第076章 忙忙忙
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“你若是真的吃不下,也可以带着回去,不过,带回去的话,你可需要说清楚,我这店里头可准备了让你带回去的佐料跟汤头,要嘛自己准备盛汤的器皿,要嘛用我的。不过,我家铺子的外带食盒,那可是要银子的,五十文的押金,盒子您带走。当然,也可以掏钱花四十文钱直接买下,那盒子就是您专属的了。往后来店里外带,只要带了这盒子来,事先交给铺子里的人,是外带回家还是在这里吃了走,那就是您自个的意思了。”
“小老板娘年纪虽小,可真会做生意呀。”
“哪里哪里,不过是图个方便。铺子人手不多,若有怠慢之处还请见谅。”花上雪笑着应道,很快就开门做生意,将客人们迎进了铺子,自己转身入了厨房,开始新店开张的忙碌。
景先生如约而来,看到这几乎坐满的店面,却是不知坐哪才好。
早在开张之前,花上雪就交代了,若是景先生来了,直接请到三楼落座,面食直接转动滚轴送上三楼。
景先生的身子骨还算硬朗,爬个梯子上三楼还是没问题。待得上到三楼后,却是不由露出意外之色,觉得在这个地方吃面,感觉确实不太一样,有种新鲜的感觉。
景先生来的时候,安伯与七娘也是跟了过来。
安伯随着景先生上了三楼,而七娘则是过来帮忙花上雪在厨房下面,至于花夏草,直接搁置在厨房里一个一米高半米直径的大木桶里安静的玩耍着。
外头的生意热火朝天,还有不少人是要外带的,并且直接交了押金,用店里的外卖盒装了东西带走的。
外带的刀削面都是姜云闲直接当场削了裹着面粉放入适合之中,汤料都是早已经熬煮过放凉的装上,方便带走,又不容易因为是层叠的关系,把刀削面给间接弄了个半生不熟。
一切酱料都是昨夜调制好,方便次日再加热使用,也方便有人要外带时,还带走。
面馆的生意火的不行,来店里的除了本地人之外,连带着望来的客商都因为这边的热闹,还有那扑鼻而来的香气吸引的促留在这条本不算繁华的大街,倒是带动了周边的生意。
一些等不了的人,也只能在附近随意吃点,匆忙离去。
景先生坐在三楼上,看着脚下一览无遗的风景,享受着徐徐微风,却是让安伯问花上雪取了一些卤味和酒,自斟自酌的一个人享乐,好不惬意。
临近午时,花上雪让已经让先吃了面休息一会的七娘帮自己掌勺,自己则是将下好了两大碗面,一碗直接端给了姜云闲。
看着一上午没见的花上雪亲自端面自己吃,姜云闲难得的露出开心的笑容,站在柜台前吃得那叫一个开心。
看姜云闲吃得开心,花上雪自然也开心,回了厨房自己也匆忙的吃了面,继续投入工作。
不知不觉中,之前揉的几百斤面居然都卖光了,熬煮的汤汁也不如最初的浓稠,而此刻去不过刚到申时,天都还没黑。
跟后头准备来吃面的客人说了声对不住,面馆挂上了歇业的牌子,结束了今日的忙碌。
此时此刻,景先生也在三楼那处睡了个舒服的午觉,倒是险些把这位给忘了。
将今日的工钱付了后,两个小二与洗碗的大婶也随之离开后,花上雪方才有时间却见见景先生。
不过,还不等她找人,之前约好回来的花崇云方才姗姗来迟。
“雪儿,来客人了。花家村的。”姜云闲在前头计算今日的收入,正好看到入店的花崇云,朝着后头喊了一声。
“叔公,怎么这么迟才来?饭吃了吗?要不给你下碗面?”花上雪一出来见到是花崇云不由笑着说道。
“二丫头,原来这家面馆是你家开的呀。我其实来了段时间,一直没敢进来,人太多,这不刚离开去买点东西回来后,发现挂了歇业的牌子,就过来问问,没想到你说的面馆……”花崇云笑着欲言又止。
有些事情也不用说得太明显,都能明白。
“叔公坐回吧。您这是打算连夜赶路呀?白日里怎么不早点走?天黑了,可不太安全。”
“原本是该早点到的,哪想到马车半路上轮子坏了,一直折腾到半个时辰前才到了镇上,问了人后,寻到这里,外头又让人堵着不让进,然后就折腾到现在了。”花崇云无奈的应道,不过瞅着花上雪的那眼神,倒是有几分哀怨之色。
“对不住,一开始也没想到大伙会这么捧场,结果一忙就忘了时间。叔公,我看你还是坐回吧。我给你下碗面先,想来你也饿了,正好试试我家的招牌刀削面。”
“怎么好意思让你破费。”
“没事,只是一碗面而已,不值多少钱。”花上雪说着再入厨房,将原本准备留到晚上的面拿了出来,给花崇云煮了一碗刀削面。
看着花崇云吃了一口便停不下后,花上雪心里头却是很满足的。
至少,客人吃的高兴,那就是对下厨人最大的奖励。
很快,花崇云将一碗面吃了个一干二净,碗底都让添了几回,方才意犹未尽的说道:“我总算明白你这里的生意为什么这般好了。不管是面还是汤头,亦或是那劲道十足的配菜,这碗面都不比那些大饭馆里的大厨们差多少,甚至更胜一筹。能够让那么多人捧场,也不是没道理的。不过,你这面一碗卖多少钱呀?”
“六文一碗,今日开张第一天,买三送一。”
“六文一碗还这不便宜,不过,这味道值得。”花崇云说着竖起了大拇指。
花上雪笑了笑,转而说道:“叔公想来还是比较在意出行的事情。我先替你看看先。”
“好。这个,我要怎么做吗?”花崇云立马正襟危坐起来,不禁如此问道。
“没关系,不需要太严肃,一会就好。”花上雪说着,盯着花崇云慢慢的集中了精神,将注意力都集中在花崇云身上约莫三分钟后,并无任何异常。
“叔公此行还算顺利,三日内不会有任何的危险,尽管放心好了。”
“没事就好。”花崇云不由松了口气,忽而想起还有花下田的事情没说,转而道:“对了,昨夜金大夫过去给你下田看了伤腿开了药,上了竹片固定了受伤的腿,说是好好修养一个月,就能够恢复过来。三日复诊一趟顺带修改药方子。能请来金大夫,花了不少钱吧。”
“还行。不过是借了当初那位姬少爷的光,季管家方才请了金大夫过去,不然,只以我的能力,恐怕请不动。”
“不管怎么说,这都是你的本事。算起来,我至今都觉得那个黄氏实在是个没见识的人。因为觉得你们家穷就不喜欢你们全家的人,甚至想着各种名目的撵走你们。却不知道,她若是真心待你们一家,只凭借你这么一个乖孙女,那几两银子算得了什么。若我才得不错,这面馆应该也是你的杰作吧。”
“哪能呀。没本钱就算有本事也不见得能做成什么事。”
“那倒也是。时候也不早了,我就先走了。等我从城里回来的时候,路过泗溪镇,定给你带一份礼物回来,就算是酬谢你今日的招待。”
“长辈赐不敢辞,我就在此多谢叔公了。”
“果然是跟着先生读过书的人,虽然时间不长,这出口的话,听着就很有学问,这可就比得那花小兰强的太多,就好比那云泥之别。那黄氏真是瞎了了,错把珍珠当鱼目,整个不识货的女人。”
花上雪淡笑不语。
“让你笑话了,那我走了,再会。”花崇云说着离开了面馆。
而此刻,花上雪也让姜云闲将店门关了,拿着钱盒子上了上楼。
七娘早已经利用厨房里的材料弄了小炒送上了三楼。那小机关的餐箱很方便,摇一摇上去,再摇一摇下来。省了跑上跑下端菜的麻烦。
“先生,真是对不住,怠慢了您老人家这么长时间。”花上雪一上来坐定位置后,便开口道歉。
“没关系。更何况我在这三楼,有吃有喝还有风景可看,累了直接挪了小桌子,在上头一躺就可以当床用,享受着徐徐微风,自有一番惬意,我觉得挺好的,一点都不闷。往后得空了,我还来这里坐上一日,不过,届时你可要多弄点好吃的。光是荤菜吃多了也会腻味,哪日里弄些开胃的素菜吃吃那就更好了。”
“没问题。等忙过这阵子,有了接受的人帮忙后,我就想法子弄些不一样的小菜让您老人家尝尝鲜。”
“一言为定。”景先生忙不迭的说道,生怕花上雪反悔一般,那模样真有几分老顽童的架势。
提前吃了晚餐后,景先生见天色还早,便让安伯取了一本书过来,开始教导花上雪知识,并且留了作业,下次检查,却并未说下次是什么时候,让花上雪不由苦笑一声,送走了这位老师。RS
“你若是真的吃不下,也可以带着回去,不过,带回去的话,你可需要说清楚,我这店里头可准备了让你带回去的佐料跟汤头,要嘛自己准备盛汤的器皿,要嘛用我的。不过,我家铺子的外带食盒,那可是要银子的,五十文的押金,盒子您带走。当然,也可以掏钱花四十文钱直接买下,那盒子就是您专属的了。往后来店里外带,只要带了这盒子来,事先交给铺子里的人,是外带回家还是在这里吃了走,那就是您自个的意思了。”
“小老板娘年纪虽小,可真会做生意呀。”
“哪里哪里,不过是图个方便。铺子人手不多,若有怠慢之处还请见谅。”花上雪笑着应道,很快就开门做生意,将客人们迎进了铺子,自己转身入了厨房,开始新店开张的忙碌。
景先生如约而来,看到这几乎坐满的店面,却是不知坐哪才好。
早在开张之前,花上雪就交代了,若是景先生来了,直接请到三楼落座,面食直接转动滚轴送上三楼。
景先生的身子骨还算硬朗,爬个梯子上三楼还是没问题。待得上到三楼后,却是不由露出意外之色,觉得在这个地方吃面,感觉确实不太一样,有种新鲜的感觉。
景先生来的时候,安伯与七娘也是跟了过来。
安伯随着景先生上了三楼,而七娘则是过来帮忙花上雪在厨房下面,至于花夏草,直接搁置在厨房里一个一米高半米直径的大木桶里安静的玩耍着。
外头的生意热火朝天,还有不少人是要外带的,并且直接交了押金,用店里的外卖盒装了东西带走的。
外带的刀削面都是姜云闲直接当场削了裹着面粉放入适合之中,汤料都是早已经熬煮过放凉的装上,方便带走,又不容易因为是层叠的关系,把刀削面给间接弄了个半生不熟。
一切酱料都是昨夜调制好,方便次日再加热使用,也方便有人要外带时,还带走。
面馆的生意火的不行,来店里的除了本地人之外,连带着望来的客商都因为这边的热闹,还有那扑鼻而来的香气吸引的促留在这条本不算繁华的大街,倒是带动了周边的生意。
一些等不了的人,也只能在附近随意吃点,匆忙离去。
景先生坐在三楼上,看着脚下一览无遗的风景,享受着徐徐微风,却是让安伯问花上雪取了一些卤味和酒,自斟自酌的一个人享乐,好不惬意。
临近午时,花上雪让已经让先吃了面休息一会的七娘帮自己掌勺,自己则是将下好了两大碗面,一碗直接端给了姜云闲。
看着一上午没见的花上雪亲自端面自己吃,姜云闲难得的露出开心的笑容,站在柜台前吃得那叫一个开心。
看姜云闲吃得开心,花上雪自然也开心,回了厨房自己也匆忙的吃了面,继续投入工作。
不知不觉中,之前揉的几百斤面居然都卖光了,熬煮的汤汁也不如最初的浓稠,而此刻去不过刚到申时,天都还没黑。
跟后头准备来吃面的客人说了声对不住,面馆挂上了歇业的牌子,结束了今日的忙碌。
此时此刻,景先生也在三楼那处睡了个舒服的午觉,倒是险些把这位给忘了。
将今日的工钱付了后,两个小二与洗碗的大婶也随之离开后,花上雪方才有时间却见见景先生。
不过,还不等她找人,之前约好回来的花崇云方才姗姗来迟。
“雪儿,来客人了。花家村的。”姜云闲在前头计算今日的收入,正好看到入店的花崇云,朝着后头喊了一声。
“叔公,怎么这么迟才来?饭吃了吗?要不给你下碗面?”花上雪一出来见到是花崇云不由笑着说道。
“二丫头,原来这家面馆是你家开的呀。我其实来了段时间,一直没敢进来,人太多,这不刚离开去买点东西回来后,发现挂了歇业的牌子,就过来问问,没想到你说的面馆……”花崇云笑着欲言又止。
有些事情也不用说得太明显,都能明白。
“叔公坐回吧。您这是打算连夜赶路呀?白日里怎么不早点走?天黑了,可不太安全。”
“原本是该早点到的,哪想到马车半路上轮子坏了,一直折腾到半个时辰前才到了镇上,问了人后,寻到这里,外头又让人堵着不让进,然后就折腾到现在了。”花崇云无奈的应道,不过瞅着花上雪的那眼神,倒是有几分哀怨之色。
“对不住,一开始也没想到大伙会这么捧场,结果一忙就忘了时间。叔公,我看你还是坐回吧。我给你下碗面先,想来你也饿了,正好试试我家的招牌刀削面。”
“怎么好意思让你破费。”
“没事,只是一碗面而已,不值多少钱。”花上雪说着再入厨房,将原本准备留到晚上的面拿了出来,给花崇云煮了一碗刀削面。
看着花崇云吃了一口便停不下后,花上雪心里头却是很满足的。
至少,客人吃的高兴,那就是对下厨人最大的奖励。
很快,花崇云将一碗面吃了个一干二净,碗底都让添了几回,方才意犹未尽的说道:“我总算明白你这里的生意为什么这般好了。不管是面还是汤头,亦或是那劲道十足的配菜,这碗面都不比那些大饭馆里的大厨们差多少,甚至更胜一筹。能够让那么多人捧场,也不是没道理的。不过,你这面一碗卖多少钱呀?”
“六文一碗,今日开张第一天,买三送一。”
“六文一碗还这不便宜,不过,这味道值得。”花崇云说着竖起了大拇指。
花上雪笑了笑,转而说道:“叔公想来还是比较在意出行的事情。我先替你看看先。”
“好。这个,我要怎么做吗?”花崇云立马正襟危坐起来,不禁如此问道。
“没关系,不需要太严肃,一会就好。”花上雪说着,盯着花崇云慢慢的集中了精神,将注意力都集中在花崇云身上约莫三分钟后,并无任何异常。
“叔公此行还算顺利,三日内不会有任何的危险,尽管放心好了。”
“没事就好。”花崇云不由松了口气,忽而想起还有花下田的事情没说,转而道:“对了,昨夜金大夫过去给你下田看了伤腿开了药,上了竹片固定了受伤的腿,说是好好修养一个月,就能够恢复过来。三日复诊一趟顺带修改药方子。能请来金大夫,花了不少钱吧。”
“还行。不过是借了当初那位姬少爷的光,季管家方才请了金大夫过去,不然,只以我的能力,恐怕请不动。”
“不管怎么说,这都是你的本事。算起来,我至今都觉得那个黄氏实在是个没见识的人。因为觉得你们家穷就不喜欢你们全家的人,甚至想着各种名目的撵走你们。却不知道,她若是真心待你们一家,只凭借你这么一个乖孙女,那几两银子算得了什么。若我才得不错,这面馆应该也是你的杰作吧。”
“哪能呀。没本钱就算有本事也不见得能做成什么事。”
“那倒也是。时候也不早了,我就先走了。等我从城里回来的时候,路过泗溪镇,定给你带一份礼物回来,就算是酬谢你今日的招待。”
“长辈赐不敢辞,我就在此多谢叔公了。”
“果然是跟着先生读过书的人,虽然时间不长,这出口的话,听着就很有学问,这可就比得那花小兰强的太多,就好比那云泥之别。那黄氏真是瞎了了,错把珍珠当鱼目,整个不识货的女人。”
花上雪淡笑不语。
“让你笑话了,那我走了,再会。”花崇云说着离开了面馆。
而此刻,花上雪也让姜云闲将店门关了,拿着钱盒子上了上楼。
七娘早已经利用厨房里的材料弄了小炒送上了三楼。那小机关的餐箱很方便,摇一摇上去,再摇一摇下来。省了跑上跑下端菜的麻烦。
“先生,真是对不住,怠慢了您老人家这么长时间。”花上雪一上来坐定位置后,便开口道歉。
“没关系。更何况我在这三楼,有吃有喝还有风景可看,累了直接挪了小桌子,在上头一躺就可以当床用,享受着徐徐微风,自有一番惬意,我觉得挺好的,一点都不闷。往后得空了,我还来这里坐上一日,不过,届时你可要多弄点好吃的。光是荤菜吃多了也会腻味,哪日里弄些开胃的素菜吃吃那就更好了。”
“没问题。等忙过这阵子,有了接受的人帮忙后,我就想法子弄些不一样的小菜让您老人家尝尝鲜。”
“一言为定。”景先生忙不迭的说道,生怕花上雪反悔一般,那模样真有几分老顽童的架势。
提前吃了晚餐后,景先生见天色还早,便让安伯取了一本书过来,开始教导花上雪知识,并且留了作业,下次检查,却并未说下次是什么时候,让花上雪不由苦笑一声,送走了这位老师。RS