第十八章 贺岁选菜
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苏三娘出了布店门，摸着怀里的银子心情大好，照这样下去，不多久就能还完爹爹的债了，然后找个理由出去，她们母女就自由了，攥攥拳头，苏三娘信心空前充盈。
可是，随即苏三娘就想到大山一般压在自己身上的婚约，娘亲做不了主，无法左右吕氏的看法，而据说可能说动吕氏的爷爷又迟迟没有回来的意思，照这样下去，过不了多久，苏三娘就必须要出嫁了。
苏三娘有些丧气地垂下头，想着办法，可思来想去，也没有想到什么合适的方法，顿时，苏三娘性子里的懒散又涌上来，索性便不再去想了，大不了攒够银子直接带娘亲跑路，这天大地大，难道她苏三娘离了苏家还能没有一片容身之地吗？
苏三娘一边心里碎碎念着，一边向酒楼走去，这是她今天的第二个目的，去酒楼看看能不能把带来的那一小罐金针菇和吕氏不认识的那些蘑菇卖出去，一想到前世的那些小说里，那些穿越女们都能凭借一手好厨艺无本万利，混的如鱼得水，财源滚滚，苏三娘就无比痛恨自己前世为什么没有背一本菜谱，否则现在可不是能去酒楼大厨前口若悬河地卖弄一下，然后写几个字就抱着大笔银子回去了么？
可惜啊可惜，前世她整天宅在实验室里调色，对于那些好吃的，是只会吃不会做，除了一些极度简单的小菜，什么都不会做，想来那些小菜也难登大雅之堂，苏三娘盯着面前的百味楼一脸惋惜。
百味楼是六安县最大的酒楼，据说名字还是一位进士取得，取其品人间百味之意，因此在六安县也算得上是风雅之地，六安县的有钱人请客吃饭都喜欢来这里彰显身份，有什么重大活动，更是除了这里不做他选。
可也不是天天都这么多人的，苏三娘并不知道今儿是京中来人选菜的日子，太后她老人家的六十大寿就要到了，因其酷爱美食，故当今圣上派钦差去各地挑出当地的招牌菜，取其中一百零八道色香味俱全，且寓意祥瑞的选到京里，举办贺岁宴以示对太后的拳拳孝心。
百味楼上上下下都十分忙碌，里面的大厨更是不惧炎热，在厨房里加紧做自己的拿手菜，盼着哪一道能被京里的钦差选中，那自己的身份可就水涨船高，成为当地的名厨，甚至更进一步，被选中去京里当御厨，这可是光宗耀祖的事情，也由不得那些厨子们不尽心竭力。
“去去去，今儿正忙着，可没空拿剩饭菜给你。”一个正在门口迎客的小二看到苏三娘抬脚便要进店，不由得上前出声呵斥。
苏三娘反应了半天才明白，自己这是被当成讨饭的丫头了，看看自己身上刚换上的春叶娘做的新衣，再看看出入百味楼遍身罗绮的客人，苏三娘抽了抽嘴角，对小二道：“这位小哥误会了，我不是讨饭丫头，我来这儿是来卖我自己做的菜，这是一种新鲜的……”
苏三娘还没说完，那小二扫了她一眼，讥笑道：“一个乡下丫头，也想来做菜？也不张开眼看看，今儿咱这百味楼里可都是本县十里八乡的名厨，我看你是被入选贺岁宴的赏银晃花了眼，都不知道自己几斤几两了！”
说完，小二几乎都要捧腹大笑了，贺岁宴？赏银？这都是什么东西？苏三娘心中一阵疑惑，顾不得计较小二的态度，便想开口发问。
这时，远处突然传来一个威严的声音道：“百味楼来者便是客，这位姑娘又没有赖账不付，谁许你如此狗眼看人，我平时教导你们的你记到哪里去了，还不快对我退下！”
苏三娘抬眼看去，却是一个身材瘦削中年人，一脸精明的样子，看起来像是掌柜模样。
小二听了这声音，脸色顿变，讪讪地退到一边，嘴里还不住嘟囔道：“一个乡下丫头而已，掌柜的您看那身穷样儿，难道还能吃得起这百味楼里的饭菜么？”
那掌柜模样的人听了，顿时一怒，对小二道：“看来你还不知错，扣你半个月工钱，下去好好反省一下。”
说完，看那小二老老实实地下去了，再也不敢多言，才转头对苏三娘道：“新来的小二不懂事，还望姑娘见谅，不知姑娘要吃点儿什么？”
苏三娘心中不由得对这个管事多了几分好感，摆摆手道：“区区小事，无妨，我不是来吃饭的，我是向你们推荐一种乡野小菜，虽然采自山林，但味道独特，不知道掌柜的可感兴趣？”
这个掌柜在百味楼已经干了十多年了，还是第一次遇到有钦差来选菜，只是那钦差看了饭店厨子的菜不是嫌太腥便是嫌太腻，或者嫌样子不美，名字不雅，掌柜的不想放弃给太后做菜的机会，正着急间，此刻听到苏三娘来卖一种新鲜的菜，一时死马当成活马医，很干脆地道：“请姑娘里面来说。”
待得苏三娘进到里面，取出自己腌制的金针菇，掌柜的便被那诱人的气味儿吸引了，当下便取出筷子轻轻夹了些放到口里慢慢尝了尝，这一尝之下，不由得眼睛亮了起来，这种每张开的小蘑菇似的腌菜，竟然味道如此美味，自己真是没看错人。
见掌柜吃的连连点头，苏三娘状似不经意地问道：“请问掌柜的，这贺岁宴和赏银是怎么回事？”
掌柜的放下筷子，暗暗打量苏三娘，想着这个小姑娘气度不凡，也许真的有什么过人之处，当下把这贺岁宴的来由细细地跟苏三娘说得清清楚楚，原来这菜品若能被选中贺岁宴，不仅能得到一百两银子，所在的酒楼还能得到一个御赐招牌，在周围的酒楼中可谓是风光无限。
苏三娘对那个御赐招牌没什么兴趣，左右她也不开酒楼，可是那一百两银子的赏银，正正地挠在苏三娘的痒痒肉上，弄得苏三娘是心痒难挠，有了那一百两银子，爹爹的债就可以马上还清了，然后她便能脱贫致富，带领娘亲奔小康了。
苏三娘出了布店门，摸着怀里的银子心情大好，照这样下去，不多久就能还完爹爹的债了，然后找个理由出去，她们母女就自由了，攥攥拳头，苏三娘信心空前充盈。
可是，随即苏三娘就想到大山一般压在自己身上的婚约，娘亲做不了主，无法左右吕氏的看法，而据说可能说动吕氏的爷爷又迟迟没有回来的意思，照这样下去，过不了多久，苏三娘就必须要出嫁了。
苏三娘有些丧气地垂下头，想着办法，可思来想去，也没有想到什么合适的方法，顿时，苏三娘性子里的懒散又涌上来，索性便不再去想了，大不了攒够银子直接带娘亲跑路，这天大地大，难道她苏三娘离了苏家还能没有一片容身之地吗？
苏三娘一边心里碎碎念着，一边向酒楼走去，这是她今天的第二个目的，去酒楼看看能不能把带来的那一小罐金针菇和吕氏不认识的那些蘑菇卖出去，一想到前世的那些小说里，那些穿越女们都能凭借一手好厨艺无本万利，混的如鱼得水，财源滚滚，苏三娘就无比痛恨自己前世为什么没有背一本菜谱，否则现在可不是能去酒楼大厨前口若悬河地卖弄一下，然后写几个字就抱着大笔银子回去了么？
可惜啊可惜，前世她整天宅在实验室里调色，对于那些好吃的，是只会吃不会做，除了一些极度简单的小菜，什么都不会做，想来那些小菜也难登大雅之堂，苏三娘盯着面前的百味楼一脸惋惜。
百味楼是六安县最大的酒楼，据说名字还是一位进士取得，取其品人间百味之意，因此在六安县也算得上是风雅之地，六安县的有钱人请客吃饭都喜欢来这里彰显身份，有什么重大活动，更是除了这里不做他选。
可也不是天天都这么多人的，苏三娘并不知道今儿是京中来人选菜的日子，太后她老人家的六十大寿就要到了，因其酷爱美食，故当今圣上派钦差去各地挑出当地的招牌菜，取其中一百零八道色香味俱全，且寓意祥瑞的选到京里，举办贺岁宴以示对太后的拳拳孝心。
百味楼上上下下都十分忙碌，里面的大厨更是不惧炎热，在厨房里加紧做自己的拿手菜，盼着哪一道能被京里的钦差选中，那自己的身份可就水涨船高，成为当地的名厨，甚至更进一步，被选中去京里当御厨，这可是光宗耀祖的事情，也由不得那些厨子们不尽心竭力。
“去去去，今儿正忙着，可没空拿剩饭菜给你。”一个正在门口迎客的小二看到苏三娘抬脚便要进店，不由得上前出声呵斥。
苏三娘反应了半天才明白，自己这是被当成讨饭的丫头了，看看自己身上刚换上的春叶娘做的新衣，再看看出入百味楼遍身罗绮的客人，苏三娘抽了抽嘴角，对小二道：“这位小哥误会了，我不是讨饭丫头，我来这儿是来卖我自己做的菜，这是一种新鲜的……”
苏三娘还没说完，那小二扫了她一眼，讥笑道：“一个乡下丫头，也想来做菜？也不张开眼看看，今儿咱这百味楼里可都是本县十里八乡的名厨，我看你是被入选贺岁宴的赏银晃花了眼，都不知道自己几斤几两了！”
说完，小二几乎都要捧腹大笑了，贺岁宴？赏银？这都是什么东西？苏三娘心中一阵疑惑，顾不得计较小二的态度，便想开口发问。
这时，远处突然传来一个威严的声音道：“百味楼来者便是客，这位姑娘又没有赖账不付，谁许你如此狗眼看人，我平时教导你们的你记到哪里去了，还不快对我退下！”
苏三娘抬眼看去，却是一个身材瘦削中年人，一脸精明的样子，看起来像是掌柜模样。
小二听了这声音，脸色顿变，讪讪地退到一边，嘴里还不住嘟囔道：“一个乡下丫头而已，掌柜的您看那身穷样儿，难道还能吃得起这百味楼里的饭菜么？”
那掌柜模样的人听了，顿时一怒，对小二道：“看来你还不知错，扣你半个月工钱，下去好好反省一下。”
说完，看那小二老老实实地下去了，再也不敢多言，才转头对苏三娘道：“新来的小二不懂事，还望姑娘见谅，不知姑娘要吃点儿什么？”
苏三娘心中不由得对这个管事多了几分好感，摆摆手道：“区区小事，无妨，我不是来吃饭的，我是向你们推荐一种乡野小菜，虽然采自山林，但味道独特，不知道掌柜的可感兴趣？”
这个掌柜在百味楼已经干了十多年了，还是第一次遇到有钦差来选菜，只是那钦差看了饭店厨子的菜不是嫌太腥便是嫌太腻，或者嫌样子不美，名字不雅，掌柜的不想放弃给太后做菜的机会，正着急间，此刻听到苏三娘来卖一种新鲜的菜，一时死马当成活马医，很干脆地道：“请姑娘里面来说。”
待得苏三娘进到里面，取出自己腌制的金针菇，掌柜的便被那诱人的气味儿吸引了，当下便取出筷子轻轻夹了些放到口里慢慢尝了尝，这一尝之下，不由得眼睛亮了起来，这种每张开的小蘑菇似的腌菜，竟然味道如此美味，自己真是没看错人。
见掌柜吃的连连点头，苏三娘状似不经意地问道：“请问掌柜的，这贺岁宴和赏银是怎么回事？”
掌柜的放下筷子，暗暗打量苏三娘，想着这个小姑娘气度不凡，也许真的有什么过人之处，当下把这贺岁宴的来由细细地跟苏三娘说得清清楚楚，原来这菜品若能被选中贺岁宴，不仅能得到一百两银子，所在的酒楼还能得到一个御赐招牌，在周围的酒楼中可谓是风光无限。
苏三娘对那个御赐招牌没什么兴趣，左右她也不开酒楼，可是那一百两银子的赏银，正正地挠在苏三娘的痒痒肉上，弄得苏三娘是心痒难挠，有了那一百两银子，爹爹的债就可以马上还清了，然后她便能脱贫致富，带领娘亲奔小康了。