【024】这小子还是嫩了点
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“美女，请问您这儿要厨师吗？”
林小宝沿街观察了好一阵，终于发现一家生意冷淡，可店面很大的饭店。
柜台后面一个看不出年龄的美女探出头，看了林小宝一眼，指了指大门上贴的纸，又钻进了柜台里。
林小宝走到门口，看到纸上竟然写着“本店转租”，不禁了然，肯定是生意不好，才逼不得已出此下策转租店面。
想了想，林小宝又走回柜台边，那美女正在捧着手机看电子书，神情投入表情时而高兴时而悲伤，实在不忍心打扰。
可不打扰，林小宝的未来的工作就没着落，于是硬着头皮问道：“美女，咱这店为啥转租啊？”
美女显然有些不耐烦，说道：“你没看到这么冷清吗？天天赔钱我开着干嘛？”
林小宝一听，明白她就是这里的老板娘，可真看不出来啊，这美女不过也就二十七八左右，竟然就做了老板娘？
随即眼睛一转，说道：“如果我可以让你的店起死回生，你还转吗？”
美女放下手机，认真的打量了一番林小宝，随即笑道：“别闹了，看你年龄也不过二十左右，小朋友，你要真想打工啊，对面开房菜有招聘，你去哪儿试试吧！”
林小宝看了一眼对面的KFC招牌，摇头说道：“我是做中餐的，西餐做不了！”
“呃……”美女像是看到外星人一样瞪着林小宝，这是她第一次听到有人把KFC叫做西餐的，不禁笑道：“那你会做什么中餐啊？”
本来中年妇女是开玩笑的一句话，岂料林小宝一本正经的说道：“我主攻的是药膳，调理各种病症的菜都会，我还能做满汉全席，蒸羊羔、蒸肘子……我全会坐在！”
林小宝一口气把满汉全席的菜名报了一遍，美女目瞪口呆的看着他，半晌之后才回过神来问道：“你……是说相声的吧？”
林小宝没泄气，追问道：“要不我做两道菜您试试，您只要招了我，到时候广告一打，药膳菜一卖，我保证绝对每天来吃饭的人络绎不绝！”
“真的？”美女有些心动，放下手机好奇的问道：“你哪来的自信啊？”
林小宝指了指斜对面的附属医院，说道：“医院每天看病的人那么多，现在这年代，人人都为自己的健康着想，只要广告打的好，没有生意做不了！”
“你还挺会说！”美女咯咯一笑，“我真怀疑你是不是厨师，不会是讲师吧？”
“哪有，我只是实事求是的提出我的想法而已！”
“那你去后厨做一道拿手菜吧，如果合格，我可以考虑考虑！”
美女女眉目一转，指向了后厨，饭店里的几个服务生原本昏昏欲睡，听到林小宝的话，都竖起耳朵，现在看到老板娘竟然同意林小宝试菜，更是奇怪。
这饭店生意冷清，后厨已经走了很多人了，而老板娘也一直没有再请人，可今天居然同意了林小宝留下了，事情不对啊！
林小宝走进后厨，三个穿着厨师服的男人正围坐在一起打牌，看到林小宝进来，也没在意，不过一旁坐在椅子上喝茶水看报纸的厨师长却盯着林小宝看了好半天。
随意的找了几样食材，林小宝已经拿定了主意做什么菜，手起刀落之间，一把菜刀耍的风生水起，把几个打牌的厨师都吸引了过来，唯独那名厨师长依旧眯着眼睛看着林小宝，不动声色。
猛火灶一开，油在锅里一浇，一旁的小灶上煨着沙煲，冷清的后厨顿时火热了起来。
几个厨师都很纳闷，明明只有林小宝一个人在做菜，可为何感觉这后厨里好像是有数十人在做菜，其中一个老员工眼眶都红了，他仿佛看到了曾经饭店火爆的那一阵，每天几乎忙的透不过气来，不过每个人却干的很认真。
厨师长终于坐不住了，林小宝无论是切配的功夫，还是颠勺的功夫，都让他叹为观止，这样的水平比他还要厉害，而这个年轻人看起来不过才二十出头，或许更小，但给他的感觉却好像是专研厨艺数十年的高手中的高手。
他的手法一丝不苟，既不简略也不拖沓，甚至有些程序给人很古朴的感觉，这样的印象，厨师长也只有在很小的时候见过，那是一个号称宫廷菜传人的老头……
不由自主的，厨师长对林小宝开始微微有些嫉妒，但是又有说不上的佩服，这种纠结的心情，竟让他一时困惑起来。
林小宝将锅内翻炒的菜肴用漏勺盛起，在一旁装有冷水的盆里一浸，只听嘶的一声响起后，林小宝快速的捞出沥干。
这时，小灶上煨的沙煲开始发出轻微的咕嘟嘟的响声，林小宝掀开沙煲，将沥干的菜肴倒进了沙煲里，又盖上盖子继续烹制。
时间过去了整整一个小时，外面的服务员都已经进来看了好几次了，却任然没见林小宝把菜肴端出去，连那三个厨师都有些焦急。
唯独那厨师长却暗暗捏了把汗，这可是已经失传的金钟鼎啊！
据说这道菜得经过七七四十九个小时才能上桌，而且必须微火煨制，一旦急火就会失去原有的滋味。
厨师长在他还是孩童的时候见过也吃过这道菜，当时并不觉得有什么，因为那道菜的制作省略了很多程序，简化了步骤，结果做出来的金钟鼎并没有达到完美效果。
而今天见识了这个小家伙做菜，前面的每一步都严谨认真，虽然厨师长看不出到底有没有少步骤，但是他知道这最后的四十九小时是必须要等的，否则这金钟鼎就毁了。
但是今天试菜，这小子这么做极其危险，难道真的要让老板等四十九小时不成？
职场有职场的规则，又不是厨艺大赛，或者是什么美食大赏。
厨师长不禁对林小宝能留下了不再抱任何希望，同时心里一层威胁感也悄然褪去，心中暗想：“哼，这小子还是嫩了点！”
就在厨师长摇头鄙夷的时候，林小宝竟然将沙煲端了下来，拿了个托盘就往出端，三个厨师松了口气，跟着林小宝往出走。
厨师长冷笑连连，看来这小子是个业余的，闲庭信步的走了出去。
“美女，请问您这儿要厨师吗？”
林小宝沿街观察了好一阵，终于发现一家生意冷淡，可店面很大的饭店。
柜台后面一个看不出年龄的美女探出头，看了林小宝一眼，指了指大门上贴的纸，又钻进了柜台里。
林小宝走到门口，看到纸上竟然写着“本店转租”，不禁了然，肯定是生意不好，才逼不得已出此下策转租店面。
想了想，林小宝又走回柜台边，那美女正在捧着手机看电子书，神情投入表情时而高兴时而悲伤，实在不忍心打扰。
可不打扰，林小宝的未来的工作就没着落，于是硬着头皮问道：“美女，咱这店为啥转租啊？”
美女显然有些不耐烦，说道：“你没看到这么冷清吗？天天赔钱我开着干嘛？”
林小宝一听，明白她就是这里的老板娘，可真看不出来啊，这美女不过也就二十七八左右，竟然就做了老板娘？
随即眼睛一转，说道：“如果我可以让你的店起死回生，你还转吗？”
美女放下手机，认真的打量了一番林小宝，随即笑道：“别闹了，看你年龄也不过二十左右，小朋友，你要真想打工啊，对面开房菜有招聘，你去哪儿试试吧！”
林小宝看了一眼对面的KFC招牌，摇头说道：“我是做中餐的，西餐做不了！”
“呃……”美女像是看到外星人一样瞪着林小宝，这是她第一次听到有人把KFC叫做西餐的，不禁笑道：“那你会做什么中餐啊？”
本来中年妇女是开玩笑的一句话，岂料林小宝一本正经的说道：“我主攻的是药膳，调理各种病症的菜都会，我还能做满汉全席，蒸羊羔、蒸肘子……我全会坐在！”
林小宝一口气把满汉全席的菜名报了一遍，美女目瞪口呆的看着他，半晌之后才回过神来问道：“你……是说相声的吧？”
林小宝没泄气，追问道：“要不我做两道菜您试试，您只要招了我，到时候广告一打，药膳菜一卖，我保证绝对每天来吃饭的人络绎不绝！”
“真的？”美女有些心动，放下手机好奇的问道：“你哪来的自信啊？”
林小宝指了指斜对面的附属医院，说道：“医院每天看病的人那么多，现在这年代，人人都为自己的健康着想，只要广告打的好，没有生意做不了！”
“你还挺会说！”美女咯咯一笑，“我真怀疑你是不是厨师，不会是讲师吧？”
“哪有，我只是实事求是的提出我的想法而已！”
“那你去后厨做一道拿手菜吧，如果合格，我可以考虑考虑！”
美女女眉目一转，指向了后厨，饭店里的几个服务生原本昏昏欲睡，听到林小宝的话，都竖起耳朵，现在看到老板娘竟然同意林小宝试菜，更是奇怪。
这饭店生意冷清，后厨已经走了很多人了，而老板娘也一直没有再请人，可今天居然同意了林小宝留下了，事情不对啊！
林小宝走进后厨，三个穿着厨师服的男人正围坐在一起打牌，看到林小宝进来，也没在意，不过一旁坐在椅子上喝茶水看报纸的厨师长却盯着林小宝看了好半天。
随意的找了几样食材，林小宝已经拿定了主意做什么菜，手起刀落之间，一把菜刀耍的风生水起，把几个打牌的厨师都吸引了过来，唯独那名厨师长依旧眯着眼睛看着林小宝，不动声色。
猛火灶一开，油在锅里一浇，一旁的小灶上煨着沙煲，冷清的后厨顿时火热了起来。
几个厨师都很纳闷，明明只有林小宝一个人在做菜，可为何感觉这后厨里好像是有数十人在做菜，其中一个老员工眼眶都红了，他仿佛看到了曾经饭店火爆的那一阵，每天几乎忙的透不过气来，不过每个人却干的很认真。
厨师长终于坐不住了，林小宝无论是切配的功夫，还是颠勺的功夫，都让他叹为观止，这样的水平比他还要厉害，而这个年轻人看起来不过才二十出头，或许更小，但给他的感觉却好像是专研厨艺数十年的高手中的高手。
他的手法一丝不苟，既不简略也不拖沓，甚至有些程序给人很古朴的感觉，这样的印象，厨师长也只有在很小的时候见过，那是一个号称宫廷菜传人的老头……
不由自主的，厨师长对林小宝开始微微有些嫉妒，但是又有说不上的佩服，这种纠结的心情，竟让他一时困惑起来。
林小宝将锅内翻炒的菜肴用漏勺盛起，在一旁装有冷水的盆里一浸，只听嘶的一声响起后，林小宝快速的捞出沥干。
这时，小灶上煨的沙煲开始发出轻微的咕嘟嘟的响声，林小宝掀开沙煲，将沥干的菜肴倒进了沙煲里，又盖上盖子继续烹制。
时间过去了整整一个小时，外面的服务员都已经进来看了好几次了，却任然没见林小宝把菜肴端出去，连那三个厨师都有些焦急。
唯独那厨师长却暗暗捏了把汗，这可是已经失传的金钟鼎啊！
据说这道菜得经过七七四十九个小时才能上桌，而且必须微火煨制，一旦急火就会失去原有的滋味。
厨师长在他还是孩童的时候见过也吃过这道菜，当时并不觉得有什么，因为那道菜的制作省略了很多程序，简化了步骤，结果做出来的金钟鼎并没有达到完美效果。
而今天见识了这个小家伙做菜，前面的每一步都严谨认真，虽然厨师长看不出到底有没有少步骤，但是他知道这最后的四十九小时是必须要等的，否则这金钟鼎就毁了。
但是今天试菜，这小子这么做极其危险，难道真的要让老板等四十九小时不成？
职场有职场的规则，又不是厨艺大赛，或者是什么美食大赏。
厨师长不禁对林小宝能留下了不再抱任何希望，同时心里一层威胁感也悄然褪去，心中暗想：“哼，这小子还是嫩了点！”
就在厨师长摇头鄙夷的时候，林小宝竟然将沙煲端了下来，拿了个托盘就往出端，三个厨师松了口气，跟着林小宝往出走。
厨师长冷笑连连，看来这小子是个业余的，闲庭信步的走了出去。