第092章 大柱收徒，泥巴百岁
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跪在床上，给坐在床沿上的姥姥揉肩，丽娘微带鼓励的劝说：“明日，姥姥您可别再躲了！人那，还是要接触接触才知道好坏。外表也不一定就能看出个具体的什么来，别错过了哦。”
“知道了！知道了！比我这老婆子还啰嗦。先说了啊，明儿的还不合适，你就别再张罗了，姥姥一个人过也能过得下去。”
拢了拢姥姥垂到肩上的一缕发丝，丽娘给她打气：“就算明日的不入眼，也不能代表别的不行，怎么能如此快的下定语打退堂鼓呢？凭我家姥姥这样貌，这手厨艺，找个好的男人，还不是轻而易举的事？”
姥姥只是抖着肩膀笑，没接话，反正明日看过后，她是不会配合的去相什么亲的了。
三月十六上午，差不多九点，老祖母带着“直肠子”的第二位登门了。
直肠子相亲对象有一个红红的酒糟鼻，眼神很正，外貌虽然一般般但是长得耐看。身材魁梧，腰间挂一小酒葫芦，嗓音粗哑，确实是个粗矿的壮汉。
酒糟鼻不喝茶不喝水，自带的酒葫芦里的酒，就是他的饮料，每隔几分钟，就得灌上一大口。
老祖母、李大柱同他说着话，姥姥坐在一旁偶尔接一句，大家谈论的是即将来临的厨神争霸赛，都有些期待着看这场热闹，气氛还是不错的。
酒糟鼻的见识不少，语言也风趣幽默，姥姥几人被他讲的坊间趣事逗乐，笑得开怀。他家是开小酒坊的，经济状况也算不错的，酒坊的酒在常理城西区内有那么点小名气。
比巴掌大点的小酒葫芦，不到一小时就被喝光，这时，丽娘发觉了问题：没有酒喝的酒糟鼻，有些坐立不安了！
坚持过二十来分钟后，酒糟鼻放在腿上的手微微抖动，脸色也不那么好看，话语也有那么些不连贯。
“酒痨？”丽娘心头冒出这一病症。
等不多一会，不等李大柱等人表态，酒糟鼻主动开口告辞，借口是酒坊里忙着，只有两个儿子怕转不过来。
老祖母有些气恼，这人怎么回事情？女方没明确表示不满意，男方却急吼吼的那么不耐烦？难道是看不上姥姥么？
丽娘对李大柱摇头，表示不要挽留这位，家庭条件、个人条件确实还不错，可惜，是个大酒鬼，不合适。
如果这人不是酒痨，倒是可以接触看看，至少他逗得姥姥很开心。
遗憾的李大柱送走酒糟鼻，问老祖母：“老祖母，您觉得他这是什么意思？”他对这人的印象挺好的。
满脸歉意的老祖母道：“我也糊涂着！搞不明白他是个什么态度。这人今儿也不知怎么回事，简直是太失礼了。哎----这个不行，老祖母再寻摸寻摸！对不住了啊赛姥姥。”
姥姥摇头连连拒绝：“又不是您的错，为何道歉？老祖母也别浪费精力去寻摸了，就这么着的过吧。一个人清静！”
老祖母又劝说两句，姥姥的态度很坚决，无可奈何的几人只有将这话题放到一边，丽娘心里难过又不甘心，不能就这么偃旗息鼓的算了。
等老祖母回家，姥姥进厨房去忙，丽娘对李大柱说：“这人要不是个酒鬼，倒是配得上姥姥的！哎----太过可惜。”
李大柱刚要开口，大门响了，厨房里这阵正是忙的时候，他也就自己去开门，门外站的是穿戴素净面带微笑的姚红。
一见开门的是李大柱，姚红双目放光，急急问候：“好久不见，大郎一向可好？”
“还好？你现在-----”李大柱转头看了眼院子里的丽娘，她正忙着给泥巴赶蝴蝶、蛾子，没注意门口。“我们---去外面的茶楼坐坐可行？”
请她进门，李大柱是不敢的，泥巴还没满百日，何况，内心里也不愿意请姚红进门作客。要不了多久菊娘等人就该回来了，给看到-----所以，还是花几个茶钱买个省事。
姚红花了三日的功夫打听过了，心头明白又有些苦涩、难堪，嗯了一声同意了。
“丽娘，爹爹去逛逛。”半掩着门，李大柱吼了这么一句，转头看，没看到什么的丽娘随意的答应一声。
家里没有人知道李大柱同姚红一起出去叙旧，自然更不知道他们谈了些什么，李大柱没有对任何人讲这事，姚红也安静老实的在九号呆着。
中午维文、维武将裁好且装订精美的菜谱，裱好的饮食禁忌给抱来了，两孩子很嘚瑟的模样：“三位先生动手帮忙做的，不错吧？丽姐姐可还满意？”
“满意，满意，简直太满意了！你们俩就在这吃午饭吧。不过，要不要付先生的纸张费、润笔费、装裱费？”
两人表示不用，给先生们装袋卤肉，带只卤鸡什么的就可以了，有份谢礼，也算是礼仪周到了，给钱反而会引得先生不快。
出于对文化人的尊重、感激，姥姥准备了三份：不仅仅有卤肉、卤鸡、卤鸭、卤鹅，还有茶叶、酒、点心和水果，八样三个礼盒，让李大柱随维文俩亲自去私塾致谢。
“去好好的道番谢，混个脸熟套好关系，以后泥巴上了私塾才能得到先生的关照……”
姥姥打算够长远的！泥巴还没满一百天，她就已经考虑到六七年后！郑重其事的李大柱换了崭新的衣服，跟维文、维武走了。
丽娘腹诽不已，不就几本菜谱、十几张装裱纸？搞得如此隆重，好似得了先生天大恩惠一般，太过小题大做。
三月十七，郭家兄弟的考核日。
家里的所有人都是评委，决策权在李大柱、丽娘手里。
尝过郭大的爆炒腰花，其他人觉得还好，至少比自己炒的好吃。
望着等待“宣判”的郭大，思索过后李大柱开口：“火候是够了，鲜嫩滑润度可以，腥味未尽，盐过一分，甜过两分。”郭大暗了目光，三处失误---没戏了！
郭二的是红烧茄子，李大柱的评语是：“这道菜应该是外酥里嫩，你 的是外焦里生，肉沫也是老而柴，火候没掌握好。”自然是不行的。
郭三的是鱼香肉丝，李大柱尝了后摇头：“满口的调料味，肉丝的香、鲜被完全的掩盖掉。”郭三焉了。
剩下的俩兄弟紧张之极，眼巴巴的望着。
尝过郭四的家常豆腐，李大柱用筷子在盘里扒拉两下，说：“颜色要金红，豆腐要成块，你的豆腐----只有红没有金，而且不成块，卖相太难看。”
已经淘汰去四个，最后一个都还是不行的话----七娘在一旁为五哥鼓劲，他是最后的希望了。
郭五的是红烧排骨，丽娘单看那金红的色度，还有摆放的花式，觉得郭五是真正用了心的。尝过味道之后点头，酥烂度够，香咸度也恰到好处，是个可造之材。
“不错，郭五的排骨做得好，如果满分是十的话，可以得个六分。”李大柱很满意，总算有个像样的能收做徒弟。
虽是小馆子，厨师的要求不会过高，总也不能太过不堪，至少也得有点天赋，坏了口碑还如何赚钱。
“你们五个，最缺少的是自信。郭五要好上那么一点，融入一部分美好的愿望进了菜里面，所以才能做得好吃，让吃的人心情愉快。”丽娘总结一句没再多言。
“扑通”一声，郭五给李大柱跪下，“咚咚咚”磕了三个响邦邦的实在头，机灵的七娘递上一盏茶，郭五双手举过头顶，恭敬的上拜师茶。
李大柱摆足架子：“我只有一个要求：听话。想学任何技艺，首先是基础打好才能更进一步，‘万丈高楼平地起’，别好高骛远的走还没学会，就想跑。等你入了门，就看你个人的悟性，我自己还是个学徒，真正能教你的着实不多，要你自己多琢磨。”
“是。师傅！”郭五大声回答。
等他起身，激动的五兄弟抱在一起，总算是有个被接受了，没有落空，郭家有了线摆脱穷困的曙光。
三月十八日，泥巴的“百岁日”。
丽娘一早喂饱他，由姥姥和李大柱为他洗头、洗澡，剃个三寿桃头，即卤门一铲子毛，头两旁再两铲子毛，很可爱很萌。
之后姥姥给泥巴套上消灾纳详的“百岁衣”，看着那整整一百块布拼凑而成的“百家衣”，丽娘捂脸：小小乞丐出炉了。
百岁衣心口处那块最大的布料，是自秦老祖穿过的衣服上剪下来的，因为他是年岁最大的一个：83岁的“老高福”，他的物品有挡灾辟邪作用。
因为泥巴的百岁，今天李家休息一日，没有出摊，没有出货，所有人打扫屋子、院子，将整个李家规整一番，到处抹得纤尘不染，等待客人登门。
上午九点，秦老祖、老祖母准点进门，李大柱抱着泥巴迎在大门口，俩位老祖宗脚一跨进门，摸着泥巴脑袋，口中送上一百个字的吉利祝福词。
迎进门坐下后，老祖母摆开祝贺礼品：一整套老虎样的衣物、帽子、鞋袜，十样全甜点心，一个百岁长命银锁，一个精致的黄金长命铃，还有微型的银盘、银碗……
李大柱抱着主角泥巴代为谢过之后，将长命铃和长命锁当即挂上，丽娘与姥姥送出感谢话一箩筐。
之后是微生家的龚婶子登门道贺，花家能来的都来了，四个孕妇坐在院子里比肚子大，丽娘让姥姥去陪聊天，花三嫂总不敢对老长辈提什么无理要求。
焉巴猴、大眼弟几家，还有北区的小工每家一个代表，茱萸巷的邻居，除了9号礼到人不到，余者都齐全来贺。
抱着泥巴的丽娘，脸都笑僵掉，嘴皮子应酬得要抽筋了。R1152
跪在床上，给坐在床沿上的姥姥揉肩，丽娘微带鼓励的劝说：“明日，姥姥您可别再躲了！人那，还是要接触接触才知道好坏。外表也不一定就能看出个具体的什么来，别错过了哦。”
“知道了！知道了！比我这老婆子还啰嗦。先说了啊，明儿的还不合适，你就别再张罗了，姥姥一个人过也能过得下去。”
拢了拢姥姥垂到肩上的一缕发丝，丽娘给她打气：“就算明日的不入眼，也不能代表别的不行，怎么能如此快的下定语打退堂鼓呢？凭我家姥姥这样貌，这手厨艺，找个好的男人，还不是轻而易举的事？”
姥姥只是抖着肩膀笑，没接话，反正明日看过后，她是不会配合的去相什么亲的了。
三月十六上午，差不多九点，老祖母带着“直肠子”的第二位登门了。
直肠子相亲对象有一个红红的酒糟鼻，眼神很正，外貌虽然一般般但是长得耐看。身材魁梧，腰间挂一小酒葫芦，嗓音粗哑，确实是个粗矿的壮汉。
酒糟鼻不喝茶不喝水，自带的酒葫芦里的酒，就是他的饮料，每隔几分钟，就得灌上一大口。
老祖母、李大柱同他说着话，姥姥坐在一旁偶尔接一句，大家谈论的是即将来临的厨神争霸赛，都有些期待着看这场热闹，气氛还是不错的。
酒糟鼻的见识不少，语言也风趣幽默，姥姥几人被他讲的坊间趣事逗乐，笑得开怀。他家是开小酒坊的，经济状况也算不错的，酒坊的酒在常理城西区内有那么点小名气。
比巴掌大点的小酒葫芦，不到一小时就被喝光，这时，丽娘发觉了问题：没有酒喝的酒糟鼻，有些坐立不安了！
坚持过二十来分钟后，酒糟鼻放在腿上的手微微抖动，脸色也不那么好看，话语也有那么些不连贯。
“酒痨？”丽娘心头冒出这一病症。
等不多一会，不等李大柱等人表态，酒糟鼻主动开口告辞，借口是酒坊里忙着，只有两个儿子怕转不过来。
老祖母有些气恼，这人怎么回事情？女方没明确表示不满意，男方却急吼吼的那么不耐烦？难道是看不上姥姥么？
丽娘对李大柱摇头，表示不要挽留这位，家庭条件、个人条件确实还不错，可惜，是个大酒鬼，不合适。
如果这人不是酒痨，倒是可以接触看看，至少他逗得姥姥很开心。
遗憾的李大柱送走酒糟鼻，问老祖母：“老祖母，您觉得他这是什么意思？”他对这人的印象挺好的。
满脸歉意的老祖母道：“我也糊涂着！搞不明白他是个什么态度。这人今儿也不知怎么回事，简直是太失礼了。哎----这个不行，老祖母再寻摸寻摸！对不住了啊赛姥姥。”
姥姥摇头连连拒绝：“又不是您的错，为何道歉？老祖母也别浪费精力去寻摸了，就这么着的过吧。一个人清静！”
老祖母又劝说两句，姥姥的态度很坚决，无可奈何的几人只有将这话题放到一边，丽娘心里难过又不甘心，不能就这么偃旗息鼓的算了。
等老祖母回家，姥姥进厨房去忙，丽娘对李大柱说：“这人要不是个酒鬼，倒是配得上姥姥的！哎----太过可惜。”
李大柱刚要开口，大门响了，厨房里这阵正是忙的时候，他也就自己去开门，门外站的是穿戴素净面带微笑的姚红。
一见开门的是李大柱，姚红双目放光，急急问候：“好久不见，大郎一向可好？”
“还好？你现在-----”李大柱转头看了眼院子里的丽娘，她正忙着给泥巴赶蝴蝶、蛾子，没注意门口。“我们---去外面的茶楼坐坐可行？”
请她进门，李大柱是不敢的，泥巴还没满百日，何况，内心里也不愿意请姚红进门作客。要不了多久菊娘等人就该回来了，给看到-----所以，还是花几个茶钱买个省事。
姚红花了三日的功夫打听过了，心头明白又有些苦涩、难堪，嗯了一声同意了。
“丽娘，爹爹去逛逛。”半掩着门，李大柱吼了这么一句，转头看，没看到什么的丽娘随意的答应一声。
家里没有人知道李大柱同姚红一起出去叙旧，自然更不知道他们谈了些什么，李大柱没有对任何人讲这事，姚红也安静老实的在九号呆着。
中午维文、维武将裁好且装订精美的菜谱，裱好的饮食禁忌给抱来了，两孩子很嘚瑟的模样：“三位先生动手帮忙做的，不错吧？丽姐姐可还满意？”
“满意，满意，简直太满意了！你们俩就在这吃午饭吧。不过，要不要付先生的纸张费、润笔费、装裱费？”
两人表示不用，给先生们装袋卤肉，带只卤鸡什么的就可以了，有份谢礼，也算是礼仪周到了，给钱反而会引得先生不快。
出于对文化人的尊重、感激，姥姥准备了三份：不仅仅有卤肉、卤鸡、卤鸭、卤鹅，还有茶叶、酒、点心和水果，八样三个礼盒，让李大柱随维文俩亲自去私塾致谢。
“去好好的道番谢，混个脸熟套好关系，以后泥巴上了私塾才能得到先生的关照……”
姥姥打算够长远的！泥巴还没满一百天，她就已经考虑到六七年后！郑重其事的李大柱换了崭新的衣服，跟维文、维武走了。
丽娘腹诽不已，不就几本菜谱、十几张装裱纸？搞得如此隆重，好似得了先生天大恩惠一般，太过小题大做。
三月十七，郭家兄弟的考核日。
家里的所有人都是评委，决策权在李大柱、丽娘手里。
尝过郭大的爆炒腰花，其他人觉得还好，至少比自己炒的好吃。
望着等待“宣判”的郭大，思索过后李大柱开口：“火候是够了，鲜嫩滑润度可以，腥味未尽，盐过一分，甜过两分。”郭大暗了目光，三处失误---没戏了！
郭二的是红烧茄子，李大柱的评语是：“这道菜应该是外酥里嫩，你 的是外焦里生，肉沫也是老而柴，火候没掌握好。”自然是不行的。
郭三的是鱼香肉丝，李大柱尝了后摇头：“满口的调料味，肉丝的香、鲜被完全的掩盖掉。”郭三焉了。
剩下的俩兄弟紧张之极，眼巴巴的望着。
尝过郭四的家常豆腐，李大柱用筷子在盘里扒拉两下，说：“颜色要金红，豆腐要成块，你的豆腐----只有红没有金，而且不成块，卖相太难看。”
已经淘汰去四个，最后一个都还是不行的话----七娘在一旁为五哥鼓劲，他是最后的希望了。
郭五的是红烧排骨，丽娘单看那金红的色度，还有摆放的花式，觉得郭五是真正用了心的。尝过味道之后点头，酥烂度够，香咸度也恰到好处，是个可造之材。
“不错，郭五的排骨做得好，如果满分是十的话，可以得个六分。”李大柱很满意，总算有个像样的能收做徒弟。
虽是小馆子，厨师的要求不会过高，总也不能太过不堪，至少也得有点天赋，坏了口碑还如何赚钱。
“你们五个，最缺少的是自信。郭五要好上那么一点，融入一部分美好的愿望进了菜里面，所以才能做得好吃，让吃的人心情愉快。”丽娘总结一句没再多言。
“扑通”一声，郭五给李大柱跪下，“咚咚咚”磕了三个响邦邦的实在头，机灵的七娘递上一盏茶，郭五双手举过头顶，恭敬的上拜师茶。
李大柱摆足架子：“我只有一个要求：听话。想学任何技艺，首先是基础打好才能更进一步，‘万丈高楼平地起’，别好高骛远的走还没学会，就想跑。等你入了门，就看你个人的悟性，我自己还是个学徒，真正能教你的着实不多，要你自己多琢磨。”
“是。师傅！”郭五大声回答。
等他起身，激动的五兄弟抱在一起，总算是有个被接受了，没有落空，郭家有了线摆脱穷困的曙光。
三月十八日，泥巴的“百岁日”。
丽娘一早喂饱他，由姥姥和李大柱为他洗头、洗澡，剃个三寿桃头，即卤门一铲子毛，头两旁再两铲子毛，很可爱很萌。
之后姥姥给泥巴套上消灾纳详的“百岁衣”，看着那整整一百块布拼凑而成的“百家衣”，丽娘捂脸：小小乞丐出炉了。
百岁衣心口处那块最大的布料，是自秦老祖穿过的衣服上剪下来的，因为他是年岁最大的一个：83岁的“老高福”，他的物品有挡灾辟邪作用。
因为泥巴的百岁，今天李家休息一日，没有出摊，没有出货，所有人打扫屋子、院子，将整个李家规整一番，到处抹得纤尘不染，等待客人登门。
上午九点，秦老祖、老祖母准点进门，李大柱抱着泥巴迎在大门口，俩位老祖宗脚一跨进门，摸着泥巴脑袋，口中送上一百个字的吉利祝福词。
迎进门坐下后，老祖母摆开祝贺礼品：一整套老虎样的衣物、帽子、鞋袜，十样全甜点心，一个百岁长命银锁，一个精致的黄金长命铃，还有微型的银盘、银碗……
李大柱抱着主角泥巴代为谢过之后，将长命铃和长命锁当即挂上，丽娘与姥姥送出感谢话一箩筐。
之后是微生家的龚婶子登门道贺，花家能来的都来了，四个孕妇坐在院子里比肚子大，丽娘让姥姥去陪聊天，花三嫂总不敢对老长辈提什么无理要求。
焉巴猴、大眼弟几家，还有北区的小工每家一个代表，茱萸巷的邻居，除了9号礼到人不到，余者都齐全来贺。
抱着泥巴的丽娘，脸都笑僵掉，嘴皮子应酬得要抽筋了。R1152