第一百六十一章 香菇莲蓬煲猪尾骨
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第一百六十一章 香菇莲蓬煲猪尾骨
“你iǎ子,什么眼光,这是用来供奉的。现在有些人家的家里都供奉着一人多高的关公,这兵器就是配那关公像的。”慕土呵呵笑着对乐解释道。
这事乐也听说过,说有些有钱的人家,专在家里辟出一个静室,专用来供奉一些神像。不过在闽南一带专信奉关公的不多,倒是广东、香港、澳以及海外信奉的要多一些。
乐听了不由感叹的说:“现在有钱人多呀”
“这个世界就是这样,穷人不少有钱人多。不过总的来说这日子是比以前好多了,你看以前村里有的人家,穷的叮当响的大把,现在个个都有了钱,还盖起了房子。”慕土听了忍不住说道。
“爸,你是说咱们家吧。”一旁的述兵听了对着他老子说道。
“咱们家还算是好的,饿的时候还有番薯吃,在以前有的穷的连番薯都没得吃,吃树叶饿死的都有。”
“爸,那都是五八年前的事了,现在人只要肯做就不怕没得吃,还有大把大把的钱uā。”述兵对自家老子老是说起那些古早时期的事很不感冒。
“你iǎ子知道什么,现在到处都是高楼大厦,土地不是被开发去做房地产就是建开发区和公路,要是哪一天闹饥荒,估计连树皮都没得吃,一死就一大堆。”慕土瞪着儿子,没好气的说道。
述兵被他老子噎得没话说,站起来走到里面去了,到底姜还是老的辣,看事情一针见底,不过这些事情不关自己的事,反正闹饥荒怎么闹也闹不到自己身上。
“对了,我那圆盘什么时候能好。”看到有点冷场,乐连忙对着慕土问道。
慕土听了说:“你等一下”,然后转身往里面走去。述兵又走了回来,手上拿了一个碗,还拿着一袋烤熟的uā生,他抓了一把往旁边的三郎手里塞去,对着乐说:“自己拿。”说完,掀开乐拿来的酒坛盖子,倒起了酒,顿时澄黄的酒液直往碗中落下,酒香四溢。
闻着酒香,述兵不由吞了口口水,倒完酒,把坛口盖上,迫不及待的喝了一口,酒入腹中,化作一股暖流,流遍全身,他不由喝了一句:“好酒。”刚要开口对乐说什么,他老子出来了,他连忙把酒放到茶桌底下,装模作样的拿着uā生吃了起来。三郎吃着uā生好奇的直瞄着他,他感觉这个人鬼鬼祟祟的,不像什么好人。
慕土从里面走了出来,手上拿着两个圆盘,还有一个钵。他走到茶桌,把东西放在乐面前,说:“你看看,这是那个酒店定做的,多做了几个,留着也没用,你看看,如果可以的话就拿去,省的再做。”
听了他的话,乐拿从桌上拿起一个圆盘,入手颇重,圆盘的背面凸刻着星纹,盘子里面用黄铜镶嵌着一条龙和一只凤,看起来就像龙凤围着一团圆月飞舞,不仅没有影响盘子还非常好看。盘子边沿刻着云纹,边上还有两个可以拿起来的兽首,比他自己画的不知漂亮了多少倍。
“嗯,比我画的漂亮多了。”乐看得直点头。
“那当然,人家可是做来给五星级酒店用的,是专请了设计师设计出来的。”
“那你拿这个钵来有什么用。”乐指着放在圆盘上的钵说道。
“这个钵是一个和尚订做了,当时这和尚也没说清楚,做好了才说是要有紫金光泽的,那就要黄金和红铜融下,黄金我可没有,只好等他买来再做。这个钵也没什么用,融了话可惜,毕竟费了好大力气做的,我看你们年轻人就喜欢这些稀奇古怪的东西,拿出来看看你要不要,你这东西拿回去还可以炖炖什么的,感觉应该不错。”慕土对着乐说道。
乐听了不由苦笑,拿和尚化缘的钵炖还真有新意。拿起来一看,暗黑的钵身给人一种厚重的感觉,钵身上印满了锻打的痕迹,mō起来十分舒服,轻轻一敲,从钵身上传出一阵“嗡”的声音,声音在钵中久久回响。
看了一下,乐感到很满意,就说到:“那好吧,就这样,多少钱。”
“这些东西又不值几个钱,你给我送点酒过来就行,嗯,就是这东西,呸,你这iǎ子,还没吃饭喝什么酒。”慕土指着放在茶桌上的香蕉酒说道,述兵低着头偷喝着从坛中倒出的香蕉酒,不iǎ心被慕土看到了。
看到儿子这浑样,慕土怒骂道。一把把酒坛抱起来往里面走去,估计是找个地方放酒。
述兵听了,不满的嘟囔了一句,也不知道说什么,只是低头喝着他的酒吃着uā生。这两父子都是嗜酒如命的人,平时没什么爱好,就喜欢喝两口,上次在慎民家喝到乐酿的香蕉酒后,顿时有眼前一亮的感觉,就想着去他家掏几坛,不过接下来忙又忘记了,正好今天他来了。
看到老子把酒抱了出去,述兵很是不满,不过继而回过头来,对着乐说:“阿你如果要拿酒过来,就拿那种度数高一点的,这种度数低了一些,喝起来不畅快。”
乐看着他好笑的说道:““好,我那还有些五十多度,明天给你送几坛过来。”
正说着话口传来一声大叫:“慕土,慕土。”接着,没过几秒就看到一个老头走了进来,是村里的木匠景传。景传做的木匠活离不开一些铁器,所以每次坏了他都过来找慕土帮忙打造。
“人未到声先到说的就是你,这次又想打什么。”慕土听到声音从里面走出来说道。
“打些凿子,要打好一点,不要用没几天就坏了,害的我几天就要过来一次。”
“你天天都要敲呀打的,再好的东西也没用。坐罢,阿拿了些水果过来,吃一个。”说着招呼着景传在茶桌坐下,拿了一个黑李递了过去。
这时候他才看到乐和三郎,阿跟景传打了下招呼,旁边的三郎还记得他,甜甜的叫了声爷爷。“呵呵,三郎真乖,”景传乐呵呵的mō了一下憨头憨脑的三郎,转过身来对着乐问道:“你来做什么。”
“本来要做一些圆盘回去烤的,没想到他这里有,就省得再做了。”
听了乐的话,他拿起一个圆盘看了一下,“嗯,不错,ǐng好看的,呃,你拿这个钵做什么。”景传看到还有个和尚讨饭的钵,奇怪的问道。
“这个可以用来炖个汤什么的,反正放他这里也没什么用,干脆我就拿回去了。”
乐跟着他们喝了会茶,又聊了几句,就带着慕土用箱子装好的圆盘回去。
回到家中,已快中午,乐也没上山,就在后院中忙活起来。拍电影的时候虽然山上没去,但后院他还是时不时的进来拔下草什么的。
后院之中,一如往常,天还是这么蓝,还是这么的赏心悦目。
地里蔬菜成畦,蕃薯藤爬满了地,那边的棚架上高高挂着几个硕大的南瓜,现在这些南瓜他真的是吃不完了,大部分都用来喂jī鸭了。
凉亭旁,蕉影幽印,塘清水秀,游鱼四动,水面上荷叶丛丛,荷uā飘香。
乐拔了会草,又翻了下蕃薯藤,这蕃薯藤要定时翻一下,要不然这些蕃薯藤在地里生根,就会分去根部的养分,这些番薯就长不大个好后,他在水塘里采了几个莲蓬,捞了两条鱼,一条鲫鱼一条土虱。也奇怪,乐记得自己好像没在塘中放过土虱鱼苗,怎么会有呢?难道是那条从水库中捞出来的土虱下的种。
去年在老七承包的水库里捞到的土虱他并没有吃,没想到今天这么一捞倒捞出个意外来,看这条土虱起码有两斤左右,也不知道怎么长的,估计这水塘中的鱼都被这些东西祸害了,看来得找个时间把这些土虱清理一下,只留下几条就可以了。
捞完鱼,乐还摘了个木瓜,又在地里摘了些茄子,就在厨房中忙开了。
厨房中,乐把莲蓬莲蓬洗了一下,也没取出莲子,就把莲蓬切成四瓣放进汤煲里,又取来从山上摘下来的野生香菇洗净,剪去蒂放了进去,再把买来的猪尾骨洗干净放进汤煲,把冬瓜连皮切成四方形的大块也放了进去,再放入一些虾仁和姜片,把汤煲加满水,就放在沼气灶上煲了起来。
好汤后,乐将放在旁边的木瓜削去皮切成薄片,然后用热水稍烫一下,然后马上捞出来用冷水冲凉。猪廋切成薄片,用盐黑醋和剁碎的大蒜腌一下,然后放油下锅,等油热后,把腌好的猪用蕃薯粉抓一下下锅炒熟,再把木瓜片放进去炒匀,调味,一道别样的美味醋木瓜就搞定了。木瓜吃起来脆脆嫩滑嫩滑的,伴着醋吃起来十分可口。
第一百六十一章 香菇莲蓬煲猪尾骨
“你iǎ子,什么眼光,这是用来供奉的。现在有些人家的家里都供奉着一人多高的关公,这兵器就是配那关公像的。”慕土呵呵笑着对乐解释道。
这事乐也听说过,说有些有钱的人家,专在家里辟出一个静室,专用来供奉一些神像。不过在闽南一带专信奉关公的不多,倒是广东、香港、澳以及海外信奉的要多一些。
乐听了不由感叹的说:“现在有钱人多呀”
“这个世界就是这样,穷人不少有钱人多。不过总的来说这日子是比以前好多了,你看以前村里有的人家,穷的叮当响的大把,现在个个都有了钱,还盖起了房子。”慕土听了忍不住说道。
“爸,你是说咱们家吧。”一旁的述兵听了对着他老子说道。
“咱们家还算是好的,饿的时候还有番薯吃,在以前有的穷的连番薯都没得吃,吃树叶饿死的都有。”
“爸,那都是五八年前的事了,现在人只要肯做就不怕没得吃,还有大把大把的钱uā。”述兵对自家老子老是说起那些古早时期的事很不感冒。
“你iǎ子知道什么,现在到处都是高楼大厦,土地不是被开发去做房地产就是建开发区和公路,要是哪一天闹饥荒,估计连树皮都没得吃,一死就一大堆。”慕土瞪着儿子,没好气的说道。
述兵被他老子噎得没话说,站起来走到里面去了,到底姜还是老的辣,看事情一针见底,不过这些事情不关自己的事,反正闹饥荒怎么闹也闹不到自己身上。
“对了,我那圆盘什么时候能好。”看到有点冷场,乐连忙对着慕土问道。
慕土听了说:“你等一下”,然后转身往里面走去。述兵又走了回来,手上拿了一个碗,还拿着一袋烤熟的uā生,他抓了一把往旁边的三郎手里塞去,对着乐说:“自己拿。”说完,掀开乐拿来的酒坛盖子,倒起了酒,顿时澄黄的酒液直往碗中落下,酒香四溢。
闻着酒香,述兵不由吞了口口水,倒完酒,把坛口盖上,迫不及待的喝了一口,酒入腹中,化作一股暖流,流遍全身,他不由喝了一句:“好酒。”刚要开口对乐说什么,他老子出来了,他连忙把酒放到茶桌底下,装模作样的拿着uā生吃了起来。三郎吃着uā生好奇的直瞄着他,他感觉这个人鬼鬼祟祟的,不像什么好人。
慕土从里面走了出来,手上拿着两个圆盘,还有一个钵。他走到茶桌,把东西放在乐面前,说:“你看看,这是那个酒店定做的,多做了几个,留着也没用,你看看,如果可以的话就拿去,省的再做。”
听了他的话,乐拿从桌上拿起一个圆盘,入手颇重,圆盘的背面凸刻着星纹,盘子里面用黄铜镶嵌着一条龙和一只凤,看起来就像龙凤围着一团圆月飞舞,不仅没有影响盘子还非常好看。盘子边沿刻着云纹,边上还有两个可以拿起来的兽首,比他自己画的不知漂亮了多少倍。
“嗯,比我画的漂亮多了。”乐看得直点头。
“那当然,人家可是做来给五星级酒店用的,是专请了设计师设计出来的。”
“那你拿这个钵来有什么用。”乐指着放在圆盘上的钵说道。
“这个钵是一个和尚订做了,当时这和尚也没说清楚,做好了才说是要有紫金光泽的,那就要黄金和红铜融下,黄金我可没有,只好等他买来再做。这个钵也没什么用,融了话可惜,毕竟费了好大力气做的,我看你们年轻人就喜欢这些稀奇古怪的东西,拿出来看看你要不要,你这东西拿回去还可以炖炖什么的,感觉应该不错。”慕土对着乐说道。
乐听了不由苦笑,拿和尚化缘的钵炖还真有新意。拿起来一看,暗黑的钵身给人一种厚重的感觉,钵身上印满了锻打的痕迹,mō起来十分舒服,轻轻一敲,从钵身上传出一阵“嗡”的声音,声音在钵中久久回响。
看了一下,乐感到很满意,就说到:“那好吧,就这样,多少钱。”
“这些东西又不值几个钱,你给我送点酒过来就行,嗯,就是这东西,呸,你这iǎ子,还没吃饭喝什么酒。”慕土指着放在茶桌上的香蕉酒说道,述兵低着头偷喝着从坛中倒出的香蕉酒,不iǎ心被慕土看到了。
看到儿子这浑样,慕土怒骂道。一把把酒坛抱起来往里面走去,估计是找个地方放酒。
述兵听了,不满的嘟囔了一句,也不知道说什么,只是低头喝着他的酒吃着uā生。这两父子都是嗜酒如命的人,平时没什么爱好,就喜欢喝两口,上次在慎民家喝到乐酿的香蕉酒后,顿时有眼前一亮的感觉,就想着去他家掏几坛,不过接下来忙又忘记了,正好今天他来了。
看到老子把酒抱了出去,述兵很是不满,不过继而回过头来,对着乐说:“阿你如果要拿酒过来,就拿那种度数高一点的,这种度数低了一些,喝起来不畅快。”
乐看着他好笑的说道:““好,我那还有些五十多度,明天给你送几坛过来。”
正说着话口传来一声大叫:“慕土,慕土。”接着,没过几秒就看到一个老头走了进来,是村里的木匠景传。景传做的木匠活离不开一些铁器,所以每次坏了他都过来找慕土帮忙打造。
“人未到声先到说的就是你,这次又想打什么。”慕土听到声音从里面走出来说道。
“打些凿子,要打好一点,不要用没几天就坏了,害的我几天就要过来一次。”
“你天天都要敲呀打的,再好的东西也没用。坐罢,阿拿了些水果过来,吃一个。”说着招呼着景传在茶桌坐下,拿了一个黑李递了过去。
这时候他才看到乐和三郎,阿跟景传打了下招呼,旁边的三郎还记得他,甜甜的叫了声爷爷。“呵呵,三郎真乖,”景传乐呵呵的mō了一下憨头憨脑的三郎,转过身来对着乐问道:“你来做什么。”
“本来要做一些圆盘回去烤的,没想到他这里有,就省得再做了。”
听了乐的话,他拿起一个圆盘看了一下,“嗯,不错,ǐng好看的,呃,你拿这个钵做什么。”景传看到还有个和尚讨饭的钵,奇怪的问道。
“这个可以用来炖个汤什么的,反正放他这里也没什么用,干脆我就拿回去了。”
乐跟着他们喝了会茶,又聊了几句,就带着慕土用箱子装好的圆盘回去。
回到家中,已快中午,乐也没上山,就在后院中忙活起来。拍电影的时候虽然山上没去,但后院他还是时不时的进来拔下草什么的。
后院之中,一如往常,天还是这么蓝,还是这么的赏心悦目。
地里蔬菜成畦,蕃薯藤爬满了地,那边的棚架上高高挂着几个硕大的南瓜,现在这些南瓜他真的是吃不完了,大部分都用来喂jī鸭了。
凉亭旁,蕉影幽印,塘清水秀,游鱼四动,水面上荷叶丛丛,荷uā飘香。
乐拔了会草,又翻了下蕃薯藤,这蕃薯藤要定时翻一下,要不然这些蕃薯藤在地里生根,就会分去根部的养分,这些番薯就长不大个好后,他在水塘里采了几个莲蓬,捞了两条鱼,一条鲫鱼一条土虱。也奇怪,乐记得自己好像没在塘中放过土虱鱼苗,怎么会有呢?难道是那条从水库中捞出来的土虱下的种。
去年在老七承包的水库里捞到的土虱他并没有吃,没想到今天这么一捞倒捞出个意外来,看这条土虱起码有两斤左右,也不知道怎么长的,估计这水塘中的鱼都被这些东西祸害了,看来得找个时间把这些土虱清理一下,只留下几条就可以了。
捞完鱼,乐还摘了个木瓜,又在地里摘了些茄子,就在厨房中忙开了。
厨房中,乐把莲蓬莲蓬洗了一下,也没取出莲子,就把莲蓬切成四瓣放进汤煲里,又取来从山上摘下来的野生香菇洗净,剪去蒂放了进去,再把买来的猪尾骨洗干净放进汤煲,把冬瓜连皮切成四方形的大块也放了进去,再放入一些虾仁和姜片,把汤煲加满水,就放在沼气灶上煲了起来。
好汤后,乐将放在旁边的木瓜削去皮切成薄片,然后用热水稍烫一下,然后马上捞出来用冷水冲凉。猪廋切成薄片,用盐黑醋和剁碎的大蒜腌一下,然后放油下锅,等油热后,把腌好的猪用蕃薯粉抓一下下锅炒熟,再把木瓜片放进去炒匀,调味,一道别样的美味醋木瓜就搞定了。木瓜吃起来脆脆嫩滑嫩滑的,伴着醋吃起来十分可口。