第五十四章 酥糖
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从那天以后,谢大夫每日都会来素年这里一趟,有时候基本没啥事,素年有些不解,谢大夫却义正言辞:“这是徒弟的本分。”
素年无比地囧,可她也没办法改变谢大夫的观念,只好自己找事情。
“除了温针,冷炙治疗这种风湿之症也很有效,雄黄、斑蝥各六钱,细细地研成粉,用蜂蜜拌成糊状,再入麝香两钱,拌匀,装入小瓶子里。”
“每次在患者身上,选取局部穴和疼痛点,大概四到八处为宜,若是像魏捕头这种严重到全身疼痛的,可酌情增加,但不宜超过二十处。”
“取一寸见方的布,正中置米粒大小的药糊,不可放多,不然会起泡过大,将布贴于穴点,一到两个时辰后,患者会觉得有热和刺痛感,四到六个时辰之后,会起泡,若起的泡过大,可用干净的银针挑破放水,涂上消除炎症的药膏。”
谢大夫听得很认真,斑蝥有大毒,可用于发疱治病,但寻常几乎不用,只有治疗鼻痣的时候偶尔会使用。
素年和谢大夫相聊甚欢,巧儿轻手轻脚地为他们换上温热的茶水,并端上点心。
谢大夫走后,小翠走到素年的身后,轻轻在她的肩上捏了捏,谢大夫每天会过来,小翠其实挺开心的。
因为她发现,小姐的脸在说起她听不懂的医术时,是会发光的,熠熠生辉,特别好看。
“小姐你尝尝,这是我买回来的酥糖。”小翠热心地推销,她们现在日子好了,日日都会有点心酥酪等轮着吃,有时候是素年心血来潮指导小翠做,有时候干脆上街买。
“酥糖啊……”素年看着精致的小碟子上精致的点心,鼻尖仿佛又有丹桂冷香。
“小翠,你知道在哪里能采到桂花吗?”
小翠点点头。
“那让玄毅跟你一块儿,去采些来吧,快中秋了,做点桂花酥糖来应应景。”
素年本打算做桂花月饼的,可无奈条件有限,没有烤箱等高级的工具,就算小翠天赋惊人,那也没有做出无米之炊的本事。
小翠脆声应了下来,转身就往前院跑。
素年忽又想起,玄毅有段日子没在后院露面了,除了吃饭。
这少年……,是真的皮薄啊。
那天,素年主仆三人只不过将裙子撩到膝盖针灸而已,膝盖啊……,又不是大腿或是比基尼,不巧让玄毅进来的时候瞧见了。
就那么一眼,素年自己都没有看清楚玄毅的表情,他就已经避开了,但从那天开始,这厮坚决不踏入后院一步,就算是吃饭,那也会高声在外面为自己传报。
素年是觉得没什么,不就是小腿嘛,谁还没露过小腿?巧儿和小翠倒是也立刻红了脸,甚至不顾仍旧扎在足三里上的银针就要将裙摆放下来。
素年这才觉得不妥,入乡随俗,就算她的灵魂再觉得无所谓,那也不能表现出来。
所以,对于玄毅这种别扭的状态,她也就不多加纠正了。
玄毅和小翠很快弄来了一篮子桂花,相当的不容易,其实做桂花酥糖应该最好提前采摘,不过素年也只是临时起的意,所以没办法。
将桂花用清水浸泡透后捞干榨干,沥出桂花中的苦味,这样处理后的桂花做出来的酥糖,吃起来具有浓郁的香味。
选取上好的面粉,上好的白糖,上好的黑芝麻,和上好的饴糖。
炒熟、碾细、熬糖、拉糖、压糖,最后切成二指宽的条状用油纸包好。
“茶罢一块糖,咽而即消爽,细嚼丹桂美,甜酥留麻香。”素年捻起一块酥糖慢悠悠地放进嘴里,摇头晃脑地细细品味着。
小翠虽不大能领会到素年的感叹,但她知道这是赞美的意思,当即笑弯了眼睛。
“翠啊,多做些用油纸包了,让巧儿带回她家里一份,还有谢大夫那里也不要忘了。”素年对小翠的手艺相当地满意。
清甜馨爽,香气馥郁,桂花和芝麻的香味交错融合,回味悠长。
“梁府二公子求见。”院门外,玄毅的声音传来,素年循声望去,压根没瞅见玄毅的影子,行吧,素年理解他,“那就请进来吧。”
梁珞一边走一边嘀咕,还求见?他什么身份?见一个小医娘却被断然拒绝在门外,非要等待通报。
“哟,什么味儿啊,这么香?”梁珞鼻尖闻到了甜香。
“梁公子。”素年见礼:“我们刚试着做了桂花酥糖,不嫌弃的话,尝一块儿?”
梁珞立刻来了精神:“桂花酥糖?没想到小娘子的除了会扎针,也会别的事情吗。”
素年有翻白眼的冲动,会不会说话这人?看着长得人模人样的,怎么说话这么不讨人喜欢呢?
当即,素年的态度就懒散下来:“承蒙公子夸奖,也是,梁公子的身份,什么好东西吃不到啊,是小女子唐突了。”
梁珞一愣,他怎么听着这话有些不是味呢?
素年觉得跟梁珞无法沟通,就干脆不说话,捧着一杯清茶喝得惬意,小翠之前打算给梁珞上茶,但一听小姐的话,立刻就改成别的事情了,小院子里悄无声息。
“咳,沈娘子,梁某这次来,为的是魏捕头的事情。”梁珞清了清嗓子开口。
“魏捕头如何了?谢大夫说,魏捕头的情况正在好转。”
“是的,沈娘子医术了得。”
“不敢当,后来每日去给魏捕头的诊治的是谢大夫,说起来,谢大夫居功至伟。”
素年跟梁珞打太极,不骄不躁,却有些想不通梁珞的意图,他不可能只是刻意上门赞美她的吧?那也太闲了……、
“魏捕头病虽然转好,可是沈娘子有所不知,他却执意要离开县衙,你说,这事儿弄得。”梁珞的表情忽然一转,无限忧愁起来。
“哦?是吗?”
素年浅啜了一口清茶,神情淡然。
“可不是嘛,沈娘子为了他好让他卧病在床,可这个魏捕头不领情,非说自己如何能够光拿月钱不做事儿?最后在大家的劝阻下,虽然答应了要好生休养,却是也不愿在留在县衙了。”RS
从那天以后,谢大夫每日都会来素年这里一趟,有时候基本没啥事,素年有些不解,谢大夫却义正言辞:“这是徒弟的本分。”
素年无比地囧,可她也没办法改变谢大夫的观念,只好自己找事情。
“除了温针,冷炙治疗这种风湿之症也很有效,雄黄、斑蝥各六钱,细细地研成粉,用蜂蜜拌成糊状,再入麝香两钱,拌匀,装入小瓶子里。”
“每次在患者身上,选取局部穴和疼痛点,大概四到八处为宜,若是像魏捕头这种严重到全身疼痛的,可酌情增加,但不宜超过二十处。”
“取一寸见方的布,正中置米粒大小的药糊,不可放多,不然会起泡过大,将布贴于穴点,一到两个时辰后,患者会觉得有热和刺痛感,四到六个时辰之后,会起泡,若起的泡过大,可用干净的银针挑破放水,涂上消除炎症的药膏。”
谢大夫听得很认真,斑蝥有大毒,可用于发疱治病,但寻常几乎不用,只有治疗鼻痣的时候偶尔会使用。
素年和谢大夫相聊甚欢,巧儿轻手轻脚地为他们换上温热的茶水,并端上点心。
谢大夫走后,小翠走到素年的身后,轻轻在她的肩上捏了捏,谢大夫每天会过来,小翠其实挺开心的。
因为她发现,小姐的脸在说起她听不懂的医术时,是会发光的,熠熠生辉,特别好看。
“小姐你尝尝,这是我买回来的酥糖。”小翠热心地推销,她们现在日子好了,日日都会有点心酥酪等轮着吃,有时候是素年心血来潮指导小翠做,有时候干脆上街买。
“酥糖啊……”素年看着精致的小碟子上精致的点心,鼻尖仿佛又有丹桂冷香。
“小翠,你知道在哪里能采到桂花吗?”
小翠点点头。
“那让玄毅跟你一块儿,去采些来吧,快中秋了,做点桂花酥糖来应应景。”
素年本打算做桂花月饼的,可无奈条件有限,没有烤箱等高级的工具,就算小翠天赋惊人,那也没有做出无米之炊的本事。
小翠脆声应了下来,转身就往前院跑。
素年忽又想起,玄毅有段日子没在后院露面了,除了吃饭。
这少年……,是真的皮薄啊。
那天,素年主仆三人只不过将裙子撩到膝盖针灸而已,膝盖啊……,又不是大腿或是比基尼,不巧让玄毅进来的时候瞧见了。
就那么一眼,素年自己都没有看清楚玄毅的表情,他就已经避开了,但从那天开始,这厮坚决不踏入后院一步,就算是吃饭,那也会高声在外面为自己传报。
素年是觉得没什么,不就是小腿嘛,谁还没露过小腿?巧儿和小翠倒是也立刻红了脸,甚至不顾仍旧扎在足三里上的银针就要将裙摆放下来。
素年这才觉得不妥,入乡随俗,就算她的灵魂再觉得无所谓,那也不能表现出来。
所以,对于玄毅这种别扭的状态,她也就不多加纠正了。
玄毅和小翠很快弄来了一篮子桂花,相当的不容易,其实做桂花酥糖应该最好提前采摘,不过素年也只是临时起的意,所以没办法。
将桂花用清水浸泡透后捞干榨干,沥出桂花中的苦味,这样处理后的桂花做出来的酥糖,吃起来具有浓郁的香味。
选取上好的面粉,上好的白糖,上好的黑芝麻,和上好的饴糖。
炒熟、碾细、熬糖、拉糖、压糖,最后切成二指宽的条状用油纸包好。
“茶罢一块糖,咽而即消爽,细嚼丹桂美,甜酥留麻香。”素年捻起一块酥糖慢悠悠地放进嘴里,摇头晃脑地细细品味着。
小翠虽不大能领会到素年的感叹,但她知道这是赞美的意思,当即笑弯了眼睛。
“翠啊,多做些用油纸包了,让巧儿带回她家里一份,还有谢大夫那里也不要忘了。”素年对小翠的手艺相当地满意。
清甜馨爽,香气馥郁,桂花和芝麻的香味交错融合,回味悠长。
“梁府二公子求见。”院门外,玄毅的声音传来,素年循声望去,压根没瞅见玄毅的影子,行吧,素年理解他,“那就请进来吧。”
梁珞一边走一边嘀咕,还求见?他什么身份?见一个小医娘却被断然拒绝在门外,非要等待通报。
“哟,什么味儿啊,这么香?”梁珞鼻尖闻到了甜香。
“梁公子。”素年见礼:“我们刚试着做了桂花酥糖,不嫌弃的话,尝一块儿?”
梁珞立刻来了精神:“桂花酥糖?没想到小娘子的除了会扎针,也会别的事情吗。”
素年有翻白眼的冲动,会不会说话这人?看着长得人模人样的,怎么说话这么不讨人喜欢呢?
当即,素年的态度就懒散下来:“承蒙公子夸奖,也是,梁公子的身份,什么好东西吃不到啊,是小女子唐突了。”
梁珞一愣,他怎么听着这话有些不是味呢?
素年觉得跟梁珞无法沟通,就干脆不说话,捧着一杯清茶喝得惬意,小翠之前打算给梁珞上茶,但一听小姐的话,立刻就改成别的事情了,小院子里悄无声息。
“咳,沈娘子,梁某这次来,为的是魏捕头的事情。”梁珞清了清嗓子开口。
“魏捕头如何了?谢大夫说,魏捕头的情况正在好转。”
“是的,沈娘子医术了得。”
“不敢当,后来每日去给魏捕头的诊治的是谢大夫,说起来,谢大夫居功至伟。”
素年跟梁珞打太极,不骄不躁,却有些想不通梁珞的意图,他不可能只是刻意上门赞美她的吧?那也太闲了……、
“魏捕头病虽然转好,可是沈娘子有所不知,他却执意要离开县衙,你说,这事儿弄得。”梁珞的表情忽然一转,无限忧愁起来。
“哦?是吗?”
素年浅啜了一口清茶,神情淡然。
“可不是嘛,沈娘子为了他好让他卧病在床,可这个魏捕头不领情,非说自己如何能够光拿月钱不做事儿?最后在大家的劝阻下,虽然答应了要好生休养,却是也不愿在留在县衙了。”RS