第二十一章 送礼
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清晨的鸟儿在吱吱喳喳的叫唤。
远处，炊烟袅袅，旭阳东升，又是一天的开始。
依旧在菜园子里忙活一阵后，用过早饭，於瑞秋开始准备给尹叔的谢礼。
除了昨日上县城买了两匹青色的尺头和一袋5斤的白面外，於瑞秋还打算做些灌汤包和饺子答谢尹叔对儿子的救命之恩。
於瑞秋也想直接去屠户里割些肉，再送些米面过去直接了事，但是这样显得心不诚。
尹叔自己就是猎户，野味多的吃不完，再送肉过去，不是打人家的脸吗？
所以，於瑞秋只好去县里扯了两匹青色尺头，再买5斤的白面，掂了掂，於瑞秋觉得礼少了，决定再添一些。
于是决定和於安然一起做些灌汤包和饺子一起送过去。
灌汤包和饺子对农户来说，只有过年过节才会吃，这样，礼也不会显的轻。
而且於安然自己做的，更显得诚意十足！
饺子於瑞秋打算做自己最拿手的什锦饺子，而不是平常经常吃的韭菜肉、白菜肉等饺子。这些，尹叔应该吃过，什锦饺子是独家的制作的，也不会落于下乘。
於瑞秋把今天早上泡发的黑木耳切成丝，粉丝泡发斩碎。取今天早上从菜园子里摘的笋瓜切碎，再把昨天去县城里买的虾仁也剁碎，再加些瘦肉沫、和着盐、一些今早磨细的胡椒粉、和着些骨头汤（没有味精、鸡精，只能加些汤吊味），再加些葱末姜泥，顺时针搅拌均匀。
拌好馅后，於瑞秋开始揉面，揉面真不是一件好事情，力气小了真不行。
力气小了，面揉不匀，没有劲道，做出来的东西不好吃。所以，於瑞秋拿出了吃奶的劲揉面。
揉好面后，於瑞秋招呼儿子开始包包子和包饺子。
於安然小个子，力气也小，包出来的包子和饺子怪模怪样。
虽是怪，但好歹是自己包的，代表着儿子的一番心意。
“娘，您看，我会包饺子了。”於安然用手捻着一个开了个裂口的饺子兴奋地朝於瑞秋邀功道。
“嗯，安然干的不错，会包饺子了！这个饺子要是不裂口就更好了。你看，这裂口的饺子放到水里一煮，里面的馅全跑出来了，安然，你这个打算让你的尹叔只吃皮，不吃馅？”於瑞秋夸了夸儿子，然后委婉地指出错误。
无数的教儿手册中都写道：要学会赞美孩子，适当的赞美和鼓励对孩子有用。让孩子具有一定的自信心，促使孩子感觉他取得进步，这样他才会肯去学习。
於瑞秋先是赞美儿子会包饺子，再委婉地指出他的不足，促使他更用心地去学包饺子。
果然，当於安然拿着第二个饺子给於瑞秋看了，进步不少，虽然也是怪模怪样，但是总算没有裂口了。
“儿子做的不错，这个比上次那个有进步。等会娘煮了这个给你吃。”於瑞秋又不吝地赞美於安然。
“好咧，我要吃自己吃的饺子。孩儿再包一个，给娘吃，再包一个，给尹叔吃！”安然欢喜道。
这尹叔，自从救了儿子的命后，无处不在。
於瑞秋和於安然包了五十多个包子，和一百多个饺子，已经临近中午。饺子馅、包子馅没有了，但面有还不少。
於瑞秋把面留着，打算晚上做面条吃。
於瑞秋招呼於安然生火，自己把蒸笼洗了，蒸了三十多个饺子和十多个包子，然后又用早上吊好的高汤煮了二十多个饺子。
空余之时，於瑞秋还把早上从菜园子里摘的辣椒切成一段段，用酱油腌着，加些白糖，等会和饺子一起吃。
於瑞秋和於安然蘸点醋、辣椒吃着饺子，虽然天很热，但两人却吃的很是欢快！
“娘，这是我做的饺子，您吃，可好吃着呢。”於安然从自己碗里挑出一个品相不佳作的饺子，用筷子夹给於瑞秋。
於瑞秋看见这饺子摇摇欲坠，赶忙用碗接了，道：“安然怎么知道这个饺子就是你包的？难道安然包的饺子好吃，娘包的就不好吃了吗？”看到这小团子一脸兴奋样，於瑞秋就忍不住逗了逗他。
“娘包的比较好看，孩儿包的比较丑。这饺子一看就是孩儿包的。娘包的饺子最好吃了，但是孩儿吃起自己包的饺子特别有味道！”於安然认真说道。
“那安然自己多吃点。”於瑞秋又给他添了点醋道。
“娘也多吃点。这汤也好吃。”
午饭过后，於瑞秋让於安然拿着尺头，自己一手拿着面，另一手拿着用食盒装好的饺子。还有一些没有煮熟的，也放在食盒的下面，一起拿过去。
午后的太阳仍旧很大，晒的这两只猛流汗。
於安然抱着两匹比他身高还高的尺，迈着小步，紧紧地跟着他娘。
於瑞秋着着於安然这可怜样，但实在腾不出手去拿这尺头，就安慰於安然道：“安然忍忍，马上就到了。”
“娘，我不累。”於安然说完，还举了举手上的尺头。
“那好，马上就到了。”於瑞秋皱了皱眉道。
於瑞秋也不想大中午去的。但是晚上去，一个女子和一个孩子去一个独居男子家，平白惹来非议。
早上去？据说尹叔是晚上打猎，早上回来。早上人家刚回来，总要洗洗休息，所以早上也不行。
所以有了中午一行。
站在眼前这座小竹屋的栅栏前里，於瑞秋终于明白这个尹叔为什么要建房子在这里了，敢情这大热天的，这房子一点也不热，还透着丝丝凉气。微风吹过，燥热吹去不少。
於瑞秋手上的白面放下，腾出手开始敲门。
咚咚
先敲门了两下，没有人应！
咚咚
再敲两下，还是没有人应！
这时，於安然等不及了，忙大声喊道：“尹叔，尹叔，在家吗？我是安然！”
过了一会，门咯吱地开了，从里面走出一个青色身影，走到栅栏前，给两人开了门。
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清晨的鸟儿在吱吱喳喳的叫唤。
远处，炊烟袅袅，旭阳东升，又是一天的开始。
依旧在菜园子里忙活一阵后，用过早饭，於瑞秋开始准备给尹叔的谢礼。
除了昨日上县城买了两匹青色的尺头和一袋5斤的白面外，於瑞秋还打算做些灌汤包和饺子答谢尹叔对儿子的救命之恩。
於瑞秋也想直接去屠户里割些肉，再送些米面过去直接了事，但是这样显得心不诚。
尹叔自己就是猎户，野味多的吃不完，再送肉过去，不是打人家的脸吗？
所以，於瑞秋只好去县里扯了两匹青色尺头，再买5斤的白面，掂了掂，於瑞秋觉得礼少了，决定再添一些。
于是决定和於安然一起做些灌汤包和饺子一起送过去。
灌汤包和饺子对农户来说，只有过年过节才会吃，这样，礼也不会显的轻。
而且於安然自己做的，更显得诚意十足！
饺子於瑞秋打算做自己最拿手的什锦饺子，而不是平常经常吃的韭菜肉、白菜肉等饺子。这些，尹叔应该吃过，什锦饺子是独家的制作的，也不会落于下乘。
於瑞秋把今天早上泡发的黑木耳切成丝，粉丝泡发斩碎。取今天早上从菜园子里摘的笋瓜切碎，再把昨天去县城里买的虾仁也剁碎，再加些瘦肉沫、和着盐、一些今早磨细的胡椒粉、和着些骨头汤（没有味精、鸡精，只能加些汤吊味），再加些葱末姜泥，顺时针搅拌均匀。
拌好馅后，於瑞秋开始揉面，揉面真不是一件好事情，力气小了真不行。
力气小了，面揉不匀，没有劲道，做出来的东西不好吃。所以，於瑞秋拿出了吃奶的劲揉面。
揉好面后，於瑞秋招呼儿子开始包包子和包饺子。
於安然小个子，力气也小，包出来的包子和饺子怪模怪样。
虽是怪，但好歹是自己包的，代表着儿子的一番心意。
“娘，您看，我会包饺子了。”於安然用手捻着一个开了个裂口的饺子兴奋地朝於瑞秋邀功道。
“嗯，安然干的不错，会包饺子了！这个饺子要是不裂口就更好了。你看，这裂口的饺子放到水里一煮，里面的馅全跑出来了，安然，你这个打算让你的尹叔只吃皮，不吃馅？”於瑞秋夸了夸儿子，然后委婉地指出错误。
无数的教儿手册中都写道：要学会赞美孩子，适当的赞美和鼓励对孩子有用。让孩子具有一定的自信心，促使孩子感觉他取得进步，这样他才会肯去学习。
於瑞秋先是赞美儿子会包饺子，再委婉地指出他的不足，促使他更用心地去学包饺子。
果然，当於安然拿着第二个饺子给於瑞秋看了，进步不少，虽然也是怪模怪样，但是总算没有裂口了。
“儿子做的不错，这个比上次那个有进步。等会娘煮了这个给你吃。”於瑞秋又不吝地赞美於安然。
“好咧，我要吃自己吃的饺子。孩儿再包一个，给娘吃，再包一个，给尹叔吃！”安然欢喜道。
这尹叔，自从救了儿子的命后，无处不在。
於瑞秋和於安然包了五十多个包子，和一百多个饺子，已经临近中午。饺子馅、包子馅没有了，但面有还不少。
於瑞秋把面留着，打算晚上做面条吃。
於瑞秋招呼於安然生火，自己把蒸笼洗了，蒸了三十多个饺子和十多个包子，然后又用早上吊好的高汤煮了二十多个饺子。
空余之时，於瑞秋还把早上从菜园子里摘的辣椒切成一段段，用酱油腌着，加些白糖，等会和饺子一起吃。
於瑞秋和於安然蘸点醋、辣椒吃着饺子，虽然天很热，但两人却吃的很是欢快！
“娘，这是我做的饺子，您吃，可好吃着呢。”於安然从自己碗里挑出一个品相不佳作的饺子，用筷子夹给於瑞秋。
於瑞秋看见这饺子摇摇欲坠，赶忙用碗接了，道：“安然怎么知道这个饺子就是你包的？难道安然包的饺子好吃，娘包的就不好吃了吗？”看到这小团子一脸兴奋样，於瑞秋就忍不住逗了逗他。
“娘包的比较好看，孩儿包的比较丑。这饺子一看就是孩儿包的。娘包的饺子最好吃了，但是孩儿吃起自己包的饺子特别有味道！”於安然认真说道。
“那安然自己多吃点。”於瑞秋又给他添了点醋道。
“娘也多吃点。这汤也好吃。”
午饭过后，於瑞秋让於安然拿着尺头，自己一手拿着面，另一手拿着用食盒装好的饺子。还有一些没有煮熟的，也放在食盒的下面，一起拿过去。
午后的太阳仍旧很大，晒的这两只猛流汗。
於安然抱着两匹比他身高还高的尺，迈着小步，紧紧地跟着他娘。
於瑞秋着着於安然这可怜样，但实在腾不出手去拿这尺头，就安慰於安然道：“安然忍忍，马上就到了。”
“娘，我不累。”於安然说完，还举了举手上的尺头。
“那好，马上就到了。”於瑞秋皱了皱眉道。
於瑞秋也不想大中午去的。但是晚上去，一个女子和一个孩子去一个独居男子家，平白惹来非议。
早上去？据说尹叔是晚上打猎，早上回来。早上人家刚回来，总要洗洗休息，所以早上也不行。
所以有了中午一行。
站在眼前这座小竹屋的栅栏前里，於瑞秋终于明白这个尹叔为什么要建房子在这里了，敢情这大热天的，这房子一点也不热，还透着丝丝凉气。微风吹过，燥热吹去不少。
於瑞秋手上的白面放下，腾出手开始敲门。
咚咚
先敲门了两下，没有人应！
咚咚
再敲两下，还是没有人应！
这时，於安然等不及了，忙大声喊道：“尹叔，尹叔，在家吗？我是安然！”
过了一会，门咯吱地开了，从里面走出一个青色身影，走到栅栏前，给两人开了门。