009：愚笨
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扶桑听了九娘的话，瞬间就耷拉下脸来，看着九娘一脸的不甘心：“师妹，你真的不知道？”
九娘诚实地摇了摇头。
扶桑扶额叹气：“裕隆坊啊！邺城有名的裕隆坊啊！！！师妹这些年你到底是过的什么日子？”
九娘不知怎的，突然一阵烦闷，怒道：“我过的日子？自然是想着如何能够吃饱穿暖不挨打啊，你这公子哥儿一般的生活，是在不是我所能想象的。”
扶桑一怔，脸色微红，看着九娘不好意思道：“师妹我不是那个意思，我……”扶桑眼神飘忽突然将目光落在了桌子上的那本《酒经》上，眼神一亮，问道，“师妹，这是师父给你的？”
九娘顺着扶桑的眼神看了过去，点了点头。
“师妹，你快去看书吧，我帮你铺床收拾屋子。”扶桑冲着九娘咧了咧嘴。
九娘翻了个白眼：“我自己来就好，我不习惯别人给我收拾呢。”
“师妹？”扶桑又试探着喊了一句。
九娘瞥了他一眼，没有出声。
“你还在生气？”扶桑拉了拉九娘，突然笑了一下，往九娘手里塞了一样东西，“师妹，给。”
九娘一怔，低下头去看手里的那个小香囊，针脚都很细腻，看起来做工就是很好的样子。九娘不禁好奇：“这是什么呀？”
“你不是不喜欢闻酒味吗？这个香囊里加了许多药材，你觉得难受的时候，闻一闻就好了。”扶桑咧嘴，笑的很憨厚。
九娘抿了抿嘴，轻声道：“谢谢师兄。”
“嘿嘿，那你快点收拾吧，晚上我回来喊你吃饭的。”扶桑嘿嘿笑着摸了摸脑门，一溜烟转身跑了。
九娘站在门口看了看，扶桑跑的那个方向似乎是后院的饭屋？唔，他们这儿叫做灶房的。看来，扶桑也是个会做饭的，以后大约自己真的不用像在下河村似的，每日起早贪黑的做一日三餐了。
转身看了一眼屋子里的东西，也没有什么好收拾的了，将被褥铺好，又擦了一边窗棂桌子地板，九娘拿起之前顾桦承给自己的书册，坐到了窗边。
这个时代的酒曲，并不像现代那样可以用科技测量，很多东西都是靠感觉和经验。对于九娘这种对酒一无所知的人，看着这本《酒经》多少有些天方夜谭的感觉，而且……好多字不认识啊……
比如第一章，就说什么酒曲的原料，分为曲和蘖。这个蘖是什么东西啊？根本就不知道好吗？还有曲……曲又是什么啊？难道曲不是说的酒曲吗？
再翻了两张纸，什么麦曲米曲红曲乌衣红曲，又是煮又是蒸的，简直就是头大。
九娘哀嚎一声，整个人埋进了被子里。
等到晚上吃饭的时候，九娘整个人都坐立不安的。扶桑挠了挠头，有些不安地问：“我做的菜不合你的胃口吗？”
“没有啊，师兄做的很好吃呢。”九娘咧了咧嘴。
“那你穿的衣服不舒服吗？”扶桑又看了看九娘，皱眉问道。
顾桦承抬头瞥了扶桑一眼，又看了看九娘：“可是有什么不懂的地方？”
九娘使劲点头。
顾桦承转过头去，在盘子里夹了一大筷子的菜放进九娘的碗里：“先吃饭吧，吃完了饭，我来教你。”
“嗯。”九娘使劲点头，冲着顾桦承笑了笑，低头开始扒饭起来。
吃完了饭，九娘习惯性的伸手去收拾桌子上的东西，被顾桦承阻止。
“让扶桑去吧，你是哪里不懂？”
“哦。”九娘点了点头，转身回到自己的屋里，把那本《酒经》拿了出来，翻到第一章就脸红：“师父，好多字不认识……”
顾桦承似乎怔了一下，坐在石桌旁抬头看了九娘一眼，问道：“你没识过字？”
“识过，但是是自学。”九娘才不乐意说自己是文盲，可是说到底，这古代的字，自己真心大半部分是靠猜的，猜不出来的就真心不认识了。
“……无妨，为师会教你的。”顾桦承笑了笑，拉着九娘坐到自己身边，“什么字不认识？”
“这个。”九娘指着那个蘖字，一脸不好意思。
“无妨，这个字你不认识也是正常的。不酿酒的人，一般也遇不上这个字的。”顾桦承点头，告诉酒酿，“蘖，是制造酒曲的一种原料。”
“那曲呢？不是说的酒曲吗？”九娘托着腮眨了眨眼睛。
顾桦承看了她一眼，点头：“曲是曲，酒曲是酒曲，这不是一种东西。曲和蘖是放在一起比较的。一般咱们做的酒曲是用的稻米和小麦，也就是所谓的米曲和麦曲了。打了粮食放在咱们专门用来制曲的屋子里，若是粮食发霉则称之为曲，若是发了芽，则称之为蘖。”
“那要是也没发霉也没发芽呢？”九娘打破沙锅问到底。
“……”顾桦承抽了抽嘴角，扶额叹气，“那样就制不了酒曲了。”
“嘿嘿，师父，师妹是不是比我那时候笨多了？”刷完碗的扶桑笑嘻嘻地倚在院门上，看着九娘笑的一脸得意。
“师兄那时候难道就自己明白了曲和蘖的区别了吗？”九娘有些好奇。
扶桑的脸腾地烧了起来，不好意思地挠了挠头：“嘿嘿，嘿嘿，我那时候……我那时候认得字还没师妹多呢，我只不过……没问你那么蠢的问题罢了。”
“那不是蠢，扶桑，你师妹的问题其实很好。有问题才能够解决的好，你这一点要向你师妹学习。”顾桦承摇头，起身走到扶桑身边，拍了拍扶桑的肩膀，问道，“扶桑，你可能同你师妹讲一下如何制曲？”
“……为什么我来讲啊？”扶桑皱眉。
“师兄是说不出来了吧？”九娘念叨。
扶桑瞪了九娘一眼：“你师兄我是能独自酿出酒的人，你居然质疑我的水平？”
“不想你师妹质疑你，便给你师妹讲一下。”顾桦承皱眉。
扶桑咬了咬牙，点头：“说就说！师妹，我给你说一种最简单的啊。将生小麦加水蒸熟，舂捣，再将曲拌进米团里，打实。放进咱们制曲的缸里等着就行了。”
“……”九娘迷茫地看了顾桦承一眼。
“你看师父做什么？”扶桑皱眉。
“我……没听懂。”
扶桑听了九娘的话，瞬间就耷拉下脸来，看着九娘一脸的不甘心：“师妹，你真的不知道？”
九娘诚实地摇了摇头。
扶桑扶额叹气：“裕隆坊啊！邺城有名的裕隆坊啊！！！师妹这些年你到底是过的什么日子？”
九娘不知怎的，突然一阵烦闷，怒道：“我过的日子？自然是想着如何能够吃饱穿暖不挨打啊，你这公子哥儿一般的生活，是在不是我所能想象的。”
扶桑一怔，脸色微红，看着九娘不好意思道：“师妹我不是那个意思，我……”扶桑眼神飘忽突然将目光落在了桌子上的那本《酒经》上，眼神一亮，问道，“师妹，这是师父给你的？”
九娘顺着扶桑的眼神看了过去，点了点头。
“师妹，你快去看书吧，我帮你铺床收拾屋子。”扶桑冲着九娘咧了咧嘴。
九娘翻了个白眼：“我自己来就好，我不习惯别人给我收拾呢。”
“师妹？”扶桑又试探着喊了一句。
九娘瞥了他一眼，没有出声。
“你还在生气？”扶桑拉了拉九娘，突然笑了一下，往九娘手里塞了一样东西，“师妹，给。”
九娘一怔，低下头去看手里的那个小香囊，针脚都很细腻，看起来做工就是很好的样子。九娘不禁好奇：“这是什么呀？”
“你不是不喜欢闻酒味吗？这个香囊里加了许多药材，你觉得难受的时候，闻一闻就好了。”扶桑咧嘴，笑的很憨厚。
九娘抿了抿嘴，轻声道：“谢谢师兄。”
“嘿嘿，那你快点收拾吧，晚上我回来喊你吃饭的。”扶桑嘿嘿笑着摸了摸脑门，一溜烟转身跑了。
九娘站在门口看了看，扶桑跑的那个方向似乎是后院的饭屋？唔，他们这儿叫做灶房的。看来，扶桑也是个会做饭的，以后大约自己真的不用像在下河村似的，每日起早贪黑的做一日三餐了。
转身看了一眼屋子里的东西，也没有什么好收拾的了，将被褥铺好，又擦了一边窗棂桌子地板，九娘拿起之前顾桦承给自己的书册，坐到了窗边。
这个时代的酒曲，并不像现代那样可以用科技测量，很多东西都是靠感觉和经验。对于九娘这种对酒一无所知的人，看着这本《酒经》多少有些天方夜谭的感觉，而且……好多字不认识啊……
比如第一章，就说什么酒曲的原料，分为曲和蘖。这个蘖是什么东西啊？根本就不知道好吗？还有曲……曲又是什么啊？难道曲不是说的酒曲吗？
再翻了两张纸，什么麦曲米曲红曲乌衣红曲，又是煮又是蒸的，简直就是头大。
九娘哀嚎一声，整个人埋进了被子里。
等到晚上吃饭的时候，九娘整个人都坐立不安的。扶桑挠了挠头，有些不安地问：“我做的菜不合你的胃口吗？”
“没有啊，师兄做的很好吃呢。”九娘咧了咧嘴。
“那你穿的衣服不舒服吗？”扶桑又看了看九娘，皱眉问道。
顾桦承抬头瞥了扶桑一眼，又看了看九娘：“可是有什么不懂的地方？”
九娘使劲点头。
顾桦承转过头去，在盘子里夹了一大筷子的菜放进九娘的碗里：“先吃饭吧，吃完了饭，我来教你。”
“嗯。”九娘使劲点头，冲着顾桦承笑了笑，低头开始扒饭起来。
吃完了饭，九娘习惯性的伸手去收拾桌子上的东西，被顾桦承阻止。
“让扶桑去吧，你是哪里不懂？”
“哦。”九娘点了点头，转身回到自己的屋里，把那本《酒经》拿了出来，翻到第一章就脸红：“师父，好多字不认识……”
顾桦承似乎怔了一下，坐在石桌旁抬头看了九娘一眼，问道：“你没识过字？”
“识过，但是是自学。”九娘才不乐意说自己是文盲，可是说到底，这古代的字，自己真心大半部分是靠猜的，猜不出来的就真心不认识了。
“……无妨，为师会教你的。”顾桦承笑了笑，拉着九娘坐到自己身边，“什么字不认识？”
“这个。”九娘指着那个蘖字，一脸不好意思。
“无妨，这个字你不认识也是正常的。不酿酒的人，一般也遇不上这个字的。”顾桦承点头，告诉酒酿，“蘖，是制造酒曲的一种原料。”
“那曲呢？不是说的酒曲吗？”九娘托着腮眨了眨眼睛。
顾桦承看了她一眼，点头：“曲是曲，酒曲是酒曲，这不是一种东西。曲和蘖是放在一起比较的。一般咱们做的酒曲是用的稻米和小麦，也就是所谓的米曲和麦曲了。打了粮食放在咱们专门用来制曲的屋子里，若是粮食发霉则称之为曲，若是发了芽，则称之为蘖。”
“那要是也没发霉也没发芽呢？”九娘打破沙锅问到底。
“……”顾桦承抽了抽嘴角，扶额叹气，“那样就制不了酒曲了。”
“嘿嘿，师父，师妹是不是比我那时候笨多了？”刷完碗的扶桑笑嘻嘻地倚在院门上，看着九娘笑的一脸得意。
“师兄那时候难道就自己明白了曲和蘖的区别了吗？”九娘有些好奇。
扶桑的脸腾地烧了起来，不好意思地挠了挠头：“嘿嘿，嘿嘿，我那时候……我那时候认得字还没师妹多呢，我只不过……没问你那么蠢的问题罢了。”
“那不是蠢，扶桑，你师妹的问题其实很好。有问题才能够解决的好，你这一点要向你师妹学习。”顾桦承摇头，起身走到扶桑身边，拍了拍扶桑的肩膀，问道，“扶桑，你可能同你师妹讲一下如何制曲？”
“……为什么我来讲啊？”扶桑皱眉。
“师兄是说不出来了吧？”九娘念叨。
扶桑瞪了九娘一眼：“你师兄我是能独自酿出酒的人，你居然质疑我的水平？”
“不想你师妹质疑你，便给你师妹讲一下。”顾桦承皱眉。
扶桑咬了咬牙，点头：“说就说！师妹，我给你说一种最简单的啊。将生小麦加水蒸熟，舂捣，再将曲拌进米团里，打实。放进咱们制曲的缸里等着就行了。”
“……”九娘迷茫地看了顾桦承一眼。
“你看师父做什么？”扶桑皱眉。
“我……没听懂。”