那个小窑厂就是焦遂焦公子家的窑厂。”/p>
“这么说，你们还真不是只靠卖蝈蝈赚钱。”老黄先是自言自语着，然后又感激道，“要是这样，我也同意让虎娃跟着你们学点东西，可咱们毕竟刚刚认识没几天，少郎君对犬子如此厚爱，叫我们如何回报啊？”/p>
见火候差不多了，秦钺便进入了正题：“黄叔叔不必过意不去，我也有件事想求黄叔叔帮忙的。”/p>
老黄似乎有些受宠若惊：“少郎君有什么事需要黄某效劳，只管讲来。”/p>
秦钺道：“眼瞅着现在的时令就要进入秋季了，一旦下了霜，我们就不能卖蝈蝈了，我想过几日就改为卖蟋蟀，可这长安城一到夜里就会宵禁，根本就没地方捉蟋蟀去，这件事已经让我愁很长时间了。”/p>
“那少郎君为何不去乡下捉蟋蟀呢？我们乡下人种田是不分白天黑夜的，有时为了抢收庄稼一忙就是大半夜，根本就不像城里还有宵禁这一说。”/p>
“可这长安城一到日落就四门紧闭，我们如何能出得城去？”/p>
“你们可以住在乡下，等第二天早晨城门开启后再返回城中啊！”/p>
“不瞒黄叔叔说，小侄正是为此事愁，因为我们在乡下并没有亲戚朋友，没地方住啊！”/p>
“这有何难？你们可以住在黄某家中，如今连年丰收，家家都不缺粮食，你们去了，不过是添两双碗筷的事。”/p>
秦钺心中欢喜：“这正是小侄想求黄叔叔的事，不过请黄叔叔放心，我们只要黄叔叔为我们提供个遮风挡雨的住处，吃食我们会自己带去，并不敢太过麻烦黄叔叔的。”/p>
当下双方说好，秦钺决定等老黄父子卖完菜，不等散市就跟随老黄和黄虎去乡下捉蟋蟀。/p>
为了去城外捉蟋蟀，秦钺前几天就已经做了很多准备，准备好了捉蟋蟀用的灯笼、网兜、探条、水壶、蝈蝈笼、竹筒等器具，蝈蝈笼能装蝈蝈也能装蟋蟀。/p>
既然是有求于人，就不可能光想着占便宜不想着吃亏，秦钺当然也不会让老黄吃亏，他又让李红去肉铺中割了三斤羊肉买了些蒸饼等吃食送给了老黄，算是对老黄的回报。/p>
唐代人最常吃的肉类是羊肉，再就是鸡肉，因为这两样肉食比较容易得到，不但中原地区的人喜欢养羊——后世的黄土高原水土流失严重就是由于古代过度放牧造成的，在城市和乡间还活跃着很多牲口贩子，每年把大批来自牧区的绵羊和山羊运到中原地区。/p>
另外，不管是乡下还是城市，老百姓几乎家家养鸡，鸡肉也不难得到。/p>
唐代人也吃猪肉，但猪肉还不像后世一样普及，主要是因为养猪的成本太高，那时候也没有几个月就能长大的生猪品种，何况就算家家养猪，也不可能天天杀猪。唐代中原地区的人很少吃牛肉，因为唐时律法规定不准屠宰耕牛，随意屠宰耕牛那是要判刑的。/p>
虽然城里也能买到牛肉，主要是来自牧区的牛，但价格贵得离谱，普通人根本吃不起。/p>
由于乡下人一年也吃不上几回肉，老黄手捧着包羊肉的荷叶，感动得都快哭了。/p>
等老黄卖完菜，才刚刚过了半个下午，秦钺和李红回家给鸟儿添好鸟食，和看菜园的老和尚打了声招呼，便带上一个小包裹和捉蟋蟀的一应器具跟着老黄父子出城去了乡下。/p>
秦钺并不担心家里没人时会有小偷光顾，因为大唐开元年间正处于太平盛世，社会治安非常良好，如果说路不拾遗可能有点夸张，但夜不闭户还是能够达到的。你可以试想一下，一个一年也出不了多少死刑犯的社会，社会治安再坏又能坏到哪里去？/p>
黄家村在长安城东门春明门正东的官道旁。老黄挑着空担子，秦钺、李红、黄虎三人跟在后面，出了春明门，又向前大约走了五里路，很快便看到了在一条小溪旁的黄家村。/p>
黄家村是个坐落在平原上的小村庄，远看杨柳依依炊烟袅袅，四周遭庄稼地连片，近听鸡鸣狗吠牛声哞哞。虽然村子不大，倒也有几分一般乡村里所特有的宁静与祥和，而且前临大道东靠碧溪，景色也是非常的优美。/p>
“黄叔叔，您进城卖菜回来了？”/p>
“蕴章兄，家里来客人了？”/p>
四人走进村子，路上不时有乡邻和老黄父子打着招呼，老黄也笑着一一回应。/p>
秦钺想不到，老黄虽然只是个目不识丁的农夫，却起了一个很有文化的名字。/p>
来到村后场院边的一处农家宅院，黄蕴章对秦钺和李红道：“少郎君，红姑娘，这就是我家的住处了。”/p>
秦钺看时，眼前是一处篱笆院，院前大槐树上拴着一头大牛，大牛旁还有一头模样可爱的小牛犊，院子中间有几间土坯垒成的茅草房，墙虽然是土坯墙，但墙面上都抹了石灰白泥，虽然比不得城里那些高大的青砖院落，但比一般乡下人家的夯土墙还是漂亮多了。/p>
看见黄蕴章他们归来，原本在院子里玩耍的两个孩子从院子里跑了出来。/p>
这是一个十一二岁的小姑娘和一个六七岁的小男孩，小姑娘虽然穿着一身旧衣服但模样却很俊俏，小男孩并不像黄虎一样虎头虎脑，而是一个眨着一双小眼睛精瘦的淘小子，脸上涂抹得灰毛乌嘴的，两个孩子都赤着脚没穿鞋。/p>
“阿爷，你回来了？”小姑娘上前问道。/p>
小男孩的注意力都在黄虎的蝈蝈笼上：“哥哥，你的蝈蝈笼真好看，哪里来的？”/p>
黄蕴章笑着对秦钺道：“少郎君，这是我的女儿杏儿和小儿子毛娃。”/p>
秦钺也笑着道：“黄叔叔府上可真是热闹啊！”/p>
“让少郎君见笑了！”黄蕴章说着便带着秦钺他们走进了院子，又朝屋里喊道，“虎娃他娘，来客人了！”/p>
一个穿着一身粗布衣衫三十多岁的中年女子边擦手边从房里跑出来，但看到秦钺和李红后，尤其是看到穿着一身新衣的李红，大概是因为不知道怎么称呼，也不知道家中怎么会忽然来了这么尊贵的客人，愣在那里好半天都不知道说什么好。/p>
“又让少郎君和红姑娘见笑了，内人没见过什么世面。”黄蕴章对秦钺和李红笑着道，然后又对黄虎娘道，“傻婆姨，还愣着干什么？这是城里来的秦少郎君和红姑娘，还不快些见过？”/p>
黄虎娘微微屈身施礼道：“少郎君好，红姑娘好。”/p>
秦钺和李红也上前向黄虎娘施了礼，然后便跟着老黄进了屋。/p>
黄蕴章把秦钺他们买的那三斤羊肉和蒸饼等吃食交给黄虎娘：“虎娃娘，这是秦少郎君和红姑娘买的羊肉和吃食，快拿到厨下去做了。”/p>
见到这些吃食，黄虎娘虽然很高兴，但还是客气道：“少郎君和红姑娘能来家中玩耍，村妇和娃们都很高兴，家中又不缺吃的，咋能让客人坏钱？”/p>
秦钺笑着道：“些许吃食不成敬意，还望婶婶不要嫌弃！”/p>
黄虎娘连声道：“不嫌弃，不嫌弃……”/p>
老黄在一旁道：“傻婆姨，你还客气个什么劲？快去厨下准备饭食吧，秦少郎君和红姑娘吃了晚饭，天黑后还要和虎娃他们去村外捉促织。”/p>
“捉促织干什么？”/p>
“还能干什么？秦少郎君和红姑娘是在城里东市上卖虫儿的，要捉些促织去城里卖。”/p>
黄虎娘当然也知道城里有卖蟋蟀的，再没说什么，拿着吃食去了厨下。/p>
黄蕴章把秦钺和李红让到一张桌子旁坐下，秦钺开始打量黄家室内的陈设。/p>
因为黄家是乡下人家，日子过得并不富裕，但因为黄蕴章经常去城里做些小生意，家中的条件和其他庄户人家比起来还是算比较不错的，起码堂屋里还有一张桌子和几个杌凳，另外还有两条长凳，虽然都是些做工粗糙的粗笨家什，但也算得上陈设齐全了。/p>
黄蕴章陪着秦钺和李红说了一会话，黄虎娘就把饭食准备好了。/p>
虽然乡下人家平时吃的比较简单，但因为今天有秦钺他们买来的肉食和蒸饼，加上老黄家里开着一个菜园子，并不缺少时令菜蔬。/p>
家里来了客人，热情好客的黄虎娘自然也不会小气，秋天正是当年的小公鸡长成的时候，黄虎娘不但为秦钺他们炖了一只小公鸡，炒了一盘夏天时晾晒的蘑菇，另外又做了三五样时令菜蔬和一盘炒鸡蛋，甚至把家里平时舍不得吃腌得蛋黄流油的咸鸭蛋也切了一盘，还拿来了一大坛自家酿的米酒。/p>
虽然不是什么珍馐美味，但也满满地摆了一桌子，整个就是一桌丰盛的农家宴。/p>
斗酒只鸡，唐朝时期的农家招待客人，如果条件允许，鸡是必不可少的。/p>
【未完待续】/p>
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老黄问道：“白鹿原距离我们村子只有十几里，那里只有一家能烧造瓷器的窑厂，以前我还帮村里人去那家窑厂背过瓷器，红姑娘你说的是焦家的窑厂吗？”/p>
李红道：“就是，就是，我三郎哥哥刚买下的那个小窑厂就是焦遂焦公子家的窑厂。”/p>
“这么说，你们还真不是只靠卖蝈蝈赚钱。”老黄先是自言自语着，然后又感激道，“要是这样，我也同意让虎娃跟着你们学点东西，可咱们毕竟刚刚认识没几天，少郎君对犬子如此厚爱，叫我们如何回报啊？”/p>
见火候差不多了，秦钺便进入了正题：“黄叔叔不必过意不去，我也有件事想求黄叔叔帮忙的。”/p>
老黄似乎有些受宠若惊：“少郎君有什么事需要黄某效劳，只管讲来。”/p>
秦钺道：“眼瞅着现在的时令就要进入秋季了，一旦下了霜，我们就不能卖蝈蝈了，我想过几日就改为卖蟋蟀，可这长安城一到夜里就会宵禁，根本就没地方捉蟋蟀去，这件事已经让我愁很长时间了。”/p>
“那少郎君为何不去乡下捉蟋蟀呢？我们乡下人种田是不分白天黑夜的，有时为了抢收庄稼一忙就是大半夜，根本就不像城里还有宵禁这一说。”/p>
“可这长安城一到日落就四门紧闭，我们如何能出得城去？”/p>
“你们可以住在乡下，等第二天早晨城门开启后再返回城中啊！”/p>
“不瞒黄叔叔说，小侄正是为此事愁，因为我们在乡下并没有亲戚朋友，没地方住啊！”/p>
“这有何难？你们可以住在黄某家中，如今连年丰收，家家都不缺粮食，你们去了，不过是添两双碗筷的事。”/p>
秦钺心中欢喜：“这正是小侄想求黄叔叔的事，不过请黄叔叔放心，我们只要黄叔叔为我们提供个遮风挡雨的住处，吃食我们会自己带去，并不敢太过麻烦黄叔叔的。”/p>
当下双方说好，秦钺决定等老黄父子卖完菜，不等散市就跟随老黄和黄虎去乡下捉蟋蟀。/p>
为了去城外捉蟋蟀，秦钺前几天就已经做了很多准备，准备好了捉蟋蟀用的灯笼、网兜、探条、水壶、蝈蝈笼、竹筒等器具，蝈蝈笼能装蝈蝈也能装蟋蟀。/p>
既然是有求于人，就不可能光想着占便宜不想着吃亏，秦钺当然也不会让老黄吃亏，他又让李红去肉铺中割了三斤羊肉买了些蒸饼等吃食送给了老黄，算是对老黄的回报。/p>
唐代人最常吃的肉类是羊肉，再就是鸡肉，因为这两样肉食比较容易得到，不但中原地区的人喜欢养羊——后世的黄土高原水土流失严重就是由于古代过度放牧造成的，在城市和乡间还活跃着很多牲口贩子，每年把大批来自牧区的绵羊和山羊运到中原地区。/p>
另外，不管是乡下还是城市，老百姓几乎家家养鸡，鸡肉也不难得到。/p>
唐代人也吃猪肉，但猪肉还不像后世一样普及，主要是因为养猪的成本太高，那时候也没有几个月就能长大的生猪品种，何况就算家家养猪，也不可能天天杀猪。唐代中原地区的人很少吃牛肉，因为唐时律法规定不准屠宰耕牛，随意屠宰耕牛那是要判刑的。/p>
虽然城里也能买到牛肉，主要是来自牧区的牛，但价格贵得离谱，普通人根本吃不起。/p>
由于乡下人一年也吃不上几回肉，老黄手捧着包羊肉的荷叶，感动得都快哭了。/p>
等老黄卖完菜，才刚刚过了半个下午，秦钺和李红回家给鸟儿添好鸟食，和看菜园的老和尚打了声招呼，便带上一个小包裹和捉蟋蟀的一应器具跟着老黄父子出城去了乡下。/p>
秦钺并不担心家里没人时会有小偷光顾，因为大唐开元年间正处于太平盛世，社会治安非常良好，如果说路不拾遗可能有点夸张，但夜不闭户还是能够达到的。你可以试想一下，一个一年也出不了多少死刑犯的社会，社会治安再坏又能坏到哪里去？/p>
黄家村在长安城东门春明门正东的官道旁。老黄挑着空担子，秦钺、李红、黄虎三人跟在后面，出了春明门，又向前大约走了五里路，很快便看到了在一条小溪旁的黄家村。/p>
黄家村是个坐落在平原上的小村庄，远看杨柳依依炊烟袅袅，四周遭庄稼地连片，近听鸡鸣狗吠牛声哞哞。虽然村子不大，倒也有几分一般乡村里所特有的宁静与祥和，而且前临大道东靠碧溪，景色也是非常的优美。/p>
“黄叔叔，您进城卖菜回来了？”/p>
“蕴章兄，家里来客人了？”/p>
四人走进村子，路上不时有乡邻和老黄父子打着招呼，老黄也笑着一一回应。/p>
秦钺想不到，老黄虽然只是个目不识丁的农夫，却起了一个很有文化的名字。/p>
来到村后场院边的一处农家宅院，黄蕴章对秦钺和李红道：“少郎君，红姑娘，这就是我家的住处了。”/p>
秦钺看时，眼前是一处篱笆院，院前大槐树上拴着一头大牛，大牛旁还有一头模样可爱的小牛犊，院子中间有几间土坯垒成的茅草房，墙虽然是土坯墙，但墙面上都抹了石灰白泥，虽然比不得城里那些高大的青砖院落，但比一般乡下人家的夯土墙还是漂亮多了。/p>
看见黄蕴章他们归来，原本在院子里玩耍的两个孩子从院子里跑了出来。/p>
这是一个十一二岁的小姑娘和一个六七岁的小男孩，小姑娘虽然穿着一身旧衣服但模样却很俊俏，小男孩并不像黄虎一样虎头虎脑，而是一个眨着一双小眼睛精瘦的淘小子，脸上涂抹得灰毛乌嘴的，两个孩子都赤着脚没穿鞋。/p>
“阿爷，你回来了？”小姑娘上前问道。/p>
小男孩的注意力都在黄虎的蝈蝈笼上：“哥哥，你的蝈蝈笼真好看，哪里来的？”/p>
黄蕴章笑着对秦钺道：“少郎君，这是我的女儿杏儿和小儿子毛娃。”/p>
秦钺也笑着道：“黄叔叔府上可真是热闹啊！”/p>
“让少郎君见笑了！”黄蕴章说着便带着秦钺他们走进了院子，又朝屋里喊道，“虎娃他娘，来客人了！”/p>
一个穿着一身粗布衣衫三十多岁的中年女子边擦手边从房里跑出来，但看到秦钺和李红后，尤其是看到穿着一身新衣的李红，大概是因为不知道怎么称呼，也不知道家中怎么会忽然来了这么尊贵的客人，愣在那里好半天都不知道说什么好。/p>
“又让少郎君和红姑娘见笑了，内人没见过什么世面。”黄蕴章对秦钺和李红笑着道，然后又对黄虎娘道，“傻婆姨，还愣着干什么？这是城里来的秦少郎君和红姑娘，还不快些见过？”/p>
黄虎娘微微屈身施礼道：“少郎君好，红姑娘好。”/p>
秦钺和李红也上前向黄虎娘施了礼，然后便跟着老黄进了屋。/p>
黄蕴章把秦钺他们买的那三斤羊肉和蒸饼等吃食交给黄虎娘：“虎娃娘，这是秦少郎君和红姑娘买的羊肉和吃食，快拿到厨下去做了。”/p>
见到这些吃食，黄虎娘虽然很高兴，但还是客气道：“少郎君和红姑娘能来家中玩耍，村妇和娃们都很高兴，家中又不缺吃的，咋能让客人坏钱？”/p>
秦钺笑着道：“些许吃食不成敬意，还望婶婶不要嫌弃！”/p>
黄虎娘连声道：“不嫌弃，不嫌弃……”/p>
老黄在一旁道：“傻婆姨，你还客气个什么劲？快去厨下准备饭食吧，秦少郎君和红姑娘吃了晚饭，天黑后还要和虎娃他们去村外捉促织。”/p>
“捉促织干什么？”/p>
“还能干什么？秦少郎君和红姑娘是在城里东市上卖虫儿的，要捉些促织去城里卖。”/p>
黄虎娘当然也知道城里有卖蟋蟀的，再没说什么，拿着吃食去了厨下。/p>
黄蕴章把秦钺和李红让到一张桌子旁坐下，秦钺开始打量黄家室内的陈设。/p>
因为黄家是乡下人家，日子过得并不富裕，但因为黄蕴章经常去城里做些小生意，家中的条件和其他庄户人家比起来还是算比较不错的，起码堂屋里还有一张桌子和几个杌凳，另外还有两条长凳，虽然都是些做工粗糙的粗笨家什，但也算得上陈设齐全了。/p>
黄蕴章陪着秦钺和李红说了一会话，黄虎娘就把饭食准备好了。/p>
虽然乡下人家平时吃的比较简单，但因为今天有秦钺他们买来的肉食和蒸饼，加上老黄家里开着一个菜园子，并不缺少时令菜蔬。/p>
家里来了客人，热情好客的黄虎娘自然也不会小气，秋天正是当年的小公鸡长成的时候，黄虎娘不但为秦钺他们炖了一只小公鸡，炒了一盘夏天时晾晒的蘑菇，另外又做了三五样时令菜蔬和一盘炒鸡蛋，甚至把家里平时舍不得吃腌得蛋黄流油的咸鸭蛋也切了一盘，还拿来了一大坛自家酿的米酒。/p>
虽然不是什么珍馐美味，但也满满地摆了一桌子，整个就是一桌丰盛的农家宴。/p>
斗酒只鸡，唐朝时期的农家招待客人，如果条件允许，鸡是必不可少的。/p>
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