010、刀削面
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待美少妇替儿子拭完脸孔再抬头准备寻找恩人时，破庙里哪还有人影，她忙扶着墙站了起来，里里外外都寻了几遍也没有看到人影，看来是已经离开了。
鸣儿乖巧的跟在娘亲后面，“娘亲，你是在找刚才那个婶婶吗？”
“对啊，要不是有刚才那个婶婶，娘亲可能真的会死的，不知道那位好心的大姐去了哪里？”
鸣儿抬起胖胖嫩嫩的小手指道，“刚才娘亲亲我的时候，鸣儿看见她背着药篓走掉了。”
美少妇感激的对着天空念了声佛，这才拉起小男孩的手，从破庙里随手捡了一根树棍当拐杖，和男孩子踩着刚下过雨的路面，一脚深一脚浅的向青峰县走去。
张悦回到家时，天都已经黑了，婆婆柱着拐杖站在小屋的门口，虽然眼前看不太清楚，但还是极力朝着大路的方向探首等候着。
当张悦经过长途跋涉，看见那小屋里一灯如豆的亮光时，原本淋湿的衣服，原本被寒意浸透的身心仿佛都得到了温泉般的净化和浸泡，有一种暖暖的称之为感动的东西升腾起来。
“娘，我回来了！”张悦还没走近家门口就连忙大声喊了起来。
李严氏侧着耳朵一听，果然是媳妇的声音，急切的伸出双手朝前摸索着，“悦娘，悦娘，你终于回来了，担心死娘了，你怎么上山采药到现在才回来？”
张悦将药篓放进屋里，又将婆婆扶回床榻边，这才简单的说了下事情的经过，她没说救那美少妇的事，怕婆婆担心，只是说下山的时候被大雨阻住了，便在一间破庙里躲了会雨。
李严氏不放心的将张悦手和脸都摸了一遍，确定没有事，这才放下心来，却是再度用袖子拭起泪来，“我这个老婆子怎么不早点死呢，偏要拖累着你，悦娘啊，委屈你了。”
张悦将药篓放到一边，洗了手先做晚饭，之前买了面粉的，今晚就简单做点面条吃好了。
“娘，你要是再这样说，我可生气了，现在你啥都别想，媳妇我一定会把你的病治好的，而且我相信事在人为，只要我们肯用心，一定会把日子过的红红火火。”
药篓里有不少党参，相信经过她的细心调理，婆婆的胃病一定会得到改善的。让婆婆健康起来，这是奔向治富路的第一步。
“唉，委屈你了，可怜的孩子，如果恒儿还在，是万万不舍得让你吃这些苦的。”李严氏干瘪的眼眶里再度蓄满了混浊的眼泪。
李恒之是悦娘这具身体的丈夫，他是这青峰县有名的俊杰英才，十三岁便过了童生考试，十七岁中了秀才，十九岁时娶了悦娘，二十岁进京赶考，按理说依李恒之的才华，最差考个举人回来也没问题，谁知道居然一去三年无音讯。
悦娘之前让不少乡亲顺路打探消息，也都是如泥牛入大海，毫无音讯，生不见人，死不见尸的，就像李恒之这个人从来没在世上过，竟是就这样消失了。
此张悦已经非彼张悦了，与其让她面对一个从来不认识的男人当丈夫，她倒宁愿这李恒之不要再出现了。
反正她的心里只有现代的老公，估计也很难容得下其它男人了，一个人守着婆婆过也挺好的。
“婆婆，我今儿个买了白面，你先坐着，我给你做面条吃。”张悦撸起袖子，开始和面，这些动作她在现代做的是十分熟悉了，根本不用想。他们的小饭店因为规模小，所以经营的种类还挺多，她还特意在一家沙县小吃馆里当了一年学徒工就是为了学习他们家的蒸饺和特色厨艺。
张悦前世的小饭店，早上有供应早点，有面条包子馒头茶叶蛋鸡蛋饼之类的，到了中饭时候就会有炒蛋饭或是简单的炒菜，下午和晚上才会有沙锅和煲汤营养汤等。
因为加入了中药的营养汤必须食材新鲜，而且熬炖时间要到位，这样既有治疗病症的药用价值，又有美食的绝佳口感。
她的父亲是人民教师，母亲的祖辈在清朝时，曾在宫中当过御厨，不过手艺一代代传下来，也丢失了不少，到她这辈就变成了杂而不精，啥都会一点，却都不精通。
父亲不知道说过多少次，说她心浮气躁，只想着囫囵吞枣贪多嚼不烂，让她不要心思太大，要么只专一样，做出名气来，才是真正做事的人。
只是可惜有机会的时候，她听不进去，觉得自己和父亲有代沟觉得父亲不理解她，等到她想去转变的时候，父亲却因病去逝了，与此同时女儿李凌也被查出来心脏有问题。
一时，天都塌了下来，她哪里还有其它的心思。
张悦甩甩脑袋，不去想前世的事，专心揉面，用起来才发现家里没有擀面杖，想必是以前的悦娘从未做过面条，她便灵机一动，直接改成刀削面了。
锅里的水已经烧开了，她托着面团，拿起刀对着锅里的沸水就快速的削了起来，转眼间，手里的面饼就削的只剩下一小块。
张悦看了看在锅里翻滚的雪白面条，估摸着两个人吃绰绰有余了，这才盖上木头锅盖，走到屋外，拨了两颗青菜几颗小葱，手脚麻利的将青菜去根去泥整颗的放入面条里面，又将小葱剁碎，照着早上的方法调拌了一碟咸菜摆在灶台上。
因为这个灶屋除了一张简易床板外，一尺见方的地方就只有灶台了，于是她和婆婆吃饭的地方也只能在灶台上面。
面熟了，一股股面香，青菜的香气，还有小葱的香气混杂在一起，组合成诱人的香水，引人食指大动。
李严氏坐在床板边，离灶台那么近，仿佛能感觉到扑面而来的热气，她忍不住吞咽了下口水，“悦娘啊，你煮的是什么，好香啊。”
张悦拿起一双竹筷子捞了大半碗出来，将那已经掏尽的猪油碗用面汤水过了一遍，再将油水倒入锅里，顿时原本白花花的面汤上面便浮了一层油光。
多了一层油光的面条越发的香气扑鼻了。
猪油没有了，看来明天要去买点板油回来炼油才行，张悦一边手脚麻利的给婆婆装面，同时洒上漂亮的凉拌咸菜，只见雪白的面条配上青翠欲滴的小青菜，上面还洒了星星点点红红绿绿黑黑的凉拌咸菜，真是又好看又好吃。
待美少妇替儿子拭完脸孔再抬头准备寻找恩人时，破庙里哪还有人影，她忙扶着墙站了起来，里里外外都寻了几遍也没有看到人影，看来是已经离开了。
鸣儿乖巧的跟在娘亲后面，“娘亲，你是在找刚才那个婶婶吗？”
“对啊，要不是有刚才那个婶婶，娘亲可能真的会死的，不知道那位好心的大姐去了哪里？”
鸣儿抬起胖胖嫩嫩的小手指道，“刚才娘亲亲我的时候，鸣儿看见她背着药篓走掉了。”
美少妇感激的对着天空念了声佛，这才拉起小男孩的手，从破庙里随手捡了一根树棍当拐杖，和男孩子踩着刚下过雨的路面，一脚深一脚浅的向青峰县走去。
张悦回到家时，天都已经黑了，婆婆柱着拐杖站在小屋的门口，虽然眼前看不太清楚，但还是极力朝着大路的方向探首等候着。
当张悦经过长途跋涉，看见那小屋里一灯如豆的亮光时，原本淋湿的衣服，原本被寒意浸透的身心仿佛都得到了温泉般的净化和浸泡，有一种暖暖的称之为感动的东西升腾起来。
“娘，我回来了！”张悦还没走近家门口就连忙大声喊了起来。
李严氏侧着耳朵一听，果然是媳妇的声音，急切的伸出双手朝前摸索着，“悦娘，悦娘，你终于回来了，担心死娘了，你怎么上山采药到现在才回来？”
张悦将药篓放进屋里，又将婆婆扶回床榻边，这才简单的说了下事情的经过，她没说救那美少妇的事，怕婆婆担心，只是说下山的时候被大雨阻住了，便在一间破庙里躲了会雨。
李严氏不放心的将张悦手和脸都摸了一遍，确定没有事，这才放下心来，却是再度用袖子拭起泪来，“我这个老婆子怎么不早点死呢，偏要拖累着你，悦娘啊，委屈你了。”
张悦将药篓放到一边，洗了手先做晚饭，之前买了面粉的，今晚就简单做点面条吃好了。
“娘，你要是再这样说，我可生气了，现在你啥都别想，媳妇我一定会把你的病治好的，而且我相信事在人为，只要我们肯用心，一定会把日子过的红红火火。”
药篓里有不少党参，相信经过她的细心调理，婆婆的胃病一定会得到改善的。让婆婆健康起来，这是奔向治富路的第一步。
“唉，委屈你了，可怜的孩子，如果恒儿还在，是万万不舍得让你吃这些苦的。”李严氏干瘪的眼眶里再度蓄满了混浊的眼泪。
李恒之是悦娘这具身体的丈夫，他是这青峰县有名的俊杰英才，十三岁便过了童生考试，十七岁中了秀才，十九岁时娶了悦娘，二十岁进京赶考，按理说依李恒之的才华，最差考个举人回来也没问题，谁知道居然一去三年无音讯。
悦娘之前让不少乡亲顺路打探消息，也都是如泥牛入大海，毫无音讯，生不见人，死不见尸的，就像李恒之这个人从来没在世上过，竟是就这样消失了。
此张悦已经非彼张悦了，与其让她面对一个从来不认识的男人当丈夫，她倒宁愿这李恒之不要再出现了。
反正她的心里只有现代的老公，估计也很难容得下其它男人了，一个人守着婆婆过也挺好的。
“婆婆，我今儿个买了白面，你先坐着，我给你做面条吃。”张悦撸起袖子，开始和面，这些动作她在现代做的是十分熟悉了，根本不用想。他们的小饭店因为规模小，所以经营的种类还挺多，她还特意在一家沙县小吃馆里当了一年学徒工就是为了学习他们家的蒸饺和特色厨艺。
张悦前世的小饭店，早上有供应早点，有面条包子馒头茶叶蛋鸡蛋饼之类的，到了中饭时候就会有炒蛋饭或是简单的炒菜，下午和晚上才会有沙锅和煲汤营养汤等。
因为加入了中药的营养汤必须食材新鲜，而且熬炖时间要到位，这样既有治疗病症的药用价值，又有美食的绝佳口感。
她的父亲是人民教师，母亲的祖辈在清朝时，曾在宫中当过御厨，不过手艺一代代传下来，也丢失了不少，到她这辈就变成了杂而不精，啥都会一点，却都不精通。
父亲不知道说过多少次，说她心浮气躁，只想着囫囵吞枣贪多嚼不烂，让她不要心思太大，要么只专一样，做出名气来，才是真正做事的人。
只是可惜有机会的时候，她听不进去，觉得自己和父亲有代沟觉得父亲不理解她，等到她想去转变的时候，父亲却因病去逝了，与此同时女儿李凌也被查出来心脏有问题。
一时，天都塌了下来，她哪里还有其它的心思。
张悦甩甩脑袋，不去想前世的事，专心揉面，用起来才发现家里没有擀面杖，想必是以前的悦娘从未做过面条，她便灵机一动，直接改成刀削面了。
锅里的水已经烧开了，她托着面团，拿起刀对着锅里的沸水就快速的削了起来，转眼间，手里的面饼就削的只剩下一小块。
张悦看了看在锅里翻滚的雪白面条，估摸着两个人吃绰绰有余了，这才盖上木头锅盖，走到屋外，拨了两颗青菜几颗小葱，手脚麻利的将青菜去根去泥整颗的放入面条里面，又将小葱剁碎，照着早上的方法调拌了一碟咸菜摆在灶台上。
因为这个灶屋除了一张简易床板外，一尺见方的地方就只有灶台了，于是她和婆婆吃饭的地方也只能在灶台上面。
面熟了，一股股面香，青菜的香气，还有小葱的香气混杂在一起，组合成诱人的香水，引人食指大动。
李严氏坐在床板边，离灶台那么近，仿佛能感觉到扑面而来的热气，她忍不住吞咽了下口水，“悦娘啊，你煮的是什么，好香啊。”
张悦拿起一双竹筷子捞了大半碗出来，将那已经掏尽的猪油碗用面汤水过了一遍，再将油水倒入锅里，顿时原本白花花的面汤上面便浮了一层油光。
多了一层油光的面条越发的香气扑鼻了。
猪油没有了，看来明天要去买点板油回来炼油才行，张悦一边手脚麻利的给婆婆装面，同时洒上漂亮的凉拌咸菜，只见雪白的面条配上青翠欲滴的小青菜，上面还洒了星星点点红红绿绿黑黑的凉拌咸菜，真是又好看又好吃。