第165章.中餐连锁店
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回去的路上，武英姿坐在后排，一脸满足的靠在椅背上休憩，萧默笑着问：“西餐好吃不？”
武英姿点头，又摇头，然后无限神往的说：“以前我以为吃西餐是公主们才做的事情，现在我知道了，其实吃这玩意还没吃米线凉皮来的舒服。”
“呵呵，你的境界还蛮低的嘛，不如把咱们那边的米线凉皮开到没过来，像麦当劳，肯德基一样搞连锁店，让那些老外也开开洋荤！”
“什么？”武英姿一愣，然后咯咯笑道：“好主意，把我们的米线店和凉皮店开过来，对了，还有肉夹馍直接对抗他们的汉堡包，搞不好我们还会发大财！”
“我也就那么一说，你还真打算搞这些小买卖呀，甚至连肉夹馍都冒出来了……”萧默摇头叹息。
武英姿白了他一眼，心里却还是愉悦的很。在萧默面前，她越来越觉得放松，无拘无束，好像不管萧默怎么说，她都无所谓一样。
“难道不可以吗？只准那些老外进军我们中国的餐饮业，却不允许我们走出去？”武英姿说道。
“这倒不是……只是美国对食品安】，全重视的很，像我们国内生意很好的炸油条，在这里就做不起来知道为啥么？”
“为什么？”
“因为美国人不允许锅里的沸油连续使用，炸一锅油条就要换掉，这样一来成本就会变大，油条就必须涨价，如此以来。就不好出售了。”
武英姿似懂非懂地点点头。
萧默又道：“米线和凉皮虽然在我们这里热卖，很多人喜欢吃。可是这类食品在美国却要经过卫生检疫等数项过程，原本很简单的事儿到了他们那儿就变得复杂了。这样下来，你别说开店赚钱了，估计连卫生许可证就拿不下来。”
武英姿哼了一声，原本雄心壮志被萧默这番话给消磨的啥都没有了。
萧默见她垂头丧气的样子莞尔，说道：“不过你也不用灰心，我们中国美食世界知名，总有一天这些美国佬会尝到我们美食的好处，到时候，他们想不吃都难！”
萧默说这些话的时候却在想小姨叶雪所做酒店并购和餐饮转型。
假如真的去走中餐美食餐饮连锁路线。依靠美国收购的那些酒店餐厅，加上新加盟的店铺来搞连锁经营，就算那些美国佬想要刁难也很困难。
“嗯，这倒是一个好主意。”萧默暗自一笑。
武英姿不知道萧默在笑什么，只是觉得他笑起来很古怪，好像很坏也很奸诈，可她就是喜欢。
……
回到下榻的酒店以后，萧默没有马上就寝，而是开始琢磨为连锁餐馆设计一套完善的包装。以及设计一些成系统的食品线，要做到能够想肯德基，麦当劳这些快餐一样快捷，工业化生产。在保持中餐的特色的同时。又充分理解洋人的口味。
经过三个小时的酝酿，萧默终于将心中餐馆的包装方案做出来了，这里面包括餐馆的摆设。门面，用色。员工的服装，餐具的包装。食物的包装。当然，这其中最重要的就是餐馆的名字，经过许久的思考之后，萧默最终决定用“panda”做为餐馆的名字。
panda的汉语是熊猫，也是外国人最熟悉中国的特征，用它来做品牌再好不过。
而各种食品的口味，定价，针对消费人群什么的，萧默也详细地列了下来。另外，餐厅的内部管理，送餐制度等各种内部体系萧默也做了个正式的文件。
这一切做好之后，萧默就走出了他在美国非常具有意义的一步，那就是——“panda”连锁中餐馆加盟计划。
在计划完全做好之后，萧默并没有立刻打电话找叶雪帮忙，而是靠自己的力量找到了雷霆旗下收购的八家酒店，与负责人签订了连锁加盟协议。
对方这所以这么痛快答应加盟，实际上还是因为萧默有一半雷霆基金股份的缘故。
话说在叶雪收购这些酒店的时候，就已经把雷霆准高层萧默介绍给了这些美国酒店大佬。何况这些人都是猴精的生意人，看了萧默所提供的加盟计划书，就知道这是个不错的买卖，能赚钱干嘛不做。
这些酒店本身实力雄厚，根本就不需要萧默去操心装修和整顿。美国人的高效率也在这时候表现出来，是不过两天时间，八家连锁中国美食餐厅正式开业。
经过一周的营运后，“panda”连锁中餐馆的经营状况良好，平均下来每周竟然有二十多万美金左右的营业收入。
看到这样的经营状况，那些酒店管理人欣喜若狂，连连称赞萧默不愧是基金公司幕后的大佬，由小见大，可见在投资领域是多么的牛逼轰轰。
按说，这样的速度也确实算是神速了，但是萧默却一点也不高兴起来。他还是觉得太慢，因为他知道自己在美国只不过是暂时旅游，自己迟早是要回去的。他真正的事业是在中国，美国只不过是旅居而已。所以，他并没有多少时间。
他现在已经拿出了数十万美金出去打广告，招来加盟店，但是只有三四家华人给他提交了申请，而且由于规模有限，根本交不出加盟金。
按照现在这个速度，要想彻底的改变洛山矶的中餐厅现状，不知道还要多少时间啊！
十年？十年都是快了。
“不，我不能等。”萧默自顾自的摇头，自己可没有太多时间消磨在这种小事上面。
于是，萧默叹了一口气，最终还是拿起了电话，找到小姨叶雪的号码，拨了过去。
电话中萧默简单直接，把自己搞连锁餐饮的事情说了，那头叶雪笑得厉害，说萧默这是没事儿找事儿做，做餐饮能赚几个钱，估计还没投资ibm和苹果赚的零头多。
可是既然萧默已经开口说了，叶雪也就有所行动。不过在电话里，叶雪对萧默说：“准备好大吃一惊吧。”
萧默是直到第三天早上，才知道为什么叶雪会跟他这么说。
那是当他看到叶雪带人背着一千两百六十二家中餐馆的加盟书走到他的房间来的时候。
“雷霆基金！”
萧默终于开始认真地思考这个自己一手缔造金融怪物的真正含义了。(未完待续。。)
回去的路上，武英姿坐在后排，一脸满足的靠在椅背上休憩，萧默笑着问：“西餐好吃不？”
武英姿点头，又摇头，然后无限神往的说：“以前我以为吃西餐是公主们才做的事情，现在我知道了，其实吃这玩意还没吃米线凉皮来的舒服。”
“呵呵，你的境界还蛮低的嘛，不如把咱们那边的米线凉皮开到没过来，像麦当劳，肯德基一样搞连锁店，让那些老外也开开洋荤！”
“什么？”武英姿一愣，然后咯咯笑道：“好主意，把我们的米线店和凉皮店开过来，对了，还有肉夹馍直接对抗他们的汉堡包，搞不好我们还会发大财！”
“我也就那么一说，你还真打算搞这些小买卖呀，甚至连肉夹馍都冒出来了……”萧默摇头叹息。
武英姿白了他一眼，心里却还是愉悦的很。在萧默面前，她越来越觉得放松，无拘无束，好像不管萧默怎么说，她都无所谓一样。
“难道不可以吗？只准那些老外进军我们中国的餐饮业，却不允许我们走出去？”武英姿说道。
“这倒不是……只是美国对食品安】，全重视的很，像我们国内生意很好的炸油条，在这里就做不起来知道为啥么？”
“为什么？”
“因为美国人不允许锅里的沸油连续使用，炸一锅油条就要换掉，这样一来成本就会变大，油条就必须涨价，如此以来。就不好出售了。”
武英姿似懂非懂地点点头。
萧默又道：“米线和凉皮虽然在我们这里热卖，很多人喜欢吃。可是这类食品在美国却要经过卫生检疫等数项过程，原本很简单的事儿到了他们那儿就变得复杂了。这样下来，你别说开店赚钱了，估计连卫生许可证就拿不下来。”
武英姿哼了一声，原本雄心壮志被萧默这番话给消磨的啥都没有了。
萧默见她垂头丧气的样子莞尔，说道：“不过你也不用灰心，我们中国美食世界知名，总有一天这些美国佬会尝到我们美食的好处，到时候，他们想不吃都难！”
萧默说这些话的时候却在想小姨叶雪所做酒店并购和餐饮转型。
假如真的去走中餐美食餐饮连锁路线。依靠美国收购的那些酒店餐厅，加上新加盟的店铺来搞连锁经营，就算那些美国佬想要刁难也很困难。
“嗯，这倒是一个好主意。”萧默暗自一笑。
武英姿不知道萧默在笑什么，只是觉得他笑起来很古怪，好像很坏也很奸诈，可她就是喜欢。
……
回到下榻的酒店以后，萧默没有马上就寝，而是开始琢磨为连锁餐馆设计一套完善的包装。以及设计一些成系统的食品线，要做到能够想肯德基，麦当劳这些快餐一样快捷，工业化生产。在保持中餐的特色的同时。又充分理解洋人的口味。
经过三个小时的酝酿，萧默终于将心中餐馆的包装方案做出来了，这里面包括餐馆的摆设。门面，用色。员工的服装，餐具的包装。食物的包装。当然，这其中最重要的就是餐馆的名字，经过许久的思考之后，萧默最终决定用“panda”做为餐馆的名字。
panda的汉语是熊猫，也是外国人最熟悉中国的特征，用它来做品牌再好不过。
而各种食品的口味，定价，针对消费人群什么的，萧默也详细地列了下来。另外，餐厅的内部管理，送餐制度等各种内部体系萧默也做了个正式的文件。
这一切做好之后，萧默就走出了他在美国非常具有意义的一步，那就是——“panda”连锁中餐馆加盟计划。
在计划完全做好之后，萧默并没有立刻打电话找叶雪帮忙，而是靠自己的力量找到了雷霆旗下收购的八家酒店，与负责人签订了连锁加盟协议。
对方这所以这么痛快答应加盟，实际上还是因为萧默有一半雷霆基金股份的缘故。
话说在叶雪收购这些酒店的时候，就已经把雷霆准高层萧默介绍给了这些美国酒店大佬。何况这些人都是猴精的生意人，看了萧默所提供的加盟计划书，就知道这是个不错的买卖，能赚钱干嘛不做。
这些酒店本身实力雄厚，根本就不需要萧默去操心装修和整顿。美国人的高效率也在这时候表现出来，是不过两天时间，八家连锁中国美食餐厅正式开业。
经过一周的营运后，“panda”连锁中餐馆的经营状况良好，平均下来每周竟然有二十多万美金左右的营业收入。
看到这样的经营状况，那些酒店管理人欣喜若狂，连连称赞萧默不愧是基金公司幕后的大佬，由小见大，可见在投资领域是多么的牛逼轰轰。
按说，这样的速度也确实算是神速了，但是萧默却一点也不高兴起来。他还是觉得太慢，因为他知道自己在美国只不过是暂时旅游，自己迟早是要回去的。他真正的事业是在中国，美国只不过是旅居而已。所以，他并没有多少时间。
他现在已经拿出了数十万美金出去打广告，招来加盟店，但是只有三四家华人给他提交了申请，而且由于规模有限，根本交不出加盟金。
按照现在这个速度，要想彻底的改变洛山矶的中餐厅现状，不知道还要多少时间啊！
十年？十年都是快了。
“不，我不能等。”萧默自顾自的摇头，自己可没有太多时间消磨在这种小事上面。
于是，萧默叹了一口气，最终还是拿起了电话，找到小姨叶雪的号码，拨了过去。
电话中萧默简单直接，把自己搞连锁餐饮的事情说了，那头叶雪笑得厉害，说萧默这是没事儿找事儿做，做餐饮能赚几个钱，估计还没投资ibm和苹果赚的零头多。
可是既然萧默已经开口说了，叶雪也就有所行动。不过在电话里，叶雪对萧默说：“准备好大吃一惊吧。”
萧默是直到第三天早上，才知道为什么叶雪会跟他这么说。
那是当他看到叶雪带人背着一千两百六十二家中餐馆的加盟书走到他的房间来的时候。
“雷霆基金！”
萧默终于开始认真地思考这个自己一手缔造金融怪物的真正含义了。(未完待续。。)