第五十章 自求吃豆腐
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初步安顿之后,苏落雪手中便只剩几十两银子了。
南枝倒是无所谓,再她看来,几十两银子已经很多了,况且银子又不是她的。反正她现在能吃饱饭,刘氏和苏落雪待她又和善,已经感觉像在天堂一般了。
刘氏见只剩几十两银子了,心下便有些犯愁。刘氏清楚,几十两银子说少不少,可说多也绝对不算多,尤其是在京城这种地方,几十两银子可不济得什么事。其实,依着刘氏原本的想法,找个小地方安安稳稳过过一生便罢了,只是看到女儿兴致勃勃,又想到女儿如此出色,在小地方难以找到与之匹配的年轻才俊,这才来到京城。如今,看到短短几天就花了大半银子,刘氏心中隐隐有了退意,不想再让苏落雪那么辛苦。
苏落雪倒是没想太多,当初在苏家那才是真正的白手起家,她不照样儿挣了些银子么,如今手里有了本钱,难道还能不如之前了不成?
想到当初在南河村自己缝的那些布偶挣了不少银子,刘氏便自告奋勇准备继续帮苏落雪做之前在南河村做过的玩偶,她还记得那些玩偶因为外形可爱,放着当摆设或者拿着玩都可以,抱起来也舒服,很受闺阁小姐们的喜爱,不费多少功夫,便能挣不少银子。
出人意料的是,苏落雪却摇头,不让刘氏再做玩偶了。
这玩偶诚然挣钱,但是苏落雪不准备就这么推出去,现在她们手里银钱有限,也买不到什么好料子,真正的有钱人怕是看不上,也就卖不上什么价钱了。
更何况,这古代也没有什么产权意识,一旦挣钱,肯定过不了两天便盗版满天飞了,她们现在无权无势,自然也无计可施。估计做不了几次,这个法子就不能用了,说到底还是一次性的。
所以,苏落雪心下算计着,准备要做就做独一无二的,别家短时间内模仿不来的东西。
而别家模仿不来的东西,苏落雪心里思来想去,觉得还是卖豆腐比较合适。不过,这次不是臭豆腐了,这次苏落雪想着循着前世看到过的,做些彩色豆腐出来卖。
首先这豆腐谁家都有,可彩色的却很少见,看着新鲜,一出来就能夺人眼球。其次,彩色豆腐主要是通过加入不同的果蔬汁等天然染料,从某种程度上来说营养更加丰富,而且还能做出不同的口味来,可以想见,做出来之后一定会引起大厨们的青睐。当然,最主要的是苏落雪能在调色的过程中,回到自己的老本行,要知道,做为一个吃货,前世的时候,她可是研究了很多可以吃的颜料,现在刚好试用一下,用什么比例加在豆腐里比较合适。
苏落雪收拾收拾昨天买的家什,准备先卖一段时间豆腐,熟悉下周围环境,等融入京城生活了,再想些其他的挣钱的法子,不求大富大贵、奴仆成群,多少也要生活无忧,手里有些银子,以备不时之需。
于是,苏落雪便开始天天做豆腐,刘氏见得她并没有像之前那样规规矩矩的做豆腐,而是在里面加了不少奇奇怪怪的东西,比如买了不少西红柿,虽说这东西便宜,可是天天买好多斤,辛辛苦苦地剁碎,拿纱布挤出汁儿来在做豆腐的时候加进去,然后做出来的豆腐,苏落雪尝尝就扔掉了。刘氏看得有些心疼,去问苏落雪,她只说在研究新的吃食。
想到之前的臭豆腐,刘氏也只得压下心中的疑惑,跟南枝一起按着苏落雪说的,不断地做着。
过了三五天,不知道浪费了多少豆子和西红柿,苏落雪终于尝了尝做出来的豆腐第一次没有皱眉头,而是容光焕发地对刘氏道:“娘,做成了,你尝尝这豆腐,可能入口?”
刘氏上前一见,只见豆腐和平常的豆腐一般水嫩光滑,有着一层淡淡地红色,却又比血豆腐要淡的多,尝到嘴里,即有豆子的清香,又隐隐有一丝西红柿的酸甜,让人吃起来胃口大增。
除了这些,还有苏落雪不知道加了什么东西做出来的绿色豆腐,也是颜色淡淡地,还有一股菜香,刘氏见了不由得更是骄傲自家女儿的能干和聪明。
刘氏尝完对苏落雪道:“雪儿,这豆腐这么做倒是新奇,我看在京城肯定好卖。”
苏落雪很有成就感地笑笑,然后把剩下的豆腐留了几块儿自家吃,其余的便分成一小块一小块地,装进篮子里,带着南枝去左邻右舍送豆腐尝尝。
毕竟她们初到此地,和邻居打好关系还是必要的,毕竟远亲不如近邻嘛!
左邻右舍的看到苏落雪登门来访,又带着礼物,都还算热情,待看到是红色的豆腐,都啧啧称奇,有那小孩子贪新奇的,便抢先偷偷拿一块儿吃了,自然吃得十分满意,大人见了呵斥几声,把东西放回屋里,往往还笑着让苏落雪带些回礼。这些回礼也不贵重,都是些家常用到的,一把菜,几个果子之类的。
待得左近的人家都送了一些之后,苏落雪看到还剩一些,便切成小块儿,又准备了小碟子和小竹签儿,拿到集市上请人免费品尝,同时让南枝在旁边做着些广告,倒是有不少人尝了之后很感兴趣的样子。
这时,苏落雪便适时地上前介绍,这种豆腐,过些天会在自家院子前的铺面开始卖,同卖的还有其他颜色,都美味可口、营养丰富。
不多时,天色渐渐晚了,苏落雪一脸满足地回到自己家里,想着刚刚人们的神色,暗自计算明天试卖该做多少。
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初步安顿之后,苏落雪手中便只剩几十两银子了。
南枝倒是无所谓,再她看来,几十两银子已经很多了,况且银子又不是她的。反正她现在能吃饱饭,刘氏和苏落雪待她又和善,已经感觉像在天堂一般了。
刘氏见只剩几十两银子了,心下便有些犯愁。刘氏清楚,几十两银子说少不少,可说多也绝对不算多,尤其是在京城这种地方,几十两银子可不济得什么事。其实,依着刘氏原本的想法,找个小地方安安稳稳过过一生便罢了,只是看到女儿兴致勃勃,又想到女儿如此出色,在小地方难以找到与之匹配的年轻才俊,这才来到京城。如今,看到短短几天就花了大半银子,刘氏心中隐隐有了退意,不想再让苏落雪那么辛苦。
苏落雪倒是没想太多,当初在苏家那才是真正的白手起家,她不照样儿挣了些银子么,如今手里有了本钱,难道还能不如之前了不成?
想到当初在南河村自己缝的那些布偶挣了不少银子,刘氏便自告奋勇准备继续帮苏落雪做之前在南河村做过的玩偶,她还记得那些玩偶因为外形可爱,放着当摆设或者拿着玩都可以,抱起来也舒服,很受闺阁小姐们的喜爱,不费多少功夫,便能挣不少银子。
出人意料的是,苏落雪却摇头,不让刘氏再做玩偶了。
这玩偶诚然挣钱,但是苏落雪不准备就这么推出去,现在她们手里银钱有限,也买不到什么好料子,真正的有钱人怕是看不上,也就卖不上什么价钱了。
更何况,这古代也没有什么产权意识,一旦挣钱,肯定过不了两天便盗版满天飞了,她们现在无权无势,自然也无计可施。估计做不了几次,这个法子就不能用了,说到底还是一次性的。
所以,苏落雪心下算计着,准备要做就做独一无二的,别家短时间内模仿不来的东西。
而别家模仿不来的东西,苏落雪心里思来想去,觉得还是卖豆腐比较合适。不过,这次不是臭豆腐了,这次苏落雪想着循着前世看到过的,做些彩色豆腐出来卖。
首先这豆腐谁家都有,可彩色的却很少见,看着新鲜,一出来就能夺人眼球。其次,彩色豆腐主要是通过加入不同的果蔬汁等天然染料,从某种程度上来说营养更加丰富,而且还能做出不同的口味来,可以想见,做出来之后一定会引起大厨们的青睐。当然,最主要的是苏落雪能在调色的过程中,回到自己的老本行,要知道,做为一个吃货,前世的时候,她可是研究了很多可以吃的颜料,现在刚好试用一下,用什么比例加在豆腐里比较合适。
苏落雪收拾收拾昨天买的家什,准备先卖一段时间豆腐,熟悉下周围环境,等融入京城生活了,再想些其他的挣钱的法子,不求大富大贵、奴仆成群,多少也要生活无忧,手里有些银子,以备不时之需。
于是,苏落雪便开始天天做豆腐,刘氏见得她并没有像之前那样规规矩矩的做豆腐,而是在里面加了不少奇奇怪怪的东西,比如买了不少西红柿,虽说这东西便宜,可是天天买好多斤,辛辛苦苦地剁碎,拿纱布挤出汁儿来在做豆腐的时候加进去,然后做出来的豆腐,苏落雪尝尝就扔掉了。刘氏看得有些心疼,去问苏落雪,她只说在研究新的吃食。
想到之前的臭豆腐,刘氏也只得压下心中的疑惑,跟南枝一起按着苏落雪说的,不断地做着。
过了三五天,不知道浪费了多少豆子和西红柿,苏落雪终于尝了尝做出来的豆腐第一次没有皱眉头,而是容光焕发地对刘氏道:“娘,做成了,你尝尝这豆腐,可能入口?”
刘氏上前一见,只见豆腐和平常的豆腐一般水嫩光滑,有着一层淡淡地红色,却又比血豆腐要淡的多,尝到嘴里,即有豆子的清香,又隐隐有一丝西红柿的酸甜,让人吃起来胃口大增。
除了这些,还有苏落雪不知道加了什么东西做出来的绿色豆腐,也是颜色淡淡地,还有一股菜香,刘氏见了不由得更是骄傲自家女儿的能干和聪明。
刘氏尝完对苏落雪道:“雪儿,这豆腐这么做倒是新奇,我看在京城肯定好卖。”
苏落雪很有成就感地笑笑,然后把剩下的豆腐留了几块儿自家吃,其余的便分成一小块一小块地,装进篮子里,带着南枝去左邻右舍送豆腐尝尝。
毕竟她们初到此地,和邻居打好关系还是必要的,毕竟远亲不如近邻嘛!
左邻右舍的看到苏落雪登门来访,又带着礼物,都还算热情,待看到是红色的豆腐,都啧啧称奇,有那小孩子贪新奇的,便抢先偷偷拿一块儿吃了,自然吃得十分满意,大人见了呵斥几声,把东西放回屋里,往往还笑着让苏落雪带些回礼。这些回礼也不贵重,都是些家常用到的,一把菜,几个果子之类的。
待得左近的人家都送了一些之后,苏落雪看到还剩一些,便切成小块儿,又准备了小碟子和小竹签儿,拿到集市上请人免费品尝,同时让南枝在旁边做着些广告,倒是有不少人尝了之后很感兴趣的样子。
这时,苏落雪便适时地上前介绍,这种豆腐,过些天会在自家院子前的铺面开始卖,同卖的还有其他颜色,都美味可口、营养丰富。
不多时,天色渐渐晚了,苏落雪一脸满足地回到自己家里,想着刚刚人们的神色,暗自计算明天试卖该做多少。
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