第084节：启封
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隔了两日，便到了第一批食醋启封的日子。
这对大家来说，是一个很重要的日子。一家人早早起来，吃了早饭，开始动手清净坛子，里里外外的洗刷干净，摆放整齐。并且将封口用的油纸和封绳等各种东西准备好。
裴子墨则将买回的红纸裁成大小不一样的正方形。有的像写“福”字一样，对角写成了一个“醋”字，有的裁成了长方形则写成了“大源食醋”几个字，将写好的招牌放待一侧晒干，然后待装好坛之后，再用面糊粘到坛子上即可。
准备工作做了整整一天，待到晚上夕阳下落，酉时已到时。一家人一起走进简易醋棚里面，将一缸缸已经发酵好的食醋全部启封，顿时大半个村子都飘着浓浓的醋香。
一家人高兴得个个合不拢嘴，也不管天已经大黑了，只留下瞎婆婆一个人在屋里照看着裴子洋，其它人连夜干活。过滤、沉淀，一直到装坛，再把坛上贴了商标，最后放到一侧静置，这一坛坛的食醋就算是酿好了。
第二天一早便装车送到了枫叶镇周家。周大川也不迟疑，直接将这些食醋装在送酒的车上，一起运进了县里，当天就可以摆到柜台前销售了。
回来时，裴二的马车也不闲着，顺便拉了一车酒糟回来。
一切都很顺利之后，裴子慧开始设计着将这些酒糟分批次的酿制。若是分成三批，那么每隔七天就有一次可以启封装醋的事情要做。这样时间上不是很紧张，店铺那边也不容易断货，若是遇到紧急情况，比如某一批食醋酿制失败了，那么中间最多也就是间隔十四天便可以接上。对销售方面不会有太大的影响。
但是这样一来。人手和占地位置上就紧缺起来。
再像上次一样在瞎婆婆那一侧的园子里搭棚子吗？
裴子慧摇了摇头，这样的棚子毕竟只是暂且应对的办法，并不是长久之计。而且她一直觉得只有有大面积的土地。让土地里长出各种各样的植物，这才是最根本的办法。民以食为天。食从哪里来？当然是土地。无论是酿酒还是酿醋，土地都是不可获缺的东西，若是自己家有大片的土地，那么就可以种出好多的粮食，可以将粮食卖给周大川来酿酒，可以做很多很多的用途，所以还要琢磨着买些土地才行。
但是听父亲说。好的土地不但很贵，而且不易买到。若想大面积买，那更是难上加难了。
既然如此，那可不可以买些草原或是荒山。然后自己开垦呢？
在现代的时候不是也常常听说某某人承包多少开荒地吗？在这里未尝不可，若是可以买地开荒，那么西山就是一片最好的开荒的地方。
第一：西山面积够大，若是将那个山林都买下来，有顺序的一点一点的开发。不但想种什么都可以，而且最重要的是面积集中，方便管理。第二：那里是山，山上树木居多，因为有树根的作用。所以土质还算松软，要比荒草地强上很多。
她越想就越觉得这是一个可行的办法，目前来说是缺少银子，和购买的方法。
饭还要一口一口的吃，路还要一步一步的走。她决定脚踏实地一步一步的来，一定要将这条路走好、走稳。所以她先要把目前能做到的事情规划好，处理好。
于是拿起笔，将她脑海里规划好的一项项的计划，认真的在纸上或写或画，渐渐的有了一个大体的思路和草图。
思索间，一抬头时，却见裴子唐捂着鼻子一脸痛苦地走了进来，指逢里还隐隐渗出鲜血。
“二哥，你怎么了？鼻子出血了吗？”裴子慧赶紧抱过去问他，并扯了一块布巾准备帮他止血。
“这几天风大，上火了吧？”段氏也朝他走了过来，说道：“仰着头别动了，我去给你打盆水洗一洗。”
“什么风大！”裴子唐一脸气愤地抓过布巾就往鼻子上抹。这时大家才发现他似乎不太对劲，那肩膀不时上下耸动着，整张脸也涨得通红，分明是十分生气的样子。
“到底怎么了？”段氏看着他，话还没问完，却见楚牧也垂头丧气地走了进来，脸上还带着两条很明显的抓痕，段氏当即就瞪了眼睛，指着两个人就训斥道：“你们两个这是跑出去和人打架了？”
楚牧没说话，靠在墙上气呼呼地低着头。
“谁？”段氏又问道：“你们这是和谁打到一起了？人家的孩子受伤没伤？”
这时裴二也走了进来，做父亲的毕竟理智一些。
他先是不动声色地坐了下来，待裴子慧帮裴子唐清理了血迹，又帮楚牧的抓痕上过了药粉之后，他才和颜悦色地问道：“你们两个过来，和爹说一说是怎么回事？”
楚牧低着头不说话，裴子唐耸了耸肩，气呼呼地说道：“是铁锤，他带着好几个人一起打我和牧子哥。”
“噢！”裴二点了点头，复又问道：“打人是不对，以多胜少就更不是男子汉所为了。这一点爹站在你们这一面，可是爹还想知道你们到底因为什么原因打到一块去的呢？”
似乎是这个问题很敏感。楚牧猛地一抬头，迎上裴二的目光之后，又弱弱地低了下去，不再说话。裴子唐将头歪在一侧，胸脯上下起伏，也不肯说原因。
“难道是你们先招惹铁锤在先？说了什么人家不爱听的难听话，所以才惹得人家动了手打你们吗？”裴二说道。
“爹，不是！”裴二的激将法果然有用。裴子唐是既伤心又气愤，忍不住这眼泪就一对一双地流了下来。
裴二乘胜追击：“既然不是，那是怎么样的？”
“是。是我和牧子哥和铁锤他们一起在村街上玩泥蛋，结果铁锤输了。却不把泥蛋给我。”裴子唐顿了顿，见裴二一直耐心地听他说，于是又道：“他不给我，我就抢，结果他就骂人，不但骂我，还说了一些对我妹妹不利的难听话。”
“子唐！”楚牧突然叫了他一声。并且摇了摇头，意思是不让他说裴子慧的事。
裴子唐一怔，也觉得有点失言，赶紧住了嘴。
“说你妹妹的难听话？你妹妹有啥难听话让那铁锤可说？”裴子唐倒是住了嘴。可段氏却听得清清楚楚。也不顾得正在给裴子洋喂奶，一把扯过裴子唐的手臂就问：“铁锤他们说你妹妹什么难听话了？”
裴子唐深知说错了话，脸上一阵红一阵白的直摇头，就是不肯再说出口。
本在一旁觉得只是几个小孩子打架，没往心里去的瞎婆婆听到这句话。不由也警惕起来，她沉下脸，扯着嗓子就喊道：“子唐，你到是说说，铁锤说你妹妹什么难听的话。我们家子慧这么好的孩子。而且还是个姑娘家，可不能容得他们胡说的。”
楚牧扯着裴子唐的手摇头，意思是不让他说。
裴子唐小脸一皱，甩了楚牧的手臂，急道：“牧子哥，你就让我说吧，若是咱们不管，随便他们去说，还不知道那些长舌妇们要传到什么程度。”
“可是……”楚牧很犹豫。
“别可是了。”裴子唐打断他，说道：“铁锤说他娘说的，说我妹妹前些日子在山里丢失了那么多天，还是和那个知县在一起，孤男寡女的也不知道在外面做了什么丢人的事儿，咱爹咱娘居然还当宝贝一样捧着呢！”
“啥？”段氏第一个跳了起来，气得浑身直发抖，咬牙切齿道：“铁锤她娘也是个当娘的，居然能说出这样没天良的话，我们慧儿才八岁，她这是缺了八辈子德了，竟然这么说我的闺女！”
瞎婆婆更是不容人，直接摸了拐杖，就下了炕。
裴二赶紧拦住她：“干娘，你这是要去干啥？”
“铁锤他娘真是个王八犊子，这个不要脸的女人，我去撕烂她的嘴。”瞎婆婆气得手脚直发抖，额头青筋突突直跳，嘴里絮絮叨叨地就要往外走。
“干娘，我和您一起去！”段氏也顾不得给裴子洋喂奶了，将孩子往炕上一扔，扯平了衣服就要扶着瞎婆婆出门，裴二哪里肯让她们出去闹事，当即身子一歪倚在了门口，劝道：“干娘，香瑶，这本是小孩子们打架之间说的话，你们要是去找铁锤娘，结果人家不成认，咱们自己还不是闹个大长脸！”
瞎婆当即脑袋一仰就“哼”了一声，说道：“她不承认也得承认，她要是没说这种话，她的儿子能到处去说吗？村里的人谁不知道那个女人是什么样的人，去年冬天我的鹅，若不是有子慧帮忙，还不是都被她一只接一只的给骗去了。别的她倒是不在行，做点坑蒙拐骗的勾当她倒是强项。哼！骗我几只鹅可以，欺负咱们子慧就不行。”
瞎婆婆将手里的拐杖敲得咚咚直响，看样子若是此时此刻铁锤娘就站在她身边，她一定会动手打人不可。
“哎哟，干娘！”裴二扯着她就将她按坐到了椅子上，蹲下身子说道：“既然咱全村都知道那女人什么本性，咱又何必去找她犯这个口舌。不用想也知道，你们去找她，她定是不会承认，难免又惹得一番争吵，咱和她一个不讲理的女人能吵出什么甜酸来，最后还不是不了了之了，也不能拿她怎么样，还惹得咱们自己生一肚子气，不值得，不值得！”
隔了两日，便到了第一批食醋启封的日子。
这对大家来说，是一个很重要的日子。一家人早早起来，吃了早饭，开始动手清净坛子，里里外外的洗刷干净，摆放整齐。并且将封口用的油纸和封绳等各种东西准备好。
裴子墨则将买回的红纸裁成大小不一样的正方形。有的像写“福”字一样，对角写成了一个“醋”字，有的裁成了长方形则写成了“大源食醋”几个字，将写好的招牌放待一侧晒干，然后待装好坛之后，再用面糊粘到坛子上即可。
准备工作做了整整一天，待到晚上夕阳下落，酉时已到时。一家人一起走进简易醋棚里面，将一缸缸已经发酵好的食醋全部启封，顿时大半个村子都飘着浓浓的醋香。
一家人高兴得个个合不拢嘴，也不管天已经大黑了，只留下瞎婆婆一个人在屋里照看着裴子洋，其它人连夜干活。过滤、沉淀，一直到装坛，再把坛上贴了商标，最后放到一侧静置，这一坛坛的食醋就算是酿好了。
第二天一早便装车送到了枫叶镇周家。周大川也不迟疑，直接将这些食醋装在送酒的车上，一起运进了县里，当天就可以摆到柜台前销售了。
回来时，裴二的马车也不闲着，顺便拉了一车酒糟回来。
一切都很顺利之后，裴子慧开始设计着将这些酒糟分批次的酿制。若是分成三批，那么每隔七天就有一次可以启封装醋的事情要做。这样时间上不是很紧张，店铺那边也不容易断货，若是遇到紧急情况，比如某一批食醋酿制失败了，那么中间最多也就是间隔十四天便可以接上。对销售方面不会有太大的影响。
但是这样一来。人手和占地位置上就紧缺起来。
再像上次一样在瞎婆婆那一侧的园子里搭棚子吗？
裴子慧摇了摇头，这样的棚子毕竟只是暂且应对的办法，并不是长久之计。而且她一直觉得只有有大面积的土地。让土地里长出各种各样的植物，这才是最根本的办法。民以食为天。食从哪里来？当然是土地。无论是酿酒还是酿醋，土地都是不可获缺的东西，若是自己家有大片的土地，那么就可以种出好多的粮食，可以将粮食卖给周大川来酿酒，可以做很多很多的用途，所以还要琢磨着买些土地才行。
但是听父亲说。好的土地不但很贵，而且不易买到。若想大面积买，那更是难上加难了。
既然如此，那可不可以买些草原或是荒山。然后自己开垦呢？
在现代的时候不是也常常听说某某人承包多少开荒地吗？在这里未尝不可，若是可以买地开荒，那么西山就是一片最好的开荒的地方。
第一：西山面积够大，若是将那个山林都买下来，有顺序的一点一点的开发。不但想种什么都可以，而且最重要的是面积集中，方便管理。第二：那里是山，山上树木居多，因为有树根的作用。所以土质还算松软，要比荒草地强上很多。
她越想就越觉得这是一个可行的办法，目前来说是缺少银子，和购买的方法。
饭还要一口一口的吃，路还要一步一步的走。她决定脚踏实地一步一步的来，一定要将这条路走好、走稳。所以她先要把目前能做到的事情规划好，处理好。
于是拿起笔，将她脑海里规划好的一项项的计划，认真的在纸上或写或画，渐渐的有了一个大体的思路和草图。
思索间，一抬头时，却见裴子唐捂着鼻子一脸痛苦地走了进来，指逢里还隐隐渗出鲜血。
“二哥，你怎么了？鼻子出血了吗？”裴子慧赶紧抱过去问他，并扯了一块布巾准备帮他止血。
“这几天风大，上火了吧？”段氏也朝他走了过来，说道：“仰着头别动了，我去给你打盆水洗一洗。”
“什么风大！”裴子唐一脸气愤地抓过布巾就往鼻子上抹。这时大家才发现他似乎不太对劲，那肩膀不时上下耸动着，整张脸也涨得通红，分明是十分生气的样子。
“到底怎么了？”段氏看着他，话还没问完，却见楚牧也垂头丧气地走了进来，脸上还带着两条很明显的抓痕，段氏当即就瞪了眼睛，指着两个人就训斥道：“你们两个这是跑出去和人打架了？”
楚牧没说话，靠在墙上气呼呼地低着头。
“谁？”段氏又问道：“你们这是和谁打到一起了？人家的孩子受伤没伤？”
这时裴二也走了进来，做父亲的毕竟理智一些。
他先是不动声色地坐了下来，待裴子慧帮裴子唐清理了血迹，又帮楚牧的抓痕上过了药粉之后，他才和颜悦色地问道：“你们两个过来，和爹说一说是怎么回事？”
楚牧低着头不说话，裴子唐耸了耸肩，气呼呼地说道：“是铁锤，他带着好几个人一起打我和牧子哥。”
“噢！”裴二点了点头，复又问道：“打人是不对，以多胜少就更不是男子汉所为了。这一点爹站在你们这一面，可是爹还想知道你们到底因为什么原因打到一块去的呢？”
似乎是这个问题很敏感。楚牧猛地一抬头，迎上裴二的目光之后，又弱弱地低了下去，不再说话。裴子唐将头歪在一侧，胸脯上下起伏，也不肯说原因。
“难道是你们先招惹铁锤在先？说了什么人家不爱听的难听话，所以才惹得人家动了手打你们吗？”裴二说道。
“爹，不是！”裴二的激将法果然有用。裴子唐是既伤心又气愤，忍不住这眼泪就一对一双地流了下来。
裴二乘胜追击：“既然不是，那是怎么样的？”
“是。是我和牧子哥和铁锤他们一起在村街上玩泥蛋，结果铁锤输了。却不把泥蛋给我。”裴子唐顿了顿，见裴二一直耐心地听他说，于是又道：“他不给我，我就抢，结果他就骂人，不但骂我，还说了一些对我妹妹不利的难听话。”
“子唐！”楚牧突然叫了他一声。并且摇了摇头，意思是不让他说裴子慧的事。
裴子唐一怔，也觉得有点失言，赶紧住了嘴。
“说你妹妹的难听话？你妹妹有啥难听话让那铁锤可说？”裴子唐倒是住了嘴。可段氏却听得清清楚楚。也不顾得正在给裴子洋喂奶，一把扯过裴子唐的手臂就问：“铁锤他们说你妹妹什么难听话了？”
裴子唐深知说错了话，脸上一阵红一阵白的直摇头，就是不肯再说出口。
本在一旁觉得只是几个小孩子打架，没往心里去的瞎婆婆听到这句话。不由也警惕起来，她沉下脸，扯着嗓子就喊道：“子唐，你到是说说，铁锤说你妹妹什么难听的话。我们家子慧这么好的孩子。而且还是个姑娘家，可不能容得他们胡说的。”
楚牧扯着裴子唐的手摇头，意思是不让他说。
裴子唐小脸一皱，甩了楚牧的手臂，急道：“牧子哥，你就让我说吧，若是咱们不管，随便他们去说，还不知道那些长舌妇们要传到什么程度。”
“可是……”楚牧很犹豫。
“别可是了。”裴子唐打断他，说道：“铁锤说他娘说的，说我妹妹前些日子在山里丢失了那么多天，还是和那个知县在一起，孤男寡女的也不知道在外面做了什么丢人的事儿，咱爹咱娘居然还当宝贝一样捧着呢！”
“啥？”段氏第一个跳了起来，气得浑身直发抖，咬牙切齿道：“铁锤她娘也是个当娘的，居然能说出这样没天良的话，我们慧儿才八岁，她这是缺了八辈子德了，竟然这么说我的闺女！”
瞎婆婆更是不容人，直接摸了拐杖，就下了炕。
裴二赶紧拦住她：“干娘，你这是要去干啥？”
“铁锤他娘真是个王八犊子，这个不要脸的女人，我去撕烂她的嘴。”瞎婆婆气得手脚直发抖，额头青筋突突直跳，嘴里絮絮叨叨地就要往外走。
“干娘，我和您一起去！”段氏也顾不得给裴子洋喂奶了，将孩子往炕上一扔，扯平了衣服就要扶着瞎婆婆出门，裴二哪里肯让她们出去闹事，当即身子一歪倚在了门口，劝道：“干娘，香瑶，这本是小孩子们打架之间说的话，你们要是去找铁锤娘，结果人家不成认，咱们自己还不是闹个大长脸！”
瞎婆当即脑袋一仰就“哼”了一声，说道：“她不承认也得承认，她要是没说这种话，她的儿子能到处去说吗？村里的人谁不知道那个女人是什么样的人，去年冬天我的鹅，若不是有子慧帮忙，还不是都被她一只接一只的给骗去了。别的她倒是不在行，做点坑蒙拐骗的勾当她倒是强项。哼！骗我几只鹅可以，欺负咱们子慧就不行。”
瞎婆婆将手里的拐杖敲得咚咚直响，看样子若是此时此刻铁锤娘就站在她身边，她一定会动手打人不可。
“哎哟，干娘！”裴二扯着她就将她按坐到了椅子上，蹲下身子说道：“既然咱全村都知道那女人什么本性，咱又何必去找她犯这个口舌。不用想也知道，你们去找她，她定是不会承认，难免又惹得一番争吵，咱和她一个不讲理的女人能吵出什么甜酸来，最后还不是不了了之了，也不能拿她怎么样，还惹得咱们自己生一肚子气，不值得，不值得！”