第十四章 学品茶 下
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说到喝茶，这是让父亲给培养起来的。歌海流与仇云阿姨向来都喜欢喝白开水，都不习惯茶的涩味。说父亲喝茶倒不如说是品茶，因父亲泡茶很讲究，首先是洗茶（把适量的茶叶放入紫砂壶后，用温开水先淘洗一次），再倒入开水冲泡，并把壶盖盖上五六分钟，然后才给每人倒上小紫砂杯的半杯多一点，每人端着杯子要先闻一闻茶的香气，才小口、小口地品尝。
最初，歌海流与仇云阿姨总是觉得如此喝茶，简直是一种痛苦和多余，但为了回答父亲的一次次提问，只得学着他那样慢慢地品。经过一段时间的培养后，还真真从这看似繁锁的过程中找到了品茶的乐趣，反而觉得原先端起装满白开水的大玻璃杯，两三口喝完就了事的习惯，确实是一种急于解渴的“粗俗”行为，至少很欠缺一个“雅”的良好形象。
要说这品茶，从开始准备茶叶、茶具等，到第一口尝着茶的味道，要二十来分钟。但就在这二十来分钟里，从最初总是父亲问这问那，一直发展到大家畅所欲言，直到茶都冲得味道很淡了，好像还有说不完的话似的。特别是在星期天，大家不上课、不上学，总是要新泡两三壶茶，才会感到尽兴。如果这天一家人是从望月湖游泳回来，品茶时还会添加一些甜食及果类等。
打这以后，仇云阿姨与歌海流在清水河小学只要吃完中午饭，都要按所养成的习惯开始泡茶和品茶，只是泡茶用的是搪瓷缸，喝茶用的是小玻璃杯，而且茶叶也换成了更为便宜的普通绿茶，即便是这样，并不减低彼此间品茶的乐趣，有时由于品茶时谈的高兴，歌海流都不愿意睡午觉。
就这样，一家人其乐融融地过到了这年的年底。
这天，父亲接到通知，到县里开会去了。歌海流与仇云阿姨因吃惯了“特级厨师”所做的饭菜，父亲突然一离开，无不感觉丢了魂似的，虽一起围坐在客厅的火炉边喝着茶下五子棋切磋棋艺，但似乎都在想着同一件心事，只是仇云阿姨的隐忍功夫如她的棋艺一样差劲，没战上几个回合就先开口说了出来：“海流，混蛋呀你，自己能做出‘双四’不做就算了，还处处阻断人家的五连好棋，分明是趁阿爹不在家，想让阿姨将这些围棋子煮给你吃了嘛。”
“哇，煮云子比煮青梅，不但是霸气，而且更经典哦！”歌海流站起来一面给仇云阿姨的杯子添茶水，一面笑着继续说：“我正想提吃的事儿，阿姨倒先说了。现在这情形，就我俩在家里，弄炒菜太麻烦，煮云子又太昂贵，因为这种棋子一粒价值四五分钱呢，所以干脆和点面包水饺吧，既省事又简单，不知你意下如何？”
“听你说话比与你下棋更令人开心。”仇云阿姨呷了一口茶，先是告诫歌海流与人下棋太看重输赢，像为人太计较得失一样，会在不知不觉中失去棋友和朋友，然后才犯难地说：“你是担心阿姨做的饭菜不可口吧，但阿爹要开两天会，这两天全吃水饺，怎么能行？而且现在入冬了，已买不到韭菜。”
“那中午就包馄饨，晚上若想换换口味，再煮饭做菜，两天时间一晃便过了的。”
“好，”仇云阿姨顿了一下，又接着说：“就按你说的办，而且包馄饨，肉沫都不用砍，因为，昨晚阿爹做肉丸汤，还剩得有小半碗砍好的肉沫放在厨柜里。”
事既已确定，歌海流立即收了茶几上的棋具，又跑到厨房取和面盆、面板和赶面棍等，先搞好准备工作。仇云阿姨则在厨间洗了手，并舀了一碗面粉倒入歌海流已备好的盆里，就一边放水一边开始和面，没一会儿功夫，就把和好的面放到面板上用力地揉来捣去，让这太岁一般的面团感到舒服透了，才取赶面棍从其边沿一点点赶出薄面皮来，并不时地用小刀切成四指宽窄的方片。接下的就是拿筷子挑肉末包馄饨，喜吃面食的人想必都会。
歌海流才包了几个馄饨，突然停了下来，动情地说：“阿姨，你就听阿爹的吧，不要再吃那种什么药了，为我要一个小弟弟或小妹妹嘛！”
“怎么？”仇云阿姨的脸上一下子绯红起来，极生气地说道：“我一向疼爱有加的歌海流！你何时学会了偷听阿姨和阿爹的说话啦？”
“没有偷听，没有偷听。”歌海流急得一下子站了起来，连忙解释说：“阿姨，你先不要生气，事情是这样的，前一阵子，有天中午你与阿爹在书房说话，书房的门没有关，书房的门又斜对着我的卧室门，我在做作业的时候就无意中听到了，但一直不敢向你提这件事。”
“噢，”仇云阿姨快速地回忆了一下，自责道：“真是错怪了你，让阿姨惩罚一下自己。”话音未落，仇云阿姨就用粘满面粉的双手在脸上抹了一下，又开心地在歌海流的脸上也地抹了一下，并乐呵呵地问：“那‘小花猫’今天为何又敢提呢？”
歌海流嘿嘿地笑了笑，以讨好又不得罪各方的语气回答说：“因为，‘大花猫’今天的心情特好，而且，阿姨和阿爹说的都对，但‘小花猫’不能自私地剥夺阿姨当享有的权利，‘小花猫’已被看得很重、很重的了。”
“小花猫，”仇云阿姨想了片刻，才接着说：“你一点都不自私，是阿姨的心里再也容不下第三个人，只要有阿爹和你，我已心满意足，我的人生也没有缺憾了。记住，这件事今后不许再提。”
“嗯。”歌海流沉思了一会，又心有不甘地辩解道：“阿姨，若我没有理解错误，你方才说的今后应是从明天算起，所以，我现在还可以、也很想再请求，希望你再重新考虑一下刚才所做的决定。这家里，要是多有个小弟弟或小妹妹，让人都难以想象会好到什么程度，如果，阿姨的疼爱于我会因此降低和减少，我宁愿选择多有一个带血缘关系的伴儿，来分享这份福气。”
仇云阿姨一边手不闲地包馄饨，一边看似认真地听歌海流讲，最后才宽人之心似的回答说：“放心好了，仅凭你的这度量与坦然，阿姨会重新考虑的。现在嘛，馄饨已包好，我们都到厨房把手洗了，等锅里的水烧开，就可以煮香喷喷的午餐啦。”
“阿姨，我们吃完馄饨，要如何打发时间呢？”
“呵，馄饨还没下锅，又在想之后的事了，你烦不烦？”
“现在可能有点烦，若等过一会再想的话，连你也会跟着烦的。”
“是吗？”仇云阿姨伸手示意了一下，让歌海流把包好的馄饨放在灶台上，才不紧不慢地接着说：“我倒看不出这有什么好想的。若不怕室外天气寒冷，我们就去爬校园附近的望月岭，保证爬到山顶就淌汗了，回来只要洗一个热水澡，浑身都会感到十分的舒服。要是舍不得宜人的室温，就另泡一壶新茶，喝茶下棋与聊天，也是个不错的选择。”
歌海流一听，甚合心意，便立马选择“那就去爬望月岭吧。”诚然，这么回答，观点是很鲜明，但与仇云阿姨和阿爹这类知识型的人说话，言语中不带些知识的味儿，是很难说到一起的，随即又补充说：“阿姨都讲了，到户外活动比在家里窝居好太多啦，我怎么能放弃呢，我也认为火是越烤越觉得冷的，而且，火所生成的小气候，会让人丧失对大自然的向往与热爱喔。”
“要说会让人在假期中丧失‘玩的自由’，或许是真的。”仇云阿姨点了一下歌海流想隐瞒的心思，就边往锅里下馄饨边高兴地说：“行，这事就依你了。”估计是见歌海流未及时响应，便转移话题道：“噢，海流，你发现了没有？阿爹的可爱之处，其实就在于在规划和建设这所学校时，首先考虑到了解决自来水问题，这让全校的教职员工不仅是洗衣做饭，就连洗澡都能像城里人一样，真正做到了足不出户。”
说到喝茶，这是让父亲给培养起来的。歌海流与仇云阿姨向来都喜欢喝白开水，都不习惯茶的涩味。说父亲喝茶倒不如说是品茶，因父亲泡茶很讲究，首先是洗茶（把适量的茶叶放入紫砂壶后，用温开水先淘洗一次），再倒入开水冲泡，并把壶盖盖上五六分钟，然后才给每人倒上小紫砂杯的半杯多一点，每人端着杯子要先闻一闻茶的香气，才小口、小口地品尝。
最初，歌海流与仇云阿姨总是觉得如此喝茶，简直是一种痛苦和多余，但为了回答父亲的一次次提问，只得学着他那样慢慢地品。经过一段时间的培养后，还真真从这看似繁锁的过程中找到了品茶的乐趣，反而觉得原先端起装满白开水的大玻璃杯，两三口喝完就了事的习惯，确实是一种急于解渴的“粗俗”行为，至少很欠缺一个“雅”的良好形象。
要说这品茶，从开始准备茶叶、茶具等，到第一口尝着茶的味道，要二十来分钟。但就在这二十来分钟里，从最初总是父亲问这问那，一直发展到大家畅所欲言，直到茶都冲得味道很淡了，好像还有说不完的话似的。特别是在星期天，大家不上课、不上学，总是要新泡两三壶茶，才会感到尽兴。如果这天一家人是从望月湖游泳回来，品茶时还会添加一些甜食及果类等。
打这以后，仇云阿姨与歌海流在清水河小学只要吃完中午饭，都要按所养成的习惯开始泡茶和品茶，只是泡茶用的是搪瓷缸，喝茶用的是小玻璃杯，而且茶叶也换成了更为便宜的普通绿茶，即便是这样，并不减低彼此间品茶的乐趣，有时由于品茶时谈的高兴，歌海流都不愿意睡午觉。
就这样，一家人其乐融融地过到了这年的年底。
这天，父亲接到通知，到县里开会去了。歌海流与仇云阿姨因吃惯了“特级厨师”所做的饭菜，父亲突然一离开，无不感觉丢了魂似的，虽一起围坐在客厅的火炉边喝着茶下五子棋切磋棋艺，但似乎都在想着同一件心事，只是仇云阿姨的隐忍功夫如她的棋艺一样差劲，没战上几个回合就先开口说了出来：“海流，混蛋呀你，自己能做出‘双四’不做就算了，还处处阻断人家的五连好棋，分明是趁阿爹不在家，想让阿姨将这些围棋子煮给你吃了嘛。”
“哇，煮云子比煮青梅，不但是霸气，而且更经典哦！”歌海流站起来一面给仇云阿姨的杯子添茶水，一面笑着继续说：“我正想提吃的事儿，阿姨倒先说了。现在这情形，就我俩在家里，弄炒菜太麻烦，煮云子又太昂贵，因为这种棋子一粒价值四五分钱呢，所以干脆和点面包水饺吧，既省事又简单，不知你意下如何？”
“听你说话比与你下棋更令人开心。”仇云阿姨呷了一口茶，先是告诫歌海流与人下棋太看重输赢，像为人太计较得失一样，会在不知不觉中失去棋友和朋友，然后才犯难地说：“你是担心阿姨做的饭菜不可口吧，但阿爹要开两天会，这两天全吃水饺，怎么能行？而且现在入冬了，已买不到韭菜。”
“那中午就包馄饨，晚上若想换换口味，再煮饭做菜，两天时间一晃便过了的。”
“好，”仇云阿姨顿了一下，又接着说：“就按你说的办，而且包馄饨，肉沫都不用砍，因为，昨晚阿爹做肉丸汤，还剩得有小半碗砍好的肉沫放在厨柜里。”
事既已确定，歌海流立即收了茶几上的棋具，又跑到厨房取和面盆、面板和赶面棍等，先搞好准备工作。仇云阿姨则在厨间洗了手，并舀了一碗面粉倒入歌海流已备好的盆里，就一边放水一边开始和面，没一会儿功夫，就把和好的面放到面板上用力地揉来捣去，让这太岁一般的面团感到舒服透了，才取赶面棍从其边沿一点点赶出薄面皮来，并不时地用小刀切成四指宽窄的方片。接下的就是拿筷子挑肉末包馄饨，喜吃面食的人想必都会。
歌海流才包了几个馄饨，突然停了下来，动情地说：“阿姨，你就听阿爹的吧，不要再吃那种什么药了，为我要一个小弟弟或小妹妹嘛！”
“怎么？”仇云阿姨的脸上一下子绯红起来，极生气地说道：“我一向疼爱有加的歌海流！你何时学会了偷听阿姨和阿爹的说话啦？”
“没有偷听，没有偷听。”歌海流急得一下子站了起来，连忙解释说：“阿姨，你先不要生气，事情是这样的，前一阵子，有天中午你与阿爹在书房说话，书房的门没有关，书房的门又斜对着我的卧室门，我在做作业的时候就无意中听到了，但一直不敢向你提这件事。”
“噢，”仇云阿姨快速地回忆了一下，自责道：“真是错怪了你，让阿姨惩罚一下自己。”话音未落，仇云阿姨就用粘满面粉的双手在脸上抹了一下，又开心地在歌海流的脸上也地抹了一下，并乐呵呵地问：“那‘小花猫’今天为何又敢提呢？”
歌海流嘿嘿地笑了笑，以讨好又不得罪各方的语气回答说：“因为，‘大花猫’今天的心情特好，而且，阿姨和阿爹说的都对，但‘小花猫’不能自私地剥夺阿姨当享有的权利，‘小花猫’已被看得很重、很重的了。”
“小花猫，”仇云阿姨想了片刻，才接着说：“你一点都不自私，是阿姨的心里再也容不下第三个人，只要有阿爹和你，我已心满意足，我的人生也没有缺憾了。记住，这件事今后不许再提。”
“嗯。”歌海流沉思了一会，又心有不甘地辩解道：“阿姨，若我没有理解错误，你方才说的今后应是从明天算起，所以，我现在还可以、也很想再请求，希望你再重新考虑一下刚才所做的决定。这家里，要是多有个小弟弟或小妹妹，让人都难以想象会好到什么程度，如果，阿姨的疼爱于我会因此降低和减少，我宁愿选择多有一个带血缘关系的伴儿，来分享这份福气。”
仇云阿姨一边手不闲地包馄饨，一边看似认真地听歌海流讲，最后才宽人之心似的回答说：“放心好了，仅凭你的这度量与坦然，阿姨会重新考虑的。现在嘛，馄饨已包好，我们都到厨房把手洗了，等锅里的水烧开，就可以煮香喷喷的午餐啦。”
“阿姨，我们吃完馄饨，要如何打发时间呢？”
“呵，馄饨还没下锅，又在想之后的事了，你烦不烦？”
“现在可能有点烦，若等过一会再想的话，连你也会跟着烦的。”
“是吗？”仇云阿姨伸手示意了一下，让歌海流把包好的馄饨放在灶台上，才不紧不慢地接着说：“我倒看不出这有什么好想的。若不怕室外天气寒冷，我们就去爬校园附近的望月岭，保证爬到山顶就淌汗了，回来只要洗一个热水澡，浑身都会感到十分的舒服。要是舍不得宜人的室温，就另泡一壶新茶，喝茶下棋与聊天，也是个不错的选择。”
歌海流一听，甚合心意，便立马选择“那就去爬望月岭吧。”诚然，这么回答，观点是很鲜明，但与仇云阿姨和阿爹这类知识型的人说话，言语中不带些知识的味儿，是很难说到一起的，随即又补充说：“阿姨都讲了，到户外活动比在家里窝居好太多啦，我怎么能放弃呢，我也认为火是越烤越觉得冷的，而且，火所生成的小气候，会让人丧失对大自然的向往与热爱喔。”
“要说会让人在假期中丧失‘玩的自由’，或许是真的。”仇云阿姨点了一下歌海流想隐瞒的心思，就边往锅里下馄饨边高兴地说：“行，这事就依你了。”估计是见歌海流未及时响应，便转移话题道：“噢，海流，你发现了没有？阿爹的可爱之处，其实就在于在规划和建设这所学校时，首先考虑到了解决自来水问题，这让全校的教职员工不仅是洗衣做饭，就连洗澡都能像城里人一样，真正做到了足不出户。”