第四章 菜瓜的美味
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早晨,风不大,枝条摇动,斑斓的光线照射在小院,勤劳的蜜蜂,在院外野huā丛中忙碌不停,何琨毛毛的大腿隐隐露出,被子很美义气的滑落一旁,门外,大黑正调皮的拨弄着吃食的小鸡仔,玩的不亦乐乎。
池塘里的荷叶上,闪烁着几滴露水,三两只蜻蜓悠闲自在的飞逐,蝴蝶拍着翅膀,不时的调戏一下身边的蜜蜂兄弟,喜鹊依旧一声黑白的毛衣,站在柳枝上,眯着眼放声歌唱。
山村里的一切都是那么自然,昨天忙碌了一整天,何琨现在很是专心的睡着懒觉。
屋后的厨房里,奶奶早已收拾好早饭,看着何琨还没有起来的意思,便径直向着这边走来。
“砰砰砰”一阵阵猛烈的敲门声,惊奇几只打瞌睡的麻雀,何琨自然也被惊醒,慌忙套上〖运〗动衣裤,披了件外套,蹬蹬跑过来开门。
“奶奶,这么早啊?”揉着还有些迷糊的双眼,深深的打了个哈欠,不经意间,抽动鼻子,一股酸酸甜甜带着辣椒刺激的香味盯上脑门。
“还早呢,人家早都已经上工去了。”时间八点半,绝对不算晚,可惜对于山里人来说,这个时间还真不算早,山里人一般没有夜生活,常常都是早上五六点就起床了。
早睡早起对于何琨来说,还是有些困难,听着奶奶早上唠叨已经慢慢成为习惯了,接了盆冷水,麻利的洗漱一番,便踱步走到堂屋里吃起早饭来。
今儿的早饭是锅贴,甜酱豆,萝卜干,白米粥,外加一个大大的咸鸭蛋。很是对何琨的胃口。
萝卜干剁成碎片,加上红辣椒,陈醋,各种调料爆炒,出了辣味醋香,吃起来绝对是够味,这些应该都是昨天晚上泡在水里的,今早上炒的,何琨好些年没吃过了,别提多想了,什么早餐小菜,一比绝对是渣。
连着活波调皮的大黑,和一直被欺负的小鸡仔们闻着味道,都放下城建,屁颠屁颠的跑到何琨面前,死不要脸的拍马屁,撒娇。
何琨一边吃着,一脸乐呵呵的看着这群小家伙,不是什么香味都是好东西,夹了几个辣椒,放在地上,大黑迅速的上前,一口吞掉,接着便不停的伸着舌头,惊叫不已,一边用前抓指着何琨,一边往门外的池塘跑去。
看的何琨哈哈大笑,倒是一群小鸡仔颇为悠闲自得,不紧不慢的点着脑袋吃些下角料,丝毫不去理睬那红彤彤的辣椒块,日了,何琨觉的大黑不是挺聪明的吗?怎么就这么容易上当呢。
“汪汪汪。”何琨正吃着锅贴,喝着米粥,那边已经漱完水,解了辣的大黑气势汹汹的跑了进来,一进门就冲着何琨汪汪的叫个不停,似乎在指责何琨欺骗它纯真的感情。
“去。”自己没口福,怪的了谁啊,何琨挥手驱赶,早饭吃的那个爽快。
洗完碗筷后,何琨来到院子〖中〗央,远处的大黑一副怨念的表情瞅着他,丝毫不理睬何琨的叫唤。
这让何琨有些好笑,觉的自己养的小动物越来越聪明了,知道生气,知道和人冷战,十分了不起啊,自己训练有方啊,何琨自我满足了好一会。
想起空间里的菜蟒有些天没吃东西了,便转身回厨房拎了几块猪肉钻进空间。
一进空间,就发现自己的担心完全是多余的,只见这条菜蟒正趴在池塘边,大口吞咽着池塘里的鱼儿。
何琨郁闷了,这是一吃货啊,再这么下去,这汪池塘养的鱼恐怕还不够养活它的,无奈的何琨拎着猪肉走上前,狠狠的折磨了一番,指着池塘里的鱼伸手摇了摇,又指着带进来的猪肉点了点头,也不管这蛇能不能明白,来来回回示范好几次,才将猪肉递了过去。
别看这条菜蟒不大,但吃的倒不少,好在不挑食,对于这条不大不小的家伙,何琨越看越觉的奇怪,说是菜蟒吧,但仔细瞧着又有些不像,而且身上也没有一种该蛇特有的臭味,上网查了许久,最后得出结论,这是一条变异的王蛇,很是罕见。
身体黑黄,动作轻快,食量大这些都符合王蛇的特征,不过眼前的这条蛇,不仅仅食量大,消化与一般蛇类相比快了不止一筹,至于毒性还不清楚,但绝对是条变异蛇。
喂好这位祖宗,何琨摆弄起木屋边的huā草,这些天没顾得上收拾里边,木屋四周各式huā草,五颜六色,开放着,时间长了,感觉有些凌乱。
何琨赶紧搭着架子,把huā藤架起来,忙活了个把小时,总算是看着有点样子了。
泉水池子里荷huā开了不少,池里的鲫鱼、鲤鱼越加的肥硕,池子边的huā苗移出不少,留下长得更加壮实,菊huā已经二十多厘米,兰huā长的慢些,十来厘米。
移栽进来的果树苗,有些已经开始结果了,何琨摘了一个,微微有些酸甜,味道还行,看样子不要多长时间就可以开吃了,至于石榴,桃子看起来看有些青绿,估计还有一段时间。
看了看菜地里的菜瓜,胳膊粗细的,完全可以吃了,正好中午做个凉拌菜瓜,不敢摘多,怕惹怀疑,这玩意个头大,不过这里还有不少,自己吃不完,不知道童君那边收不收这个玩意。
看着地里的瓜果,何琨有些晕乎,自己被人种子店老板几句话就给忽悠了。
这菜地里的蔬菜再过几天怕是要成熟了,到时候又是一阵起早贪黑的。想着以后弄些机械起来帮着播种和采摘应该要轻松很多。
退出空间,看着时间还早,自己这几天想着果林那边建个木屋,一直没得空,现在正好有空闲,拿着相机走过去拍了几张图片,准备发到网上,huā钱找人设计一个。
选了半天,才找到一个自认为比较合适的地方,地势较为平坦也较为开阔,非常适宜修建木屋。
树林间小鸟鸣叫,小溪流水,青石铺就的小径,村里老树,石板桥,潺潺流水,远处山间的野huā,竹林随风荡漾,在桃huā、樱huā盛开的季节,一缕山风拂过,成片的huā瓣缓缓落下,一栋样式古朴的木屋坐落在山林之间,那该是多么迷人啊。
临近中午,何琨趁着奶奶不在家,便开始摆弄起他手里的菜瓜,菜瓜比黄瓜多谢韧劲,肉质厚实,更加清脆,做的时候必须尽量切成薄片,最好是透亮薄片。
何琨用泉水种出的菜瓜一个有三五斤重,拿在手里掂量一下,挺有料,瓜皮如是老的必须去掉瓜皮,不过何琨用手指掐了一下,挺嫩,用菜刀拍打几下,片成薄薄的一片。
蒜泥必不可少的,陈醋,辣油,盐,糖。何琨直接弄了一瓷盆,这瓜着实不小,一个一家人吃都够了,拌好了,必须浸一会盐,十多分钟,出了水,瓜片才会更柔软一些。吃起来味道更好。
配上几个素菜,一盘红烧肉,中午饭就齐活了。
老爷子进屋后看着饭菜已经烧好,笑眯眯的进屋,舀了半瓢百huā酒,爷俩喝着小酒,吃着清脆菜瓜,别的菜倒是全给抛到脑后了。
菜瓜以前人们倒是挺喜欢种的,不仅仅可以当着水果吃,粮食不够,还能当饭食用。
“不错,有些当年的味道。”老爷子一边吃着,一边唠叨着过去,小时候好东西不多,夏天吃的最多的菜就是菜瓜。
“味道不错,小琨琨手艺越来越好了,快赶上奶奶了。”奶奶夹了一块放在嘴里,清脆,做的不错啊。
“那当然,也不看看我是谁的徒弟。”何琨拍着胸脯一个马屁拍的奶奶乐呵个不停,很是给何琨夹了几块大红烧肉。(未完待续
早晨,风不大,枝条摇动,斑斓的光线照射在小院,勤劳的蜜蜂,在院外野huā丛中忙碌不停,何琨毛毛的大腿隐隐露出,被子很美义气的滑落一旁,门外,大黑正调皮的拨弄着吃食的小鸡仔,玩的不亦乐乎。
池塘里的荷叶上,闪烁着几滴露水,三两只蜻蜓悠闲自在的飞逐,蝴蝶拍着翅膀,不时的调戏一下身边的蜜蜂兄弟,喜鹊依旧一声黑白的毛衣,站在柳枝上,眯着眼放声歌唱。
山村里的一切都是那么自然,昨天忙碌了一整天,何琨现在很是专心的睡着懒觉。
屋后的厨房里,奶奶早已收拾好早饭,看着何琨还没有起来的意思,便径直向着这边走来。
“砰砰砰”一阵阵猛烈的敲门声,惊奇几只打瞌睡的麻雀,何琨自然也被惊醒,慌忙套上〖运〗动衣裤,披了件外套,蹬蹬跑过来开门。
“奶奶,这么早啊?”揉着还有些迷糊的双眼,深深的打了个哈欠,不经意间,抽动鼻子,一股酸酸甜甜带着辣椒刺激的香味盯上脑门。
“还早呢,人家早都已经上工去了。”时间八点半,绝对不算晚,可惜对于山里人来说,这个时间还真不算早,山里人一般没有夜生活,常常都是早上五六点就起床了。
早睡早起对于何琨来说,还是有些困难,听着奶奶早上唠叨已经慢慢成为习惯了,接了盆冷水,麻利的洗漱一番,便踱步走到堂屋里吃起早饭来。
今儿的早饭是锅贴,甜酱豆,萝卜干,白米粥,外加一个大大的咸鸭蛋。很是对何琨的胃口。
萝卜干剁成碎片,加上红辣椒,陈醋,各种调料爆炒,出了辣味醋香,吃起来绝对是够味,这些应该都是昨天晚上泡在水里的,今早上炒的,何琨好些年没吃过了,别提多想了,什么早餐小菜,一比绝对是渣。
连着活波调皮的大黑,和一直被欺负的小鸡仔们闻着味道,都放下城建,屁颠屁颠的跑到何琨面前,死不要脸的拍马屁,撒娇。
何琨一边吃着,一脸乐呵呵的看着这群小家伙,不是什么香味都是好东西,夹了几个辣椒,放在地上,大黑迅速的上前,一口吞掉,接着便不停的伸着舌头,惊叫不已,一边用前抓指着何琨,一边往门外的池塘跑去。
看的何琨哈哈大笑,倒是一群小鸡仔颇为悠闲自得,不紧不慢的点着脑袋吃些下角料,丝毫不去理睬那红彤彤的辣椒块,日了,何琨觉的大黑不是挺聪明的吗?怎么就这么容易上当呢。
“汪汪汪。”何琨正吃着锅贴,喝着米粥,那边已经漱完水,解了辣的大黑气势汹汹的跑了进来,一进门就冲着何琨汪汪的叫个不停,似乎在指责何琨欺骗它纯真的感情。
“去。”自己没口福,怪的了谁啊,何琨挥手驱赶,早饭吃的那个爽快。
洗完碗筷后,何琨来到院子〖中〗央,远处的大黑一副怨念的表情瞅着他,丝毫不理睬何琨的叫唤。
这让何琨有些好笑,觉的自己养的小动物越来越聪明了,知道生气,知道和人冷战,十分了不起啊,自己训练有方啊,何琨自我满足了好一会。
想起空间里的菜蟒有些天没吃东西了,便转身回厨房拎了几块猪肉钻进空间。
一进空间,就发现自己的担心完全是多余的,只见这条菜蟒正趴在池塘边,大口吞咽着池塘里的鱼儿。
何琨郁闷了,这是一吃货啊,再这么下去,这汪池塘养的鱼恐怕还不够养活它的,无奈的何琨拎着猪肉走上前,狠狠的折磨了一番,指着池塘里的鱼伸手摇了摇,又指着带进来的猪肉点了点头,也不管这蛇能不能明白,来来回回示范好几次,才将猪肉递了过去。
别看这条菜蟒不大,但吃的倒不少,好在不挑食,对于这条不大不小的家伙,何琨越看越觉的奇怪,说是菜蟒吧,但仔细瞧着又有些不像,而且身上也没有一种该蛇特有的臭味,上网查了许久,最后得出结论,这是一条变异的王蛇,很是罕见。
身体黑黄,动作轻快,食量大这些都符合王蛇的特征,不过眼前的这条蛇,不仅仅食量大,消化与一般蛇类相比快了不止一筹,至于毒性还不清楚,但绝对是条变异蛇。
喂好这位祖宗,何琨摆弄起木屋边的huā草,这些天没顾得上收拾里边,木屋四周各式huā草,五颜六色,开放着,时间长了,感觉有些凌乱。
何琨赶紧搭着架子,把huā藤架起来,忙活了个把小时,总算是看着有点样子了。
泉水池子里荷huā开了不少,池里的鲫鱼、鲤鱼越加的肥硕,池子边的huā苗移出不少,留下长得更加壮实,菊huā已经二十多厘米,兰huā长的慢些,十来厘米。
移栽进来的果树苗,有些已经开始结果了,何琨摘了一个,微微有些酸甜,味道还行,看样子不要多长时间就可以开吃了,至于石榴,桃子看起来看有些青绿,估计还有一段时间。
看了看菜地里的菜瓜,胳膊粗细的,完全可以吃了,正好中午做个凉拌菜瓜,不敢摘多,怕惹怀疑,这玩意个头大,不过这里还有不少,自己吃不完,不知道童君那边收不收这个玩意。
看着地里的瓜果,何琨有些晕乎,自己被人种子店老板几句话就给忽悠了。
这菜地里的蔬菜再过几天怕是要成熟了,到时候又是一阵起早贪黑的。想着以后弄些机械起来帮着播种和采摘应该要轻松很多。
退出空间,看着时间还早,自己这几天想着果林那边建个木屋,一直没得空,现在正好有空闲,拿着相机走过去拍了几张图片,准备发到网上,huā钱找人设计一个。
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树林间小鸟鸣叫,小溪流水,青石铺就的小径,村里老树,石板桥,潺潺流水,远处山间的野huā,竹林随风荡漾,在桃huā、樱huā盛开的季节,一缕山风拂过,成片的huā瓣缓缓落下,一栋样式古朴的木屋坐落在山林之间,那该是多么迷人啊。
临近中午,何琨趁着奶奶不在家,便开始摆弄起他手里的菜瓜,菜瓜比黄瓜多谢韧劲,肉质厚实,更加清脆,做的时候必须尽量切成薄片,最好是透亮薄片。
何琨用泉水种出的菜瓜一个有三五斤重,拿在手里掂量一下,挺有料,瓜皮如是老的必须去掉瓜皮,不过何琨用手指掐了一下,挺嫩,用菜刀拍打几下,片成薄薄的一片。
蒜泥必不可少的,陈醋,辣油,盐,糖。何琨直接弄了一瓷盆,这瓜着实不小,一个一家人吃都够了,拌好了,必须浸一会盐,十多分钟,出了水,瓜片才会更柔软一些。吃起来味道更好。
配上几个素菜,一盘红烧肉,中午饭就齐活了。
老爷子进屋后看着饭菜已经烧好,笑眯眯的进屋,舀了半瓢百huā酒,爷俩喝着小酒,吃着清脆菜瓜,别的菜倒是全给抛到脑后了。
菜瓜以前人们倒是挺喜欢种的,不仅仅可以当着水果吃,粮食不够,还能当饭食用。
“不错,有些当年的味道。”老爷子一边吃着,一边唠叨着过去,小时候好东西不多,夏天吃的最多的菜就是菜瓜。
“味道不错,小琨琨手艺越来越好了,快赶上奶奶了。”奶奶夹了一块放在嘴里,清脆,做的不错啊。
“那当然,也不看看我是谁的徒弟。”何琨拍着胸脯一个马屁拍的奶奶乐呵个不停,很是给何琨夹了几块大红烧肉。(未完待续