53酸芋头杆子

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    第二天,青果三姐弟照样赶了个早起,只是,她们没有急着出门,而是在家等着看老宅子那边今天是个什么安排。

    直到过了辰时,老宅子那边响起震天的爆竹声,罗小将跑了出去看,不多时,就折了回来,说是老宅子那边一大家子老老小小挑箩提篮的开始出发去女方家了。青果便知道,这是没她们家什么事了!

    反正是意料中的事,青果也没啥想法,眼珠子一转,回头对罗兴祖说道:“爹,咱大伯家全家都去了,怎的就我们家一个人也没的去?”

    罗兴祖被青果问得半响说不出话。

    青萍也在边上补说了句,“婶子们都问我,怎的请了四个全福人,却没我娘。”

    一边坐着的林氏脸上一片黯然,抬头看了眼罗兴祖,叹了口气,对青果说道:“不是说要去镇子上吗?快去吧,时辰不早了。”

    青果点头,想来,她们不在跟前,这夫妻两人应该地反醒反醒了吧!

    青果将大坛子里的酸芋头杆子留了一小把,其余的分在三个小坛子里,姐弟三人背了竹篓就出发了。

    “果儿,要去趟姥姥家吗?”路上,小将问道。

    “嗯,得去一趟,大舅说姥姥这些日子胃口不大好,我们姥姥留点吃。”青果说道。

    “哎。”

    路过那块荒地,见种下去的萝卜、白菜已经长势喜人,姐弟三人高兴的不行,只觉得两脚特别有力。

    “这酸芋头杆子要是好卖,回头地里种出来的萝卜,白菜也可以腌了卖。”青果说道。

    青萍和小将连连点头,连猪吃的芋头杆子都能这么好吃,那萝卜、白菜的还不得更好吃?!

    三人赶到外祖家时,钟氏正坐在廊檐下做着小孩衣裳,四个月的身孕,已经隐隐显怀,因为人瘦,衣裳穿得宽大,到不是很看得出。见了,姐弟三人,连忙放了手里的活迎上前。

    “怎的这个时候来了,今儿不是你三叔过大礼的日子吗?”

    罗小将愤愤道:“我奶没让我们家人去。”

    钟氏便揽了罗小将安慰道:“不气,等你舅娶媳妇,姥姥让你陪着去迎亲啊!”

    钟氏一句话,逗得林家两兄弟闹了个大红脸,也成功的消除了罗小将的憋屈!

    “姥姥,这是我们做的吃食,你给偿偿,看好不好吃。”青果从陶缸里掐了一段酸芋头杆子寒到钟氏嘴里。

    钟氏原本寡淡无味的嘴里,顿时觉得唇齿生津,连着吃了好几根,直到青果担心她吃太多刮胃,才停了下来。

    “姥姥,这一罐子留着给您吃,回头,做了,我再送过来。”青果说道。

    钟氏连忙摆手,“不用,不用,你拿去卖吧,姥姥不用这么多。”

    青果却是不由分说的便放下一罐子,又回头对林家两兄弟说道:“大舅、小舅,我们要去镇上,你们去不去?”

    “去的,我前几天放了些草编在三姐那,也不知道卖得怎么样,过去看看。”林方达说道。

    地里的活一忙完,林家三父子又编了些草编放到了黄保忠铺子里卖,现在编的人多,他们价格便便宜了下来,一文钱一只,反正材料山里有,卖一只赚一只的钱!

    辞了钟氏和林善文,林家两兄弟跟青果姐弟三人,重新上路。

    到了镇上,三人先去了黄保忠的铺子里,铺子生意不忙,只有黄保忠一人,见了众人自是一番喜乐。

    等知道青果三姐弟是来镇上卖酸芋头杆子的,黄保忠偿了偿后,连连点头道:“好吃,这种酸不像食醋呛鼻,但又开胃,应该能换些钱。”

    青果乐呵呵的留了些给黄保忠,让他带回家去吃,便喊上青萍去了高家酒楼。

    “果儿,我有点怕。”青萍站在酒楼外轻声说道。

    青果“扑哧”一声,笑出了声,对青萍说道:“姐,你怕什么啊,我们是来卖东西的又不是来偷东西的。”

    青萍被青果说得脸上一红,强打起勇气,点头道:“嗯,那……那我们进去吧。”

    青果点头,她直接朝柜台里面正打徉算盘的老板走了过去。

    “老板大爷。”

    正算着帐的高掌柜冷不丁的听到这么一块奇怪的称呼,不由便抬起头朝柜台外看,见是两个半大的小丫头,不由狐疑的说道:“丫头,你有事吗?”

    青果连连点头,对高掌柜说道:“老板大爷,我这里有些家做的吃食,您要不要看看?”

    呃!

    高兴掌柜差点便要乐笑了,心道:这小丫头有趣,卖吃食卖到酒楼里来了。不过,往常也有猎户打了野鸡、野兔的送上门卖,想了想,便对青果说道。

    “什么吃食,我看看。”

    “哎。”青果将背篓了放下来,拿出陶罐,拿准备好的筷子夹了一根酸芋头杆子递了过去,“老板大爷,您偿偿。”

    其实陶罐一打开,高掌柜便被淡淡的一股咸酸味吸引,等青果夹了一根酸芋头杆子出来,他愣了半响,才问道:“这是什么东西?”

    “酸芋头杆子,您偿偿看。”

    高掌柜也不客气,开门做生意,特别是做酒楼,讲的就是推陈出新,二话不说便接过青果手里的那截芋头杆子放进嘴里。

    “怎么样?好吃吗?”青果笑眯眯的看了高掌柜。

    高掌柜点了点头,说道:“这要是做餐前冷菜咸酸了点,做炒菜么……”

    青果当即便明白高掌柜的意思,做冷菜上不了档次,卖不起价,要是能做出炒菜的花式来,不但创新了菜式还能卖起价。

    “那老板大爷,我给您做两个炒菜试试?”青果说道。

    高掌柜到是没想到青果这般玲珑,只是看着人还没柜台高的青果犹疑的问道:“你会炒菜?”

    “当然,我可不敢在您跟前吹牛。”

    “行,那你去灶堂间间试试吧,要是能让我满意了,这菜我给你收了不说,还长期订着。”高掌柜说道。

    青果当即便抱起那个陶罐,回头招呼青萍,“姐,我们去后院。”

    “果儿……”青萍看了高掌柜一眼,轻声问道:“这能行吗?”

    “咋不行了?”青果哼了哼,有意提了声音说道:“这素炒,做鱼,放汤,可样样都是美味。”

    高掌柜听得一乐,回头喊了老板娘出来,“你在这看着,我去趟后院。”

    后院灶间,因着这个时候已经过了饭店,不忙,厨子正和帮工的坐在院里晒太阳聊天,忽的便看到进来两个小丫头,正欲开口问,不想,高掌柜也跟着进来了,连忙站起迎了上去。

    “东家,这是……”

    高掌柜摆手,对厨子说道:“这小丫头上门卖腌菜,说是能给我们弄几个菜式出来,你俩也过来看看。”

    “哎。”

    两厨子连忙跟了进来,虽说穷人家孩子早当家,可是听说青果能弄菜式出来,他们还是半信半疑的。

    “大叔,您给我切点五花肉吧!”青果对略为高壮些的厨子说道。

    “行。”厨子应了一声,便去一边的案桌上切肉。

    青萍便坐到灶前替青果烧火。

    锅一烧红,青果撩了勺油进去,把切碎的生姜大蒜往锅里一扔,炒了几下,拿起切好的五花肉往锅里一倒,便连续的翻炒起来,等肉变了色,她立马又将切好的酸芋头杆子和配好的青红椒倒进锅里,一起翻炒,起锅前各式调料依次放了进去。

    等装了盘子往桌上一放,不待青果说话,高掌柜就拿了筷子夹起一片肉放进嘴里,末了又夹了块酸芋头杆子,香脆酸爽的当真就恨不得把舌头给吞了。

    “好,好,好。”高掌柜的一连说了三个好字,末了又对边上的厨子说道:“你二人也偿偿。”

    两个厨子这还没吃到,光闻着味,都觉得满口生津,等吃到嘴里,连连赞不绝口。

    青果在一边说道:“叔,除了搭配肉以外,可以素炒,也可以搭着鱼干、腊肉、猪血、牛肉、五花肉、鸭杂、肥肠等等一起炒。您还可以拿它配着天络瓜做汤!”

    掌柜的听得连连点头,“丫头,你这菜怎么卖呢?”

    “三文钱一斤。”青果说道。

    “行,丫头,就按你说的价。”高掌柜点头道:“你带来的我都要了,去前面称称让老板娘给你结帐。”

    “那老板大爷……”

    “就叫我高掌柜的吧。”高掌柜打断青果的话,“我也跟你把话说明白了,这菜,我能长期收你家的,只是量怕是大不起来,必竟我只有这一家酒楼不是?”

    青果连忙点头,“没事,高掌柜您能用多少就收多少,反正赚的也只是个闲钱。”

    高掌柜点头,随后便跟青果约定下来,十天送一次,一次送一百斤,货款当面结清。

    这样一个月下来,就是九百文钱,快一两银子了!青果高兴得就差蹦了起来,连连跟高掌柜的道谢。